跳转到主要内容
碧文库网

第十章 金汤笋菇鸡丝面

穿越后,金牌御厨爆红娱乐圈 · 佚名
上一章 ← ☰ 目录 下一章 ➡ | 护眼模式 暗黑模式

「咕嘟咕嘟咕嘟——」

切好备菜,容灵开始在炉灶上烧起水来。

锅里的清水通过炉灶的加热,已经沸腾的冒起泡泡来。

容灵端起放在盘中业已提前泡好的干鲍鱼、瑶柱、虾米等食材,将它们一起放入烧开水的锅里。

随后,她拾起放在炉灶旁的汤勺,一点点微微在锅中搅拌着泡好的食材。

随着容灵的搅拌,那锅中原本沸腾的清水已经因食材本身的汁水而渐渐变得浑浊,从透明转为淡淡的奶黄色。

见到汤头变色,容灵将炉灶的火调成小火,渐渐地一点点熬制着这含着珍贵食材的面汤。

​‌​​‌‌​​

因干鲍鱼、虾米等食材本身带有咸鲜味,所以,容灵并没有再将汤中放入调味料,而是用食材本身的味道调制汤头。

都说,这汤是越吊越香,凭着多年在御膳房为皇帝和后宫娘娘们做菜的经验,容灵清楚,这做汤并不能心急,需要将食材的味道全部浸入汤汁中才算完美。

是以,在熬汤的同时,她又另起炉灶,起锅烧水,准备同时煮面。

为了完美呈现汤头的鲜味,不与面的味道冲突,容灵在揉面时并未在面中加入任何调味,而是以面粉本身的微甜作为底味。

这样既保留了面的原始味道,又能让汤头的咸鲜不受任何影响,这种方式,是她在大景朝时总结出的,经过了皇上和娘娘们的品尝与肯定,是以,她自然是对自己的手法信心十足。

「咕嘟咕嘟——」

不多时,那另一锅的清水也随着加热沸腾了,容灵将自己抻好的细面旋转放入锅中,三分钟,只需三分钟,劲道的面条便从锅中捞出,扑在碗底。

​‌​​‌‌​​

与此同时,那锅精心熬制的汤头也业已在炉灶煮了许久,汤里的咸鲜味业已随着蒸汽冒了出来,坐在一旁餐台等待美食的琼姐,仅仅是闻到这香味,就已经不停的咽口水。

林浩风更是已经拾起了筷子,等待着这份汤面料理的上桌。

阅读提示:请勿转载本站内容

但身为大景朝的三品御厨,容灵自然是对她做的每一道菜都是谨慎。她虽然汤头业已熬好,面也煮好,但她却并不着急出菜,而是将面上先细细摆好之前已经切好的鸡丝、笋丝和香菇丝。

紧接着,她小心翼翼的端起煮好的汤头,一点点淋到这些摆好的食材上。随着汤头的加入,整碗面看起来更加的饱满充盈。

最后,她又在汤面上点缀了一点葱花,就这样,一道泛着淡淡奶黄色汤头的鸡丝汤面就做好了。

「金汤笋菇鸡丝面,请品尝。」

容灵用两只绘着青花图案的瓷碗盛装着她精心制作的鸡丝面,然后,小心翼翼的端到了琼姐和林浩风的面前。

​‌​​‌‌​​

近距离望着如此精致又美味的汤面,琼姐仿佛有种穿越到宫廷里的错觉,像是她就是那在后宫里养尊处优的娘娘。

这样的摆盘,这样的汤头颜色,还有让人垂涎三尺的香味,她只在古装影视剧中见过。

她怎么也没有想到,有朝一日,她竟然也能吃到这样的精致美食。

幸福来得太快,有些让人措手不及啊。

「不行,我要开动了!哇,看着就好吃啊。」

说罢,琼姐业已忍不住的挑起碗中的面条,一大口塞进嘴里。那面条劲道的口感,就像是一根根橡皮筋,在口中随着咀嚼而崩开来。

汤头带着干鲍鱼、虾米的鲜味,尽管碗中未见这几种食材,却是每一口都是食材的味道。

​‌​​‌‌​​

这面味与汤味的巧妙结合,相辅相成,又不互相影响,能够说,将整碗汤面的美味提现的恰到好处。

面的甜配上汤的鲜,简直是绝了。

他做了这么多年的主厨,也走了许多地方,品尝了各地的菜色,但如此美味又富有口感的汤面,他还是从未有过的尝到。

林浩风品尝着容灵做的这碗面,他第一次被一碗汤面征服了。

本章节未完,请继续阅读

不知怎的,这汤面就好像有一种魔力一样,它似乎能带着林浩风走到古代的宫廷中,那种远离声嚣,静心于美味中的感觉,真是让人欲罢不能,根本停不下来。

「厉害,真是厉害。荣小姐,你这手艺,是在哪里学的?」林浩风忍不住的想要询问究竟,他极其好奇,容灵的手艺是谁传授的。

容灵淡淡一笑,「这个嘛,就不方便告知了。」

​‌​​‌‌​​

是啊,的确也是不方便。

毕竟,她总不能说,她的师父是大景朝的前御膳房总管大厨高生吧。

这「高生」的名字,对于现代人来说,那只停留在宫廷菜谱的书本上,她若是如实告知,那书本上写的大厨就是她的师父,恐怕会被当做疯子抓起来吧。

多一事不如少一事,反正等她完成系统任务就回去了,没必要再惹这些祸乱,等原主赶了回来,一切各归各位,自然不会再有人追究这些了。

林浩风见容灵不肯说,也就没有再问,这才方才认识,追问太多,也显得不礼貌。

便,他便只是耸耸肩,继续低头吃面去了。

「啊!好撑啊!小灵啊,你有这手艺,以后,姐会不会被你养胖啊?」

​‌​​‌‌​​

琼姐将一整碗面吃的干干净净,连一点汤都没剩。

她一边用纸巾擦了擦嘴边的污垢,一边抬头对容灵笑问,像是姐妹之间的打趣。

听了琼姐的话,容灵不由得笑了笑,道:「琼姐,这些食材都很营养的,不会长胖的。」

容灵倒是实话实说,这碗面确实是良心菜,营养丰富还不长肉,能够说,是女士喜爱的佳品。

林浩风听了容灵的话,似是注意到了商机,他心里清楚琼姐是带着目的来的,既然如此,不如谈个合作,他可是不想如此美味的汤面,流到别人家的店里。

便,他放下筷子,郑重其事的看着琼姐追问道:「琼姐,你方才说等吃完这碗面有事同我说,现在可以说了吗?」

好文推荐继续阅读

琼姐见林浩风又一次提及此事,反正她已经汤足饭饱,有些工作上的事也该谈一谈了。

​‌​​‌‌​​

其实,早在前一夜,看了容灵的直播后,琼姐就已经开始为容灵之后的资源而思索。

尽管,她在圈子里也有些许人脉,但容灵毕竟对歌舞并不是擅长,很多节目都不适合容灵去上。

这让琼姐的人脉暂时还派不上用场,是以,再三考虑后,琼姐打定主意另辟蹊径。

她与林浩风认识多年,她清楚,林浩风这家密厨料理来过不少圈子里的人物。

不论是导演、明星还是经纪人,林浩风都是熟识一些的,若是琼姐开口,说不定能得到些许旁人找不到的资源。

以她对林浩风的了解,她业已知道林浩风猜出了她此次前来的目的,便,也没有掩饰,直接抱着手臂,对林浩风回道:「我想要为小灵要一些资源,你可有推荐?」

这种沉默让人感到有些不自在。

​‌​​‌‌​​

林浩风双肩一耸,脑袋一歪,从容道:「自然,只不过,我有个条件。」

上一章 ← ☰ 目录 下一章 ➡
猜你喜欢
同类好书推荐
推荐作者
鱼不乖鱼不乖喵星人喵星人商玖玖商玖玖小抽大象小抽大象真熊初墨真熊初墨李美韩李美韩北国风光清风来北国风光清风来仐三仐三代号六子代号六子随风的叶子随风的叶子雁鱼雁鱼鬼门生,小匏鬼门生,小匏青云灵隐青云灵隐笑抚清风笑抚清风吞鬼的女孩吞鬼的女孩青梅不是竹马青梅不是竹马第三年蝉鸣第三年蝉鸣起床打更了起床打更了木平木平墨墨是墨爷墨墨是墨爷鱿鱼不睡觉鱿鱼不睡觉伴树花开伴树花开只是一只咸喵只是一只咸喵大头虎大头虎夜风无情夜风无情水彩鱼水彩鱼柠檬白昼梦柠檬白昼梦绿水鬼绿水鬼玉户帘玉户帘姑奶奶很火大姑奶奶很火大职高老师职高老师小雀凰小雀凰季伦劝9季伦劝9东家少爷东家少爷普祥真人普祥真人迦弥迦弥清江鱼片清江鱼片牛奶灌汤包牛奶灌汤包团子桉仔团子桉仔羽外化仙羽外化仙北桐.北桐.不吃西瓜皮不吃西瓜皮
碧文库网
首页 玄幻频道 修仙小说 经典武侠 都市生活 历史穿越 游戏小说 科幻频道 女生频道 悬疑推理 同人文 轻小说 小说著者 角色名录 完本精选 更新中 小说排行榜