第七十五章 剁椒蛇头

「呃，不急。」

薙切仙左卫门拒绝了江白的好意。

这让江白有些失望。

突然，薙切仙左卫门抽了抽鼻子。

「江白，你是在做何料理吗？」

「算是吧。」

江白微微颔首，道：「刚得到了一份还不错的食材。」

「可以让我，见识一下吗？」

江白迟疑了一下，便是答应了一下，以薙切仙左卫门为起点，让自己的正常厨艺，走向众人的视线当中，是个不错的选择。

「那总帅大人，您在这个地方稍等，我去厨房看看好了没有。」

江白回身进入了厨房。

迟疑了一下，江白点开旁边一人炉灶的火，放油。

之后加入一些香葱，蒜，姜之类的。

将这些佐料的味道，炒入油中。

再将残渣过滤掉，只剩下油的部分。

此物时候，这些油，则会具有香葱，蒜，姜等的味道。

将其淋在蛇头上，便可以带来很丰富的味道。

江白一边翻动锅铲，一面望着锅中的情况。

「火候控制达到特级之后，让我得心应手了不少。」

「这一锅热油，比我之前所做过的，好太多了。」

时机一到，江白熄灭了火焰。

之后，打开旁边蒸箱，将里面的剁椒蛇头拿了出来。

蛇头在下。

剁椒铺在上面。

红色的，黄色的，交错一起。

江白端起锅，将热油浇在了鱼头之上。

「嗞嗞！」

一阵热浪冲上。

随之而来的，还有蛇头和剁椒的香气，以及各种调味料的味道。

餐厅。

薙切仙左卫门眼睛亮了起来。

「很不错的气味，这道料理，肯定差不到哪里去。」

「说起来，这还是我第一次品尝江白的正常料理。」

江白看着面前的剁椒蛇头。

「刀工，调味，都是百分之百的特级。」

「只不过火候差了一些，蒸这道鱼头的时候，我的火候技巧还仅仅只是精通级别，但我浇淋热油的时候，已经到了特级。」

「综合来说的话，这应该是准特级料理。」

「可以拿的出手了。」

江白端着盘子，走向餐厅。

「总帅大人，好了。」

薙切仙左卫门露出一个笑容。

「我业已等不急了，这料理的气味，很是诱人啊。」

「希望不会让总帅大人您失望吧。」

江白笑了一下，打开盖子。

里面的料理，便是显露了出来。

「喵！」

小白猫有些焦急的在下面钻来钻去。

薙切仙左卫门看了过去。

瞳孔微微一缩。

「这是蛇？什么蛇？」

江白摇头叹息，道：「我也不知道，这是我朋友送给我的，不过我在注意到它的第一时间，就能够感觉到，这是甚是不错的一种食材。」

「只因不清楚食材的来源，所以我清理的比较干净，里面的毒腺，毒牙，还有寄生虫，我统统都细细检查了一遍。」

薙切仙左卫门点点头。

「健康才是一道食材的最基本的要求。」

「些许不负责任的河豚店，往往无法将河豚的毒素清理干净，以至于每年，都会有不少人只因吃河豚而进医院。」

这种沉默让人感到有些不自在。

「死亡的，甚至不在少数。」

薙切仙左卫门拾起筷子。

「那我就不客气，先品尝一下了。」

「请。」

薙切仙左卫门拿起筷子，伸向了蛇头的侧边。

这个位置的肉稍微多些许。

筷子刺入到了蛇肉当中。

一小块蛇肉，被薙切仙左卫门夹了下来。

「看来是蒸了很久，肉质已经软了下来。」

「是，因为这种蛇的肉很坚韧，是以蒸的时间微微久些许。」

薙切仙左卫门微微颔首，将肉放入口中。

闭上双眸。

咀嚼。

一口落下，惊人的触感便是反馈了回来。

「嫩！」

「爽！」

「滑！」

「弹！」

四个字连续出现在了薙切仙左卫门的脑海之中。

脚下的路还在继续延伸。

一次性，给予了薙切仙左卫门四种感觉。

不过，这仅仅只是一人开始。

剁椒的味道，开始展现。

剁椒蛇头，最重要的两个味道，就是蛇肉的味道和剁椒的味道。

这两个是主。

光影交错间，时间缓缓流动。

而其余的调味品，都是辅。

这就像是一支军队。

剁椒和蛇头，是将军的般的存在，一声令下，香葱，蒜……便向敌人蜂拥而去。

薙切仙左卫门就感觉到，自己的口腔之中，像是有着这样的一支军队。

热血。

强势。

局面一时间变得有些微妙。

一往无前。

剁椒的味道，和蛇肉的味道，在这一刻，以完美的比例，融为一体。

「砰！」

衣襟绽裂！

薙切仙左卫门的标志性的能力。

一旦品尝到美味的食物，薙切仙左卫门就会被动爆发此物能力。

这代表着，薙切仙左卫门对于这道料理的认可。

毫无疑问，江白的这道剁椒蛇头，做到了。

「很美味！」

薙切仙左卫门睁开眼睛，转头看向江白，突然叹了一口气。

「江白，你这样的厨艺，却只是做黑暗料理，太可惜了。」

之前，薙切仙左卫门只是猜测江白的厨艺很好，毕竟那样的黑暗料理，具有那样神奇的效果，肯定不是随随便便一人厨师能够做出来的。

远处传来一阵模糊的响动。

而这道剁椒蛇头，则是让薙切仙左卫门确信了，江白的厨艺，的确甚是之强。

「要是让你以正常的方式教授远月的学生，他们在你课堂之中，获得的收获，并不一定会比你现在这种教学方式更少。」

「况且，他们对你的印象也会不一样。」

江白摇了摇头。

「总帅大人，我还是那句话，做正常料理的，不缺我这一个，正常教授的课程，远月现在的老师们做的很好。」

「况且，我现在也挺不错的。」

「不少学生都认可了我的教学。」

江白说着，拾起筷子，品尝了一下自己的料理。

入口。

味道在江白的口腔之中暴涌。

江白眼睛亮了一下。

本来江白以为，特级和精通，就只是一个等级上的差距。

剁椒蛇头的味道，比江白预料的，还更好上一点。

然而从这道料理来看。

特级和精通之间，存在着质的差别。

薙切仙左卫门干咳了一声。

「对了，你上次和我说的，要将美食品尝课推广到二年级的事情，我考虑过了。」

「能够。」

「只不过得先以选修课的形式展开。」

江白脸色一喜。

「没问题。」

「总帅大人，何时候能够开始？」