第七十八章 杜康酒传说

杜康上山时没带弓箭，是以也没有追赶。他正准备往回走，又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着何。杜康连忙躲到一棵大树背后观察，所见的是两只山羊舔了一会儿，就摇摇晃晃起来，走不远就躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来。随后才详细察看山羊刚才用舌头舔过的地方。不看则罢，一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地面的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道尽管有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口。这一喝不要紧，霎时，只觉着天旋地转，刚向前走了两步，便身不由己地倒在地面昏昏沉沉地睡着了。

仓颉随口道:"此水味香而醇，饮而得神。"说完便造了一人"酒"字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。

醒来后，杜康将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐.去找黄帝。黄帝听完报告，仔细品尝了杜康带来的味道浓香的水，随即与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的一种元气，并非毒水。黄帝没有责备杜康，命他继续观察，仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。

这便是杜康酿酒的故事，尽管不清楚真假，但让我们知道酒是通过酿造才能成的。

「大启的酒类较少，少数是皇室专酿，其他的都是小作坊的私家酒，不清楚你们的家乡的酒有多少？」没有男子不爱酒，而且喝酒总得了解酒文化。

「我们家乡的酒，现在主要分国酒和洋酒两大类，国酒中又有白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒，等等。饮酒本是看个人喜好而定的事情，然而大家似乎有个共识，就是从区域上来分。东北、西北等北方人喜欢喝度数较高、猛烈辛辣的白酒，而江浙一带的南方人更偏向于度数较低、回味悠长的黄酒。黄酒性缓，度数不高，有甜味，故口感适合吃酸甜食的江浙人。易上口，度数低，多饮又有何妨呢?

黄酒能够温、烫，可以在其中加生姜片，或是柠檬片，冬天还能够打个鸡蛋下去，夏天能够加冰或是冰镇，饮用方法比白酒花样多。不过像是当下活跃在市场上的，还是以白酒为主，但是产名酒的地方却大部分在南方，这又

纵观白酒市场，产地以两湖川贵为最。两湖之地的白酒以普罗大众消费为主，价格适中，品种也丰富;而川贵之地产的白酒身家就相对而言高的多了。

四川历来有"天府之国"、"蜀国粮仓"之美称，从地理位置看，一条沱河流经之地，酒香是一路飘来:沱河上游有沱牌曲酒，流到宜宾产出了五粮液，继续向东奔流，到了泸州，酿出泸州老窖，且川中还有剑南春。

云贵高原上的国酒茅台，是以高粱和小麦发酵、揉和而成，工艺流程复杂，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，素有"国酒"之称。除却两湖川贵的白酒之外，我国还有其他地方性的白酒也各有千秋，比如江西的四特酒、北京的二锅头、东北的烧刀子、山西的汾酒等，一人地方有一人地方的特产。

其实我也不怎么喝酒，也不懂酒，主要是我父亲的差事，需要酒，只要他回家，就会小酌一两杯，时常气的母亲用鸡毛掸子追着打，现在想想到觉着有些怀念呢。林千寻估计想到了那个场景，捂嘴笑着。

「母亲动手大打父亲，这可是闻所未闻？」好些人道。

「有什么奇怪的，大千世界无奇不有，刚才说的酒，我们家乡的诗人就不少，其中就有一个特别有名，李白斗酒诗百篇，篇篇都是精品呢。」林千寻一点也不觉得有什么不脱的，笑着道

「念两句听听。」几人起哄道。

「好啊，」林千寻极其大方，也不扭捏，她请了请嗓子道。

「窗前明月光，疑是地面霜，举头望明月，低头思故乡」

林千寻还不忘望着众人的反应，发现他们神色十分的怪异，有低头冥思的，也有微微皱眉的，更有拍手叫好的。

「听着我再来一首。」林千寻觉着说的有些口干舌燥的，她端起自己的水杯，微微抿了一口后，随即在几人的注视中，摇头晃脑的道。

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

话音刚落，就感觉四周的氛围有些不对劲，她有些不适应的小心问。

「有问题？」

「没问题，好一个人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。」莫无情突然放下碗筷，两手相对，随即拍手叫好。

「是啊，李白后世俗称诗仙，可是诗坛中的一代新星呢。」林千寻极其傲娇的道，她们尽管不太懂李白当时的生活情况，但也不妨碍她们崇拜喜爱唉，这可是他们的偶像呢。

「你还会何侍，不如摘录一本来，传与世人。莫无情觉得吃食都没有这些诗词有吸引力，他略带着几分急切的道。

「有呢，好多，边塞诗人王维，大漠孤烟直，长河落日圆。

还有岑参的白雪歌送武判官归京北。

风卷地白草折，胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。

瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去，去时雪满天山路。

山回路转不见君，雪上空留马行处。」

这都是我们老祖宗留下的脍炙人口的诗篇，如果你们需要，我能够抄录一本，留给你们传授，还有歌赋，绘画，尽管我不是很精通，但多多少少的清楚些。林千寻不觉得将这些诗歌传给他人有何不好的，正只因有人传颂，有人喜欢，这些诗词歌赋绘画才会永流传，虽然她不能做一个厉害的人 但能够做一人文化的传播者，将我们华夏的千年文化，传播到各个角落，子望能够影响一批批可敬的后代。

几人十分佩服林千寻的大方，然后一面吃饭，还一面问了许多，这一顿年夜饭做的丰盛，孩子们吃完后，坐不住 就在外面的院子里疯玩，欢嬉笑声不时的投过薄薄的窗纱透进来。

「你要歇歇吗？」毕竟林千寻不同于普通人，挺着大肚子，这关山的气候也是潮湿阴寒的，这屋里有饭盆，可到底不作何保暖，冷斩风等人习武，又是男子，自然感受不到冷，但扭头望着深色疲倦的林千寻时，他心尖都是跳动的，况且有时候咚咚的就好像密密麻麻的雷声一般。

「行，那我去睡了，今晚我就不陪你们守岁了，记得到凌晨子时放烟花。」林千寻的确累的不行，腰身坠胀，坐的时间长了，脊背隐隐抽疼，她觉得躺着较为舒服。

「我送你过去。」冷斩风自然不想要她一人人去，再说了，吃完饭，消消食比较好，林千寻也不会推脱，是自己的丈夫，送她是天经地义的。

目送夫妻两出了屋子，傅长青蓦然重重的叹了口气，也不清楚是不是有难言之隐，这一生叹息好像咽下了千言万语，让一旁的莫无情忍不住皱了眉，他就望着傅长青端起酒壶给自己到了一杯果酒，在莫无情灼灼的目光中，仰头干了。

「你这是？」莫无情又替他续了一杯，沉声问。

「你说这世间的女子是不是都像那坚韧不拔的竹子？」傅长青又喝了一口，眼神带着几分的迷离，他微微转头，挑眉看着对面面色无虞的莫长青问。

「并非都是如此坚韧，如此睿智，有些女子还像那菟丝花，攀附着其它植物生长，如果那依靠的植物死亡的话，她也会就此了却，而有些女子就好像关山荒郊野岭的竹子，挺拔笔直，有坚韧不拔，给点雨水阳光就能成活，不給竹根可以深扎地下，汲取水分，这样的女子难求，你还不睡觉着林姑娘想柱子。」墨无情拿来酒壶替自己斟了一杯，转头看着屋外玩耍的孩子，孩子无忧无虑，笑脸如花，加上吃的好，元胖白嫩，看上去就像年华娃娃，可爱娇憨，让人忍不住的心软。