第二十八章 百合酥

何院判思忖片刻，斟酌着回道，「按理来说的确如此，原先下官就说过，这个不是绝对，好好将养着，希望还是很大的，夫人不必忧心。」

「那就好。」宁宜君舒了口气，希望大些总是好的。

临出将军府时，何院判收了两个鼓鼓的荷包，才乘车回了宫中。

将近日中，宁宜君吩咐厨房做了清淡的粥食和小菜送到松雪院，又弄了一桌子菜招待老夫人。

怕玉衡不自在，也不耽搁祖孙俩相处，宁宜君吩咐好之后就走了松雪院，留祖孙俩闲话。

食不言寝不语，祖孙俩安寂静静的用完午饭。

收拾妥当后，老夫人开口道。

「翎哥儿想跟着来，被我拦下了，等有礼了些了，再回侯府看他。」

玉衡侧靠在床上，闷闷的嗯了一声。

「祖母，等我好些了回去看他，让他不要担心，我什么好着呢。」

「好，祖母转告他。」

「你放心，祖母不会让你白白受罪。」老夫人拉过玉衡的手，轻轻轻拍。

玉衡摇摇头，斩钉截铁道，「不用，阿衡的仇自己报。」

老夫人也不勉强，笑了，「好，祖母不插手。」

说着从怀里掏出一块浅白色玉佩，郑重的交到玉衡手中。

「衡姐儿，这是祖母送给那你的成婚礼物。」

玉衡接到手中，放在手心细细端详，比铜财物大一些，浅白的玉佩中间像是有一条淡淡的裂纹，隐隐约约看不真切，玉佩的材质不算多么贵重，很普通，一般富贵人家都能佩戴得起。

「祖母？」

玉衡疑惑，这块玉佩很一般啊，从她小库房里随随便便拿出一块玉佩，都比这个贵重得多。

「祖母清楚你的鞭子被建平扔进千禾湖了，只怕是找不赶了回来了。」

「那只不过是留个念想而已，想必你的父亲也不愿意你因为他送的一根鞭子而不顾一切。」

「这块玉佩祖母从小佩戴在身，现在祖母把它送给你，代替你父亲的鞭子陪着你。」

老夫人置于面上的郑重其事，面上带着慈祥温和的笑细细叮嘱道。

「感谢祖母。」玉衡眼眶微红着点点头。

她经常惹祸，都是祖母跟在她后面给她擦屁股，想干何就干何。

看着祖母脸上皱纹渐深，头上的华发丛生，不禁悲从中来，祖母也在不知不觉间老了。

她却一点儿都不懂事。

「祖母，衡姐儿会贴身保管的。」

玉衡把玉佩挂到脖子上，细心放到衣领里面。

祖孙俩又说了会儿话，二人都渐疲惫时，老夫人才依依不舍的起身回侯府。

玉衡在床上足足躺了半个多月。

期间林繁此物名义上的小姑子过来找她解闷，玉衡闲得慌，就给她讲自己在学艺和游历中的各种趣事和见闻，林繁听的津津有味，如痴如醉，心中向往不已。

每天雷打不动的准时到松雪院报道，连上元节都没有出去看灯会。

将军府是武将世家，家里人口有简单，十六岁的林繁，实在单纯的很，很快就和玉衡打成一片。

玉衡征得何院判允许，终于可以下床了。

林繁带着两个贴身丫鬟练梅和练香过来。

「嫂嫂。」林繁叫着比自己还小一岁多的玉衡嫂嫂，一点儿都不觉着别扭。

玉衡刚开始非常不适应，被她一口一人嫂嫂的叫着叫着居然习惯了。

「今天作何来这么早？」玉衡才用过早饭，此刻正院子中慢走恢复身体。

「不早了，前几天日落时分杨姐姐送了帖子过来，邀我去参加她的生辰宴，我都忘记跟你说了，特意过来告诉你。」

林繁吐了吐舌头，很是不好意思。

那天帖送过来有些晚了，本来想第二天就告诉嫂嫂的，结果一进雪松院就给忘记了。

「是左相的孙女杨素素吗？」玉衡问道。

听说杨素素和将军府林繁母女走得挺近的，上次在宫大门处遇得，后又开口给她解围，还没亲自感谢过她。

「是的，素素姐说已经好久没见面了，邀我一定去呢。」

玉衡笑了，看来她们关系确实不错。

「和娘一起去吗？」玉衡就在院子里，绕着门口宽敞的院子来回的走。

「是呢，今日不能陪你了。」

「不要紧，现在也能下床走走，不闷。」玉衡笑着出声道。

「那就好。」

林繁也笑了。

宁宜君带了林繁去赴宴。

玉衡走得累了，叫人搬了张躺椅到院子里，垫上厚实的垫子，躺在上面晒太阳。

暖冬的太阳，照在人身上，暖暖的，舒服极了。

玉衡躺在正厅大门处，上下打量着院子中的布置。

这种沉默让人感到有些不自在。

院子异常宽敞，院落左边一座特别大的假山占据了左边三分之二的地盘，旁边种了两棵桂花树，叶子依旧绿意盎然。

右边宽敞一片，靠墙院的一旁插了几根圆木桩，似乎是林砚练武用的。

偌大的院子，却如此宽敞单调。

玉衡皱了皱眉。

「采月。」

「哎，姑娘。」此刻正内室整理的采月屁颠屁颠儿的跑到玉衡面前。

「何时候方便了在院子里架个秋千，弄些果树种起来，绕着墙那边再种一圈月季，院子里弄些盆栽，摆放好看些。」

玉衡抬手，指着面前偌大的院子说道。

「姑娘，今日就方便，不如我们今天先架秋千吧？」

七筒站在旁边，不甘示弱连忙出声道。

「说你年纪小你还不服，一天就清楚玩儿。」采月啐了一口，忍不住说道。

「说的你不喜欢玩儿一样，秋千架好了你不要玩。」

七筒毫不客气的顶回去。

玉衡笑了笑，「那先把秋千架起来。」

七筒还是个孩子，跟着她不远万里的来到京城，路途中一声苦都没喊，自然是要好好照顾她。

「姑娘！您就宠着她吧，每次都这样，要什么给何。」采月跺跺脚，姑娘太偏心了。

玉衡笑了，「那采月想要何？只要你开口，你家姑娘有的，都给你。」

「姑娘，我也想要。」七筒又积极插进来。

「采月何都不想要，只想姑娘好好的。」

脚下的路还在继续延伸。

七筒脸一红，采月太贼了，最会说好话讨姑娘欢心。

「好，我会好好儿的。」

玉衡笑得开心，两只圆圆的双眸像弯弯的明月般，皎洁又明亮。

「要架秋千先派人去跟祖父那边说一声，找林总管帮忙。」

玉衡又吩咐道。

光影交错间，时间缓缓流动。

「放心吧，姑娘，奴婢清楚的。」

采月福了福身，出去找人去主院回禀林老将军。

玉衡躺在躺椅上，整个人懒洋洋的。

最近一贯吃得清淡，每天还要加上药膳来调理身体，嘴巴都没什么味道。

玉衡不放心祖母，前两天就叫人把福嬷嬷送回侯府照顾老夫人，药膳才停掉了。

此时此刻，特别想念前世的各种美食。

局面一时间变得有些微妙。

「七筒，去叫环儿来。」

环儿是玉衡从侯府带过来的三等丫鬟，负责院子洒扫，然而只因自己亲娘是侯府厨娘，受亲娘影响，非常喜欢厨艺，得空时就喜欢在小厨房专研吃食。

「哎。」七筒应声，连忙蹦蹦跳跳的跑去小厨房找环儿。

姑娘铁定又要让环儿姐做好吃的了，真是好开心啊。

玉衡望着手舞足蹈的小七筒，心情也跟着飘了起来。

不一会儿，七筒便拉着环儿过来。

「环儿姐姐，姑娘唤你呢。」

七筒小双眸亮晶晶看着环儿，冒着小心心。

「环儿见过姑娘。」环儿屈膝行礼。

玉衡抬手示意她起来。

环儿今年十四岁了，长得只是清秀，然而很耐看，人也很寂静。

「环儿，今天有没有空？教你做一道点心。」玉衡笑着追问道。

远处传来一阵模糊的响动。

环儿惊喜地抬起头来，看着玉衡。

她知道她们家姑娘非常擅长做糕点，而且会做不少种她听都没听过的甜点。

「有有有。」环儿小鸡啄米般连连点头。

「行，先去大厨房弄些面粉和猪油，在看看有没有泡发的红豆弄些过来。」

老夫人方氏喜欢吃红豆粥，是以大厨房总是会备着红豆。

「姑娘，七筒去吧，七筒力气大。」七筒不等环儿应声，赶紧开口揽任务。

「行。」瞧见她一脸心急的样子，玉衡也不打击她了。

这道点心花的时间多着呢。

七筒得到允许，也不多说，自己一溜烟的朝厨房跑去。

环儿想跟都跟不上。

不一会儿，七筒就拎着个大篮子回来。

拿了半罐子正泡着清水的红豆，一袋五斤重的面粉和一罐新鲜的猪油。

玉衡要起来，七筒连忙跑过去扶着。

叫了人将东西拎进厨房，玉衡开始教环儿做。

「红豆炖起来，先熬至软烂。」

环儿把红豆挑出来洗了，装到新陶罐中，放在一旁的火炉上炖煮

玉衡一面说，环儿一面做。

「面粉和熟猪油按二比一的比例，和匀成干油酥面团。不仅如此再按照五比一的比例，放温水和匀成水油面团。」

环儿手速不多时，不多时就将面揉好了。

「油酥面放入水油面中包拢收口，按扁，擀成薄面皮，折叠成三层。」

「对，就是这样，反复三次，再擀成六寸宽，十来寸长的酥皮，切成一样大的小块放起来。」

环儿一一照着玉衡说的步骤做。

做好了面皮放到一面，等红豆熬好了，加糖和油炒制成豆沙，每块酥皮上放一团豆沙，包成馒头状，收口朝下，上面用快刀交叉均匀地划三刀。

锅中加油烧至四五成热时，放入包好的面皮，炸至起酥，待叶子翻出如百合状，呈淡黄色时，捞出来沥油。

一道油炸百合酥就大功告成了。

七筒望眼欲穿，等了大半天，终究等到出锅了，连忙夹了一个到碗里，递给玉衡。

这一刻，所有人的目光都集中在了一起。

环儿期盼的望着玉衡。

一切仿佛什么都没发生过。

玉衡咬了一口，外壳脆香，内里都是红豆沙的香甜味。

玉衡点点头，「还不错。」

环儿点忙行了个礼，高兴道，「谢姑娘。」

远处传来一阵模糊的响动。

「送些去给祖父和祖母，留些给采月，身下的你们分了吧。」

尽管老夫人仿佛不太待见她，但是其他人对她都挺好的，她是长辈，该孝敬的还是要孝敬的。

风从窗外吹了进来。

「姑娘，你不吃啦？」七筒大吃一惊，这么好吃的东西一个就够了？

「何太医嘱咐了不能吃得太油腻，一个就够了。」

「那太可惜了。」七筒嘴里说着可惜，面上却一点儿也没看出来。

欢快的分着百合酥。

老太爷和老夫人那一份分出来，她也不跑腿了，叫了坠儿去送。

几个人欢欢喜喜吃了起来。

吃饱弄了几张小凳子坐在院子里晒太阳消食。

没过多久，就见坠儿提着食盒回来。

「姑娘，老夫人那边问此物点心还有没有。」