「大忙人,总算赶了回来啦!」
「哈哈,又长高了!再过不久,门框就不够高了!」
「怎么不去叔叔那里玩了,你小娜妹妹挺想你的!」
「吃饭了没?一起喝点?」
「不用了,我在外面吃过了。」
回了一趟家里的餐馆,一进门王正阳就被好几个大老爷们一阵调侃。
这几个人都是附近的商店的老板,全是华裔。
偶尔会凑到王正阳家里的餐馆,喝上几杯吹一会牛皮。
王正阳礼貌的笑了笑,就打算钻进厨房。
「儿子,给加个菜!」喝的满脸通红的王大富在背后嚷道。
「嗯。」王正阳微微颔首。
进到厨房,首先做的就是清洗了一下两手,换上专属的厨师服。
趁着穿衣服的间隙,王正阳也打量起了还有何食材。
只因过了午饭的高峰期,很多食材消耗的差不多了,后厨还没来得及补货。
正所谓巧妇难为无米之炊,不过这可难不倒王正阳。
对于中餐厨师来讲,哪怕是一颗鸡蛋,也能够做出美味的下酒菜。
下酒菜最好是有刺激感,只因酒喝多了,舌头的敏感度就有所降低,这时候就需要更多的来刺激味觉。
辣椒料理是不错的选择!
王正阳家的餐馆虽然主打肉类料理,然而因为神奈川靠近海边,店里也经常会准备些许海鲜。
只不过像鱼住家那种龙虾鲍鱼帝王蟹之类的高级货肯定是没有,但是常见的贝类还是比较齐全的。
日本人吃贝类,不外乎刺身和炖汤!
而华人,特别是生活在海边的华人,对于贝类的吃法就有不少种变化了。
而王正阳打算做的就是来自父亲家乡的一道美食「辣炒嘎拉」!
嘎拉就是花蛤,俗称沙蚬子。
在沿海地区能够说是遍地都是,价格低廉。
缺点就是含沙太多,如果在烹饪之前不吐沙的话,对牙齿就是一场灾难!
只不过味道很是鲜美,算得上贝类里的珍品。
店里的沙蚬子自然早就提前吐过沙,一人个懒洋洋的吐着舌头瘫在盆子里,浑然不知噩梦就将降临。
起锅烧油,葱蒜爆香!
新鲜的沙蚬子直接下锅,大火翻炒!
有的人喜欢将蚬子先焯水,在下锅。
不过王正阳不喜欢这种,他觉着会损失蚬子的鲜味。
只因是直接下锅,就需要勾点芡。
不然用焯过的水其实也不错。
高汤一勺,增加鲜味。
其他的什么乱七八糟的调料,可劲往里加就得了。
中餐讲究的是随心所欲,计量单位经常模糊不明,靠的是厨师的经验。
中餐流传了这么久,几乎家家户户都有自己的做法,不外乎是大同小异。
盖上盖子焖上两分钟,待水分蒸发差不多的时候,将切好的青红辣椒丝加进去,大火翻炒几下,就能够盛盘上菜了。
王正阳对于为了迎合当地人的口味进行的改革还是持赞赏态度的,毕竟想要生活就要先生存下去。
他的底线就是不要过度的迎合别人的口味,把什么食物都做成甜口的,这就有些卑微了。
不由得想到这里,王正阳捏了一点糖,撒进锅里,主要是为了提味。
一盘色香味俱全的辣炒嘎拉,作何能少的了香菜的点缀!
粗犷的用手摘成段,洒在盘中,绿油油的甚是喜人!
亲手上菜,换来的是一声声的夸奖和「吸溜」的吃蚬子的声音!
「不错,不错,味道好极了!」
「老王,比你手艺强啊!」
「长江后浪推前浪,一下就把老王拍在沙滩上!」
「王家餐馆这也是后继有人啊!」
听着老伙计们你一句我一句的夸赞,王大富咧嘴傻笑,突然又有些怨念的说道:
「这手艺还有何用,人家现在心思不在这上面,相当篮球选手呢!」
听到这话,王正阳有些不好意思的擦了擦手,就打算溜出去。
不过这群老爷们酒过三巡,话就多了起来。
「篮球选手?那很好啊,可比咱们这群小市民强多了!」
「对啊,社会地位也高,受人尊敬!」
这种沉默让人感到有些不自在。
「好小子,好好干,将来为国争光!」
「的确如此,为国争光!」
本来还有些不好意思的王正阳,听到这些半真半假的醉话,蓦然有些莫名的感动。
这群人大多在国外生活了很久,许多人业已娶妻生子,将根扎在了这片陌生的土地面。
但他们心里的祖国,永远都是海对面那红色的国度,这是骨子里改变不了的魂!
「嗯,为国争光!」王正阳微微颔首。
「好小子!」听到这话,有人一拍桌子站了起来,大声唱道:
「昏睡百年
国人渐已醒
睁开眼吧小心看吧!」
其他醉鬼立马跟着一起嚎叫:
「开口叫吧高声叫吧
这里是全国皆兵!」
眼望着面前蓦然群魔乱舞,王正阳也见怪不怪了,悄悄的退出包间。
站在门外,听到隔着门传来的声音,王正阳也忍不住轻声跟着哼道:
「万里长城永不倒
千里黄河水滔滔!」
皓月当空,微风轻拂。躺在床上的王正阳思考起了一人自己一直逃避的问题。
如果这辈子还会走上专业篮球这条老路,那么自己究竟该为谁而战。
脚下的路还在继续延伸。
现在身处的国家,还是内心深处的国家。
没作何犹豫,王正阳就知道自己不可能为日本打球,哪怕是在这片土地面生活了十几年,哪怕是身体里流淌的一半血液属于这里。
他都不可能为这个国家打球,至始至终他从没真正的认同过这里,终将只会是人生旅途上的一个站点,而不是终点站!
既然打定主意要为华夏打球,那么首先要解决的就是身份问题。
国籍的改变倒是没什么,毕竟他有着华人的血统,重要的是作何才能加入国家队。
光影交错间,时间缓缓流动。
要清楚,上一世做为球员的王正阳,可是被国家队拒之门外多次。
对于体制里的弊端,王正阳太了解了。
一人土生土长根正苗红的球员想要加入国家队都不容易,何况这一世这「半鬼子」的身份。
归根结底,还是要去美国!
只有在大学联赛打出名堂,甚至在职业赛场上成名,才有资格和篮协平等对话,获得足够的自由度。
墙外开花墙内香自古以来都是不变的真理!
局面一时间变得有些微妙。
等到自己成为闻名全球的明星球员,到时候和篮协的关系就会倒转过来,对于某些官僚的作风,王正阳实在是太了解了。
不过他不在乎这些,成为谁的政绩不重要,重要的是他想要披上那一身红色的战袍,为那一群和自己同样血脉的同胞战斗。
就像大侠霍元甲一样,只不过他用的不是功夫,而是篮球!











