这不是欺负新人。
黄大山、沈得住、蔡亚,包括张新自己,每天也都是同样工作时间。
尽管给了他们两个选择,但张新清楚,他们其实只有一人选择。
周福、李浩两人先后抱拳,「我们愿意跟着张大哥干活。」
带三人穿过城区,来到位于唐山商业街的店铺。
黄大山、沈得住、蔡亚、蔡小景、何幼娘五人此刻正后厨制作明天新店营业、摆摊需要的食物。
没不由得想到蔡小景、何幼娘还在,张新催促道:「何姨,小景,还有一小时天就黑了,你们赶紧回去。」
据说跟在郑舟漫身边的婢女周新会,之前也是富有人家。
三和城还是挺乱的,除了城中心两条街有电、有夜间活动,外围天黑后,一般没人出门。
被歹人夜里入户劫财,失去父母,这才沦落到为人婢女的地步。
蔡小景、何幼娘清楚夜晚不安全,洗手后走了。
「沈得柱、黄大山、蔡亚,」张新指向三个新人,介绍道:「杨黄狗、周福、李浩。」
杨黄狗、周福、李浩做为新人,挨个和三个老员工打招呼。
「张大哥,次日作何分工?」沈得住问。
「大山,你带蔡亚、周福、杨黄狗去银行大门处摆摊,从明天开始你的工资涨到30分每天,把你的责任担起来。」
黄大山兴奋地弹了起来来,「是东家!」
30分也就是3角盾,正常苦力一天赚20分。
摆摊也是辛苦活,工作时间更长,好处是包吃包住,赚的都是纯利。
几乎没有花费。
现在又升职加薪!
‘把挣的钱都寄回老家,以后父母在村里也是有面子的人了!’
黄大山心里如是想。
张新又道,「阿住你带李浩守店,也是从次日开始,你是店掌柜,工资也涨到30分每天。」
「感谢东家!」
沈得住抱拳躬身。
杨黄狗是经他哥介绍过来的,对张新接受度很高。
但周福、李浩是临时加进来的,原本心里还有些忐忑不安,注意到前辈在自己面前升职加薪,心里踏实不少,也有了奋斗目标。
之所以这般分配,是只因摊位生意已经成熟、客户多,需要伙计多。
新店刚好,需要有个过程,生意不可能一下子很好,两个人足够。
至于新店卖什么食物?
看招牌就明白。
‘南县小吃’
张新是唐山郡、安南县人,此物名字应情、应景。
‘南县小吃’特点和前世一样。
鸡腿、鸭腿、卤蛋、照汁、米饭...这些都是提前准备好的,一贯保持温热着。
客人点单后,厨房直接现搭、现配,十秒就能够上桌。
不同的是,张新根据三和城的食物供给量,把猪排饭换成各种鱼排饭。
本着薄利多销的原则,价格和摊位上的食物一样低廉。
一份鱼排饭,半斤量鱼肉、加一勺照汁,米饭无限续加,这么一份的价格是5分。
利润虽然很低,要是定6分,会吓走很多这客人。
次日凌晨四点。
小伙子们从地板上爬起来开始工作。
和之前不同,从店里到西方商业街距离近了一倍,路面全都是石板路。
再也不用一面填坑、一面艰难推车。
轻松两倍不止。
张新跟着平板车来到银行门口,摆桌子、立帐篷...开始一天工作。
这时傍边摊主冯大用的女儿走过来。
和往常不同,她今天手里没有拿包子,张新主动把她喜欢的鱼丸递到过去,「早上好小花。」
「哥哥早晨好,你们今日来的比昨天早。」
冯小花一面咬鱼丸、一边说话。
张新感到好笑,「你没有手表,作何知道我们今天比头天早?」
「之前你们来的时候我爹总是已经蒸好包子,今日才方才开始蒸。」
张新挑了挑眉毛,女孩挺聪明的,看向她父亲笑问:「冯大哥,小花何时候上学?」
「上学?」冯大用愣了一下,解释道:「按年龄她明年就能上学,不过你不知道吗?殖民政府禁止唐山人小孩进入当地学校读书。
「...」
这种沉默让人感到有些不自在。
不清楚其他人听到这个政策是何感觉,张新第一感觉是愤慨!
难怪蔡亚总是在家里学习、写字。
之前根本没不由得想到有这么一条歧视性政策。
「没关系冯大哥,我们唐山人能够自己开设学校,小花会进学校读书。」
冯大用点点头,「听说首都加达雅有唐山人开办的中小学,专门接收唐山人学生,希望三和城也能早点有这样的学校。」











