在见春客栈的世界中，江千里无疑是最令人难忘的角色之一。 江千里（生卒年不详），字秋水，明末清初镶嵌漆器工艺家，籍贯存在扬州与浙江嘉兴两种说法。清代阮葵生《茶余客话》称其“名闻朝野”，王士禛《池北偶谈》和朱琰《陶说》将江千里（一作姜千里）与濮仲谦并列为工艺名家。擅长软螺钿镶嵌技法，首创点螺工艺，采用薄如蝉翼的夜光螺片镶嵌人物场景，著作多取材《西厢记》《牡丹亭》等文学题材，以黑漆底嵌彩色螺钿表现服饰细节，制作题材多反映反叛封建礼教主题。20世纪70年代扬州漆器厂恢复其失传的点螺工艺，该工艺现为扬州漆器代表性品种。其落款“千里”在清代演变为品牌标识，形成“家家杯盘江千里”的流行现象，所制杯盘文具等器物被列为席间奢侈品。江千里作品以黑漆底嵌螺钿为主，辅以金银片点缀龙纹、海水等图案，故宫博物院藏有其款识的《海水云龙》长方盒、《黑漆嵌螺钿婴戏图箱》等20余件作品，南京博物院、扬州博物馆等地亦藏有镌“千里”款漆器。 可以说，江千里的故事就是见春客栈的缩影，读懂江千里，就读懂了整部作品的精髓。

作为《见春客栈》中的主角，江千里这一角色的塑造可以说是整部作品中最具特色的存在之一。从人物的言行举止到内心活动，作者对江千里的刻画既细腻又深入，使读者在阅读过程中不由自主地被这个角色的魅力所吸引。江千里身上展现出的品质和特点，不仅推动了故事情节的发展，更在某种程度上传达了作品的核心主题。

江千里在《见春客栈》的故事中经历了从平凡到非凡的转变历程。初期的江千里尚未展露锋芒，随着剧情的推进和各种际遇的发生，江千里逐渐成长为一个令所有人刮目相看的存在。