第三十七章　美味·碰到个打劫的

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第三十七章美味·碰到个打劫的

野鸡羽色亮丽，看起来甚是漂亮，绝对是鸡类中的美人。

可这些漂亮的羽毛如果被浸到了开水里后，就会散发出一股极难闻的臭味，呛得边小小差点没把刚才吃进去的早饭给吐出来。

「娘，这味道太臭了，你离的远一点，省得呛到你。」

「傻丫头，你都不怕，娘还怕被呛到吗？小小，你到边儿上去，指挥着娘就行了。」边柔儿说着，就把边小小往一边儿推。

边小小笑言：「娘，咱俩一起。」

反正边小小也不是特别的懂，两个人一起干，还能有个商量。

「好。」

边小小根据自己的记忆，给野鸡褪了毛，开了膛破了肚，两人费了九牛二虎之力，到最后，总算是把鸡给收拾干净了。

「小小，你准备作何吃？」

边小小想了想，「娘，前两天栓旺婶不是给了一把干蘑菇吗，我们就小鸡炖蘑菇怎么样？」

小鸡炖蘑菇是一道东北菜，位居东北四大炖（小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，鲇鱼炖茄子，排骨炖豆角）之首。

在东北有句民谚：姑爷进门，小鸡断魂。这说明，这小鸡炖蘑菇，可是当地招待女婿的招牌菜。

做为一个江南人，边小小一向喜欢的是清淡平和，口味略甜的杭帮菜，可是东北菜中，这道小鸡炖蘑菇她却甚是喜欢。

所以前世的时候，她的妈妈隔三差五的就会炖上一锅给她吃。

她妈妈炖时选的是土家鸡，业已鲜美得让人恨不得连舌头一起吞了，如果用野鸡来炖，肯定会更加的美味。

光这么一想，边小小的口水都要流下来了。

望着边小小一幅垂涎欲滴的样子，边柔儿笑了，「我这就去把蘑菇给泡上。」

这里要说明的一点是，这个地方的葱和蒜可不是前世那种人工种植的葱和蒜，而是野生的，香味浓郁，吃起来特别的鲜美。

泡好了蘑菇，又把鸡斩成了小块，水烧开，将鸡块投进去，等到沸腾后，把上面的浮浅撇掉，随后把葱，蒜，姜，蘑菇和盐放进去，水开后，就能够小火慢慢的炖了。

渐渐的，有香味弥漫了开来，边小小觉着自己的哈辣子业已都涌到嘴边了，随时都有可能滴落下来。

炖了约有半个时辰后，边小小再也忍不住了，拾起根筷子就要去掀锅盖，「娘，我尝尝熟不熟。」

「小小，你别动。」边柔儿从灶上站起来拦住了她。

「娘，先尝尝不行吗？」边小小故意苦着脸问道。

「炖了这么长时间，水汽可是烫的厉害，你细皮嫩肉的，小心烫伤了你。」

边柔儿一面说，一边接过了边小小手中的筷子，然后掀开锅盖捞了一块鸡肉出来，边小小赶紧拿了只碗过来，边柔儿把鸡块放进了碗里。

浓浓的鸡肉香只往鼻孔里钻，边小小迫不及待的用筷子夹起来就往嘴里放。

请谅解她这幅猴急的样子吧。

只因她真的是馋坏了。

如果一人人一直不吃肉的话，只因对肉没有什么概念，是以这人对肉食也不会作何挂念。

可是如果一人人一贯吃肉，随后又突然把肉给他断了，断上一两天还可以，如果是断上一月两月的，肯定能把这人给馋坏。

就象梁实秋书中所写，嘴里肯定能淡出个鸟儿来。

边小小就属于后者，别看她以前也是长的娇小玲珑的，她可是一人标标准准的肉食动物，无肉不欢的。

可是自从来到这里后，已经快两个月的时间了，她基本上连个肉星都没有尝过，今日见了这样的美味，自然是吃相全无了。

肉质细腻，入口即化，鸡肉里又混有山蘑菇特有的鲜香，真是恨不得要连舌头一起吞下了。

望着边小小的馋相，边柔儿的心里有些发酸，心疼得眼泪都要出来了，她赶紧背过身用手抹了一下眼睛，这才又转过身，拾起勺子捞了满满一勺鸡肉出来放进了边小小的碗里。

「娘，业已炖得很烂了，把灶膛里的火熄了，我们一起吃。」

边柔儿犹豫了一下，随后对边小道：「小小，娘想跟你商量件事儿。」

「娘你说。」

「娘想给你栓旺婶送些许过去。」

「娘，我也正想跟你说给栓旺婶家和少大夫家各送些许过去呢，没不由得想到咱两个想到一块儿去了。」

边柔儿有些惭愧的样子，「小小，娘没你想的周全。」

「这是娘教导的好。」

「你个小丫头，越来越会哄人了。」

边小小嘻嘻一笑，「娘，你去栓旺婶家，我去少大夫家。」

「你先吃，一会儿再去送。」

「娘，还是趁热赶紧送过去吧。」

边柔儿答应了一声，拿了两个大碗出来，各盛了两大碗鸡肉出来，又找了两个篮子，把两碗鸡肉放到了篮子里，又在篮子上面盖了干净的抹布，这才锁了门，跟边小小一人一个篮子地出了门。

「娘，你顺便问问栓旺婶家有没有鸡笼子，咱借过来用用。」

「要鸡笼子做何？」

「把那只兔子放进去，省得被狗叼了去。」

边柔儿答应着去了。

等一会儿回到家就有香喷喷的野鸡肉吃了，边小小心里特别高兴，一面走一边哼着歌。正走着，一人迎面走了过来，正是柳大红。

上次在刘栓旺家，因为小鸡崽的事边小小和刘方氏吵嘴，柳大红竟然眛着良心帮刘方氏说话，这让边小小心里甚是不舒服。

这种沉默让人感到有些不自在。

是以，从这一点上来说，柳大红也是挺可怜的。

以前吧，尽管她不作何理柳大红，只不过心里对她还是有些同情的：古代的女人地位低，一辈子都依附于男人生活，要是没了男人，本身又没有一技之长，身旁又没个一儿半女的，也只有出卖**了，要不然，就只有等死的份。

可是自从小鸡崽那件事后，边小小对柳大红就有些同情不起来了。

只因边小小发现柳大红这人有些不分是非曲直，对这样黑白不分的人，边小小一向不感冒，道不同不相为谋，自然也不想再和她有何交集。

只不过，出于礼貌，边小小还是咧着嘴冲柳大红干巴巴地笑了笑，然后就准备走过去。

然而，柳大红可没打算就此放过她。

「哟，小小姑娘这是要去哪儿呀？你篮子里提的是啥东西？咋闻着这么香！叫我看看！」

话音未落，柳大红已将手伸了过来，边小小还没有反应过来，篮子上盖着的那块抹布就已经到了柳大红的手里。

「哟，这是鸡肉吧，我说咋闻着这么香！叫我尝尝炖的烂不烂？」