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第十七章 真美啊

娱乐圈餐饮指南 · 佚名
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步凡有些头疼,是以他挠了挠头,这才开口。

「哎,我说,你也是大明星了,作何就这么有空了?」

「何大明星,我就一学生。」熟门熟路的从收银台里面翻出一罐可乐,递到张步凡面前。

「好好好,你是学生,那我更好奇了,你咋不在学校好好学习呢?哦,放假了,那你为啥不回家呢?京城离你家可远,这都春运了,你不怕回不去么?」嘴上说着,手上却是不见停顿的接过可乐,夸嚓打开,再递回去。

「吨吨吨吨吨,哈……」一口灌了个爽,这才开口,「今年我爸妈来这边过年,我吧,以后肯定基本没啥机会回去了,是以今年他们正式考虑,要在这边买套房子。」

「买房?你可真有财物,不愧是大明星,不是,你要买房还不赶紧跟你爸妈看房去,往我这跑什么啊?」张步凡头更疼了。

「随他们折腾吧,我才懒得管呢,哎,遥控器呢?」再接再厉,比爷们灌啤酒还豪爽的把一罐可乐干了,然后开始绕着大堂上蹿下跳的找电视遥控器。

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「你说这大中午的,看何电视啊?哎,停停停。」张步凡无语,眼望着要翻天了,只能自己出动,从收银台下面一层柜子的最里面,一个账本下面摸出电视遥控器,递过去,「干你这行的不是天天看电视么?怎么还没个够啊。」

「谁告诉你我天天看电视了,哎你是真不清楚假不知道?」拿着电视遥控器跟那啪啪按,这是把哪个台存在几频道都背下来了。

「啊?清楚啥啊?」张步凡懵逼。

「行了,就知道是这样,哎呦,十二点半了,我说作何肚子有点空了呢,快去给我做饭去,快点快点。」换到了一人正播广告的台,不换了,霍然起身身来就把张步凡往里间推。

「我说你……得嘞,等会儿吧。」张步凡苦笑,却和以前一样,拿这位没辙,进了里间厨房,穿上围裙,忙碌了起来。

外面,听着里间的声响,得意的呲牙笑着,随后摸出移动电话看看时间,急忙把目光转移到电视上,不到1分钟后,广告结束,开始播起电视剧来。

剧名,母仪天下。

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一开始做饭,张步凡就认真起来,何头疼都甩到了脑外,打开柜子,从一个袋子里挖出两碗高筋面粉,和入两个鸡蛋,加入搅拌,很快的揉成一个大面团,放在盆子里,盖上盖子开始醒面。

回身,从水槽里拿出一人塑料袋,里面装着大虾,这本是他给自己准备的下午饭,现在用上了。

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把业已化开的虾拿出来放在案板上,拿过菜刀,挨个儿开背,再找出跟牙签挑掉虾线,最后一人个的拿起来,一手捏着身体一手捏着头,也不见作何用劲儿,就那么一按一扭,整个虾头就被完整的取了下来,还分毫没有损到身上的肉。

很快,处理好的虾就被整整齐齐的码了一盘子,锅上水业已烧开,快速的切些葱姜蒜快丢进水里,再加入些盐,简单搅拌均匀之后把虾下下去。

接着拿过一人案板就放在灶边上,一边处理些西红柿青椒洋葱,一边不时的拿个大勺探进锅里,把起来的浮沫撇去。

很快的,水中的大虾开始变色,而案板上的西红柿青椒洋葱也都变成了细丝。

取过漏勺把虾捞出来,挑出葱姜蒜丢掉,重新在盘子里码好,又放回锅里,不是下水煮了,而是让盘子在水上浮着,自然保温。

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另外再取过一人盘子,把各种菜丝儿放进去,随后挪到旁边一堆瓶瓶罐罐跟前,开始调味。

凉拌酱油、独流老醋、一把盐、一把糖,看上去特别随意,但实际上早就手熟,到底放了多少心里有数,最后是一勺鸡精,想了想,没加进去,搅拌,搞定。

搞定这些,又取出西葫芦、木耳、小葱以及鸡蛋虾皮,回到案板上,继续下刀。

「哆哆哆哆……」

西葫芦剁碎稍微去水,木耳小葱同样剁碎,鸡蛋下锅微炒成鸡蛋碎,随后是虾皮,统统拌在一起,再加入一人生鸡蛋、少许清油、盐、酱油调味,一盆馅儿就好了。

做完这些,那边的面也醒的差不多了,拿出来,擀成棍状,切成一条一条的,再切成小块,压扁,拿过个擀面杖开始擀。

不一会功夫,案板上已经堆了两堆饺子皮。

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最后,当然就是包饺子。

包饺子也属于技术活儿,不是说能把馅儿包进去就OK的,讲究多着呢,不仅要站得住,折儿还要漂亮,大小更是要差不离,而且,再往上的高手,还讲究一个一按搞定,就是说馅儿进皮之后,就按一下,就把整个饺子全然捏好,严丝合缝儿还样子好看。

张步凡在这方面还是相当有自信的。

刚准备开始包饺子,外面噔噔噔的一人人就跑了进来。

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「哎你怎么进来了?」张步凡疑惑。

「我来帮你啊,听动静就知道你在包饺子了,这个我可会。」手业已洗了,连袖子都提前挽上去了,显得特积极。

「不需要你帮,你就出去等着吃吧,好吗?」张步凡就想赶人。

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「哎呀,你一个人太慢,来不及了。」根本不理张步凡,两步到了跟前,边说就已经开始上手了。

「什么来不及了?」张步凡更疑惑了,眼见着人家都动上手了,也不好再赶了,只能跟着一起动手,包了两个,看对面一眼。

切,还比我先动手呢,结果一个都没好,这迅捷……

哎哎哎,这都按几下了,作何还没封口呢?这形状,到底站不站得住啊?

这……

那边忽然射过来两道眼光,特瑞利——看什么看,包你的!

好嘞!

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张步凡老老实实低头,继续包饺子。

饺子不多时包好,下锅,盐水大虾也被取出,简单调了个姜醋汁儿,和那一盘子皮辣红一起端了出去。

这边,张步凡还在打第二次水,外间儿又叫上了,「开始了!快点,你快点!」

「哎哎来了。」张步凡端着两盘饺子走出去放在桌子上,「好了,盐水大虾、皮辣红,这饺子是素馅儿的,西葫芦和木耳,吃了肯定不长胖,你就敞开了可劲儿吃吧,哎?」

对面没反应,只是盯着电视看。

张步凡便也看,这一看,呆了。

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电视上,一群人站在彼处,每人手中举个小鼓,一人姑娘站在鼓上,下面的人却丝毫不觉着重,就仿佛那姑娘没有分量一般。

​‌​​‌‌​​

随着音乐,她开始轻舞,素手轻摇,眼波流转,长袖飘飘,裙摆曳曳。

舞的那么轻盈,那么肆意,那么妩媚,那么招摇。

虽只在鼓上方寸之间,却仿佛置身于全天下最好的舞台,吸引着全天下所有人的目光。

「这是……你?」张步凡感觉自己嘴巴不太好使了,嗯,也像是是脑子有些卡壳了。

「是啊,作何样,美吗?」望着他的呆样,她笑的特别开心,竟似乎比电视里的那她还要明艳。

「美。」他说,像是觉着这样不太够,于是又开口,「真美啊!」

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