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第89章 杀年猪

穿到六零养娃日常 · 雯雯玟
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到了年关,村里人要杀年猪了。

每年也就此物时候村里人能吃到猪肉。

只不过周岁岁是没有份儿的,她家没有人去上工,自然就没有公分。

不过周岁岁要是想吃的话能够花财物买。

她还挺好奇的,杀年猪是何样子的,去年她都没有看过。

跟顾母顾大嫂他们一起到了大队部,就注意到门口围得都是人,大队长在中间说:「一会大家抽签拍顺序,谁也别怨谁,公平,抽到前面的号的先选肉。」

年年都是这样的,大家也都没啥意见。

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最后顾母抽到了前面的号,大房和二房抽到了中间位置的号,都还挺好的,没有太靠后的。

只不过村里面有一人无赖家里就抽到了末尾的号。

那家的老太太当场就不干了。

「哎呦我的亲娘唉,一年到头就这么一次,还是最后的,这能分到啥,我不如死了算了!」坐在地面直拍大腿,边哭边说。

周遭谁也没有人管她,主要是这太太是个狗皮膏药,谁沾上谁倒霉,才没有人管他们家的闲事儿呢。

大队长说:「王赖子他娘,年年都整这一出你累不累?你要是不想分肉那你就赶紧走,别耽误别人,

这号是你抽的,你怨的了谁?」

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王赖子娘拍拍屁股霍然起身来,小脚倒腾的倒是挺快,走到大队长面前说:「大队长,你看能不能把我家号换一换啊?」

「不能。」

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「那大队长,你身为当官的要起带头作用,要不然你把你家的号跟我换换吧。」王赖子他娘试图道德绑架。

大队长媳妇不干了:「我说你这老虔婆,我家抽的号凭啥给你?我男人是大队长他就活该吗?有多远滚多远,老娘不吃你这一套,挺大个岁数了还为老不尊,被人骂一顿你得劲啊?」

本来最近就因为闺女的事儿烦心,这老太婆还上赶子找不痛快,大队长媳妇能惯着她才怪呢。

老太太还想撒泼打滚,然而大队长一声令下,大家已经开始排队分猪肉了。

周岁岁没有排队,在一旁望着。

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村里面一共杀了两头年猪,这年头的猪都是纯天然的,家养的猪的猪肉很好吃。

不过只因村里人太多,所以其实每家也分不了多少。

顾母分了一条五花肉,一块大肥肉。

大肥肉能够留着熬猪油,炒菜可香了,能吃好久,大肥肉属于抢手的肉。

等到村里人都分的差不多的时候,周岁岁才上前。

看到只剩下些许骨头,还有猪内脏,猪下水,还有猪头。

周岁岁也挺开心的,这些东西因为现在的人没什么调料,最不出来好吃的味道,所以大家都不喜欢。

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然而周岁岁喜欢啊,这些都是好东西,她自己可会做。

「大队长,我想要一人猪头一人猪肝还有猪下水。」周岁岁说。

「这些都不值何钱,你要要的话就给个两块财物就行了,这些都给你。」大队长说。

他正犯愁这些东西怎么办呢,周岁岁就来买了。

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这么便宜,周岁岁开心了,两块财物就能买这么一堆东西。

顾母看着周岁岁竟然花钱买这些谁都不吃的东西,就说了:「老三家的,这些都没人吃,你花财物买这玩意干啥。」

「娘,那是别人不会吃,我会做啊,我能做的很好吃,这些都是好东西。」

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顾母拗不过她,只能随她去了。

周岁岁把这些东西提回家之后,就动手收拾了。

这些都是不能放的东西,不能隔夜。

猪头得先用酒精烤灯烧一遍,随后用菜刀刮干净外面黑色的部分。

周岁岁先把猪肝烀熟,倒点料酒,做熟之后能够直接蘸蒜泥吃,也能够用青椒炒着吃,都很好吃。

放在一边,周岁岁就开始收拾猪下水了,猪下水味道最大。

周岁岁也不缺粮食,就直接用面粉洗了,戴上黄色的胶皮手套就动手了。

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味道太大,周岁岁是在院子里弄的,没有在厨房弄。

大娃二娃放学赶了回来的时候,迎面而来的就是猪屎的味道。

「娘,咱家厕所炸了?怎么这么大味儿啊。」大娃捂着鼻子说。

「我在整好东西呢,你俩进屋去吧,三娃在屋里。」周岁岁说。

「行。」大娃二娃半信半疑的进屋了,这臭烘烘的能是何好东西。

周岁岁其实也熏的不行,这时候她蓦然想起来顾景恒了。

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要是他在家,这活儿指定是他干的,都轮不到自己,也不用受这个罪了。

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顾景恒:我谢谢你。

想着想着周岁岁突然笑出来了,自己平时很少想到他,结果这个时候突然想到他了。

顾景恒此刻在部队训练,狠狠的打了个喷嚏。

顾景恒:肯定是媳妇儿想我了,媳妇儿太爱我了。

恋爱脑顾景恒美滋滋的想。

洗了一个多小时,这些下水才洗好。

这种沉默让人感到有些不自在。

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猪肝这时候也出锅了,周岁岁把猪头放里面煮,最后才是下水。

现在外面冰天雪地的,要是东西吃不完也能够冻上,这也算是冬天杀年猪的一人好处吧。

晚上周岁岁就做了个辣椒炒猪肝,辣椒当然是空间里的,只不过大娃二娃现在心大,周岁岁说是秋天的时候冻上的,他们也没多想。

猪肝补血,吃了对人的身体好。

一整块猪肝,周岁岁才切了一块就够一盘子了。

「娘,你为啥做何都那么好吃啊?」

「娘,我跟大哥现在是班级里长的最高的了,而且我俩年纪是最小的。」二娃骄傲的说。

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周岁岁瞅了瞅,的确,今年一年这俩孩子长的太快了。

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自己平时也是变着花样的给他们做饭,奶粉麦乳精也喝着,一点不缺他们的营养。

「你们以后肯定比你们爹长得高。」周岁岁这么说。

顾景恒已经不矮了,差不多185,这俩孩子以后只能青出于蓝,绝对不会差的。

周岁岁对自己的喂养计划还是很满意的,让几个小娃娃茁壮成长。

他们现在这个年纪就算吃再多也不会胖的,都在发育的时候,吃的营养都用来长个子了。

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