第22章 你这包子卖吗？我给你钱。

「卧槽，豆腐包子这么好吃呢！」

大肉包好吃，光头大哥还有点心理准备。

因为肉本身就好吃。

但把没有味道的豆腐，做成这么香的豆腐包就很令人意外了。

先炒后蒸的豆腐，吃着有一种吸满汤汁的嫩滑，跟麻婆豆腐的味道很像。

但口味是香辣的。

豆腐的香醇，在浓郁香辣的调味下，好吃的让人无比的意外。

相比本身没有味道的豆腐，现在吃到嘴里的豆腐包，好吃的是会让人发自内心赞叹厨师厨艺的程度。

四个包子下肚，光头大哥并没有吃过瘾，可惜的舔了舔唇，不够吃啊！

视线一转，他注意到旁边路过拿着熟悉包子的男人，开心的跟了上去。

这男人就是刚才排队买包子跟在光头大哥后面的。

他毫不掩饰的走上前去，给捧着包子的男人吓了一跳。

注意到光头大哥直接向他走来，一副来者不善的样子，男人吓得直接原地站住了。

就这样紧张的看着光头大哥向他一步一步走来。

「你好，有事吗？」

男人结结巴巴的看着光头大哥追问道，相比壮硕不好惹的光头男，他瘦弱的怕是一掌就能被打死。

而且大晚上的，总归有点惧怕的。

「你这包子卖吗？我给你财物。」

光头大哥扬起一个友好的笑容，尽量让自己显得和善些追问道。

其实他真是个好人。

就是平时工作就是负责要债的，显得凶神恶煞罢了，做这行的，外形需要，不然也不能吓住人。

平时不工作的时候，他都尽量让自己显得平易近人一点，说话都很有礼貌。

但看在瘦弱男人眼里这就是威胁。

虽然前面他注意到光头男跟摊位老板很好说话的样子。

但男人本就有点怂，性格比较胆小。

为了不起冲突，心里默默流泪交出了手里的包子，含泪点了点头。

光头大哥见他愿意出手包子，兴奋的从口袋里掏出两百现金递过去。

「给。」

光头男丝毫没发现男人望着包子被拿走后的悲痛心情，反而心情愉悦的一面走一面吃。

男人拿着两百块财物，全然笑不出来。

他这跟代买有何区别！

啊啊啊啊！他的包子啊！

......

今日是周六，过来买包子的人，比平时多不少。

当然最后没买到包子的人也不少。

搞的林周收摊都废了一番功夫。

没买到包子的食客们真是太疯狂了！

林周回到家已经十点多了，一不由得想到次日就是这周任务的最后一天，就忍不住的高兴。

期待任务结束后系统给的奖励。

最后一天卖包子，林周对卖的包子也甚是重视

精挑细选，准备卖蟹黄包跟雪菜包。

第二天一早就去农贸市场购买所需食材。

蟹黄包的制作复杂。

要经过好几道工序，制蟹油、制皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸，每道工序均有严格的要求。

是以林周爬山回来就开始准备制作。

他没有帮手，只能一人人花费大量时间去准备。

八月底还不是大闸蟹上市的时候，林周买的都是六月黄。

六月黄和大闸蟹的区别还是有的。

大闸蟹一般个头都挺大，有二两的，三两的，四两的，甚至还有半斤的，看上去非常的肥。

六月黄它的个头甚是的小，要是将大闸蟹和六月黄放在一起，估计五到六个六月黄才能拼出一人大闸蟹来。

但价格可比大闸蟹便宜多了。

买便宜的小螃蟹来做蟹黄包，成本小点，他也没那么心疼。

早上买的小螃蟹，一赶了回来林周就给放到水盆里加盐让它吐沙了，这会在仔细刷两遍，就能上锅蒸了。

蒸包子的蒸笼，拿出来蒸螃蟹刚刚好。

小螃蟹太多了，林周压根没那个耐心统统绑起来，直接刷好洗干净，就丢到蒸笼里盖起来，等全部刷完在一起蒸。

这种沉默让人感到有些不自在。

螃蟹大火蒸20分钟后，再取出放凉。

此物期间，林周给刷完螃蟹剩下一地狼藉的地面，清理干净。

接下来就是没有技术含量的去壳取蟹肉、蟹黄。

两个小时过去，林周才开始炒馅料。

热锅冷油，洁白的猪油挖一勺丢进锅里，瞬间冒起热气，开始快速融化，烧至三成热后下入葱末、姜末炒香，再倒入蟹肉和蟹黄，翻炒至出蟹油。

这时厨房里已经弥漫着浓郁的蟹鲜味。

林周可从来没这般奢侈的炒过蟹黄。