第一百一十五章 双更合一

温长贵来的特别快, 说何在外地进货，结果不到半个时辰就出现在溢香楼二楼包厢。

厢房是朝南的, 这会儿是上午, 阳光从窗外照进来极其的刺眼。他一眼就看见端坐在窗边的年少姑娘。姑娘一身绯色长裙, 乌发雪腮, 虽没见过面, 却是一眼就能认出来。

他匆匆推门进来，挺着个圆润的肚子咻咻地喘粗气。

安琳琅其实长得与已过世的林氏有几分相像。都是标准的鹅蛋脸，小巧挺翘的鼻子，一张天生嘴角上翘的笑唇。除了双眸不同, 其余是一人模子印出来。温长贵立马将头上的帽子拿下来，额头上已经覆了一层细细密密的汗。估计是来的匆忙, 没来得及换衣裳。此时他一身上等藏蓝色丝绸的长袍，脚蹬长靴。个头不高，但衣着打扮瞧着还真有几分富贵老爷相。

「姑娘，您作何过来了？」温长贵几步上前，含笑地立即冲安琳琅鞠了一礼追问道。

安琳琅没说话，只是微微偏过头。她正坐在窗边, 转过头来时脸逆着光。看不清神情, 显得姿态有些冷漠。身后站着同样冷脸的四个护卫。

主仆一致的冷漠态度，叫温长贵面上活络的笑容僵了僵。

空气里凝滞了一息，屋子里鸦雀无声。

安琳琅端起面前的杯盏，揭开盖子时杯盖碰到杯沿发出啪嗒一声轻响。让温长贵企图热起来的场子迅速冷肃下去。温长贵低下头，双眸微微眯了一下。倒是没不由得想到这丫头年纪不大，还挺会唬人。

安琳琅还是没说话，对他拉进关系的话毫无波动。

他心中不屑，面上却鞠了一把额头的汗，退了几步两步做出一副恭敬的态度：「姑娘怕是不认得小人。小人姓温, 名长贵。是已过世夫人的陪房，当初随夫人一道儿从金陵过来。小人的内人名唤曹氏，是打小伺候夫人的贴身丫鬟。没想到一晃儿十几年过去，姑娘都长这么大了……」

整个厢房没人搭理他，只剩温长贵一人人的呼吸声。不得不说，这种无声的沉默极其有威慑力。寻常在酒台面上游刃有余的温长贵，哪怕没将安琳琅放眼里也会有些忐忑。

他于是又觑了一眼安琳琅。

模样嫩得很，分明就是个小姑娘。这么一会儿他其实已经明白，这小姑娘今儿来这一趟怕是来给他下马威的。温长贵觉着好笑，心道大家族的姑娘果真一直都是这一套。只不过正是如此，他那微微拎起来的心又置于。温长贵于是也不说话了，老神在在地等着安琳琅自己开口。

包厢里安寂静静的。

许久，安琳琅才徐徐地开了口：「温掌柜贵人事忙，见你一面还真是不容易。」

此话一出，温长贵面上的笑容还是一僵。

尽管早有准备小姑娘脾气大，但说出口的话还是刺得人心跳。他于是稍稍抬起脸去瞥安琳琅，刚一抬头，刚好与安琳琅回过来的视线。两人目光交汇，温长贵冷不丁瞥见一双格外清澈冷静的眼睛，瞳孔微微一缩。迅速低下头去。

有些肥胖的脸，被挤出了三层下巴。此物年代养得这么胖可见平日里日子委实不错。

温长贵顿了顿，再抬起脸来时已然一脸和善老好人被冤枉的模样，他叫屈道：「姑娘说笑了。姑娘是主子，小人是奴才。姑娘若想见奴才只管召见一声便是。」

「哦？是吗？」安琳琅浅浅地呷了一口茶水，笑容淡淡的。

一掌打进棉花里，无形的压力随着她这一声意味不明的笑落地，又压了下来。

厢房安静得只余呼啸声和呼吸声，温长贵心里一突一突的，有些不踏实。他恍惚间终于意识到跟前的少女不是他以为的不知世事的天真少女。至少这无声拿捏人的手段可比当初林氏要强得多。

「小人今日在外进货，今儿才刚从历城回来。」温长贵于是也不拿乔，主动开口试探，「没不由得想到去金陵做客的姑娘业已归京了，这是小人的疏忽。姑娘今儿过来特地来取这一年多的出息么？这两年生意有些不景气，只不过好在小人与好些老顾客有交情。他们平日里照顾照顾溢香楼，收益勉强支撑的下去。这两年的出息小人都没动，给做主存在银庄里头。早知姑娘回来，该给姑娘送去才是……」

「这不要紧，银子存在银庄里没人去动就不会少。」安琳琅啪嗒一声放下了杯盏，「我过来，是来询问你些事儿的。」

「姑娘请问。」

「几日前，我翻看了下酒楼的账簿……」

「账簿？」安琳琅才刚开口，温长贵心口咯噔一下，「姑娘看过账簿了？」

「嗯。」

这几日，他的确是去外地进货，人不在京城。安琳琅派人将账簿取走这事儿他半点不知道。他顿时感觉不大妙，两道粗短的眉头都皱了起来。

「姑娘作何来拿账簿都不知会一声？」

温长贵也清楚这不是他该质问的，但他当家做主久了，多多少少养出来点脾气。见安琳琅面嫩，他下意识就说出口，「酒楼的账簿是不能随意拿的。姑娘派人来之前，也该知会小人一声才是。」

话一出口，温长贵就后悔了。果然安琳琅脸色不好看，他脸色未变。

安琳琅双眸眯起来：「怎么？我不能看账本？」

「哪里，哪里，小人不是此物意思。」

温长贵连忙摆手道，「小人只是诧异。姑娘拿账簿没提前跟小人说，外人是怎么拿到账本的？这些东西素来最要，小人都是亲自锁在书房的柜子里头，钥匙除了小人，也就只有账房能拿。这人能越过小人去书房取账本，实在是其心可诛。」

「再说，姑娘何时拿的账簿？拿的哪一年的账簿？叫的何人给您送的？您没做过生意不懂，这账簿若是丢失，将来对酒楼的生意都要有大影响的。到底是谁敢进书房拿账本？」

安琳琅被他理直气壮的话给逗乐了。

这话确实能唬人，没亲自做过生意管过帐的人指不定就被他给唬住了。但不好意思，她两辈子都在全心全意做生意。忽悠她还差点火候。

像是是怕安琳琅误会，温长贵又画蛇添足地解释：「姑娘您千万别误会，小人打听此物不是要秋后算账。小人只是想弄清楚送到姑娘手中的账簿是不是错账。还是那句话，这做生意是一门学问。里头的弯弯绕绕多，生意人自然不能太实在。咱们酒楼也一样，对内对外其实有两套账。兴许给姑娘拿账簿的人不明就里，给你拿了错的。」

安琳琅‘哦’了一声，倒是没不由得想到古代也有内外账。正要说什么，走廊上响起急促的踏步声。从牌台面上下来的曹氏。只听门吱呀一声从外面推开，曹氏盯着一头毛躁躁的发髻，推门而入。安琳琅的第一眼就落到了她的脑袋上。

没办法，光秃秃的发髻和耳朵与她绣工精美的衣裳对比太明显，叫人不注意都难。

那妇人开口第一句一模一样：「姑娘，您怎么来了！」

温长贵一看安琳琅双眸眯起起来，心里顿时就是一人咯噔。

只见曹氏立在安琳琅的近前，慈祥地端详着安琳琅的脸。那笑中带泪的模样挺像回事儿，不知情的还以为这是哪个长辈。可转念一想，林氏的贴身丫鬟算何长辈？主子一死就成亲离府的人能有多少真心？

他顺着安琳琅的视线转头看向自己的婆娘，眼神落到曹氏的衣裳上，他立即就反应过来。面上的倨傲退下去，他不停地给曹氏使眼色。奈何曹氏没感觉，眼泪说来就来。

安琳琅一言不发地望着她抹眼泪。

曹氏哭了半天，没见安琳琅有半分的动容，渐渐的有些不好意思。

她便从袖笼里抽出一张帕子，作势掖了掖眼角哽咽道：「姑娘长大了，越发像年轻时候的主子。奴婢这十几年在外替主子守着嫁妆，心里无时无刻不在挂念小主子。如今见到小主子，可真是太好了……」

安琳琅都懒得噎她，不耐烦道：「别哭了，我不是来跟你们叙旧的。」

曹氏一口气蓦然被掐断，不上不下的没吐出来噎得难受。

「父亲业已把嫁妆清单交到我的手上。我名下的资产，这段时日会彻底清查。溢香楼作为商铺中收益最好的一间，自然是要严格审查。温掌柜既然说账簿有两套，我业已拿走了一套，你去把不仅如此一套账也拿过来吧。」

这一番话说的突然，打得夫妻俩措手不及。

温长贵脸白了，眼中闪过慌乱之色：「大人将嫁妆清单交到姑娘手中了么？原来如此，也是，姑娘年纪到了，确实该接手了。只不过姑娘，溢香楼的账簿怕是没有那么快送过来。咱们酒楼并非每个月都做账的，一般是一个季度或者半年，视情况而定。姑娘不如等两日，小人让账房将账本理一遍再给您？」

「不必，」安琳琅直接拒绝，「流水账我也能看。」

这种沉默让人感到有些不自在。

「流水账怕是只有账房看得懂，小人的意思是这好几个月的帐可能有漏的，错的，得账房誊到账簿上之时才做调整，此时看，不那么准确的。」

安琳琅眉头竖起来：「我说，把账拿过来。」

温长贵额头的冷汗冒出来，安琳琅突袭得太猝不及防，他一时间没办法应对。他于是不停地给曹氏使眼色，曹氏也慌。

安琳琅根本不给他们解释的机会：「偌大个酒楼养个不会做账的账房？我酒楼的工钱是多的烧得慌吗养废物，你到底是怎么经营的？我这么奢华的一个酒楼交到你手上，你一年竟然才盈利六百两。这条街上一桌席面都能定一百二十两，一年六百两的盈利你是用脚在做生意么？若实在不会做，我就换人。」

温长贵给噎得脸都紫了，嗫嗫嚅嚅说不出话，干脆扑通一声跪下去。

在见到安琳琅之前，两人是完全没不由得想到安琳琅是此物性子，跟安侍郎全然不同。这话一句接着一句，问的他头皮发麻。

「姑，姑娘息怒！姑娘息怒！」

曹氏无比的庆幸自己进来之前把金钗玉环摘了，不然顶着一头的金钗翡翠，怕是她们夫妻俩今儿出不了这个门。曹氏默默将手腕上的翡翠手镯往衣袖里塞了塞，夫妻俩满头大汗地跪下去。

安琳琅看着慌张的两人，不敢想象这些年这间酒楼就是让这两个人在管。就这种资质，酒楼没倒闭都是不幸中的大幸。不想在跟这两人扯，安琳琅挥摆手让他们下去：「把酒楼账房和厨子叫过来。」

温长贵不敢违背，立马就去叫了。

安琳琅尽管不如玉哥儿那般擅长管理，但她多少有点实际经验，一人酒楼管理混乱的情况下没倒闭，要么是下面有能人顶住，要么就是厨子手艺实在是好，留住了客源。不管是哪个方面，安琳琅都打算见一见。不仅如此，这酒楼不能再给温长贵管了。

最外头站着一人高壮的红脸男子，也是三十岁上下。腰上系着围裙，大冷的天儿他两只袖子卷到胳膊肘，浓眉大眼的看起来十分精神。

几人会来的不多时，安琳琅一口茶喝下去就进了厢房。进来三个人，柜台记流水的账房是个瘦高个，三十岁上下，留着八字胡。刚才在楼下已经打过交道，他的旁边一个面相跟温长贵有八分相像的中年男人，穿着打扮极其的体面。一张口还镶了金牙。

三个人相继给安琳琅行了礼，一报名字安琳琅就发现了问题。

瘦高个的账房姓曾，就是楼下那什么少爷嚷嚷的曾账房。镶金牙的姓温，叫温长富，一听名字就知道跟温长贵关系匪浅。果然一问，这人是温长贵的亲兄长，十三年前就被温长贵弄进酒楼来当账房。字学了个半桶水，账务这么多年做的一塌糊涂。温长贵不敢拿账原因也在此。

红脸的男子就是溢香楼的大厨，姓刑，在京城的吃食界还挺有名气。做的一手好菜，年轻时候曾拜在御厨高建成的门下。算是正统的御厨传人。

这一个照面安琳琅基本就肯定了，溢香楼没倒是靠邢师傅这一手好厨艺。

安琳琅自己就是个厨子，自然是偏爱厨子。

几句话一问，一问三不知的温长富差点没把安琳琅鼻子给气歪。搭话牛头不对马嘴，还拎不清。仗着自己是温长贵的亲兄长，跟安琳琅说话极其不客气。

脚下的路还在继续延伸。

且不说他一番胡言乱语差点没把温长贵给吓死，到是曾账房说要账簿，他家中有。

「你家中作何有？」问话的不是安琳琅，是温长贵。

他瞪大了眼睛，不知是愤怒还是威胁：「账簿是东家的东西，你私自带回去？」

「小人做账有誊写的习惯，任何文字的东西都备份了一份。」

曾账房就是当时把账本送去安府的人，他送的自然是温长富的帐。温长富做事马虎，东西搁在外头就没收。正好安家来人说要账，他就给人送了过去。他在溢香楼也有十几年，当初一开张就来了。只只不过这么多年被温长富此物半桶水压在头上，要不是安琳琅赶了回来的及时，他估计已经辞工走了。

光影交错间，时间缓缓流动。

「东家若是想要。可以派人去小人的住处去取。」

「东家，曾顺的帐怕是不能看。」温长贵没想到曾顺这人闷声不响地，竟然这时候捅他一刀，「酒楼里大大小小的事儿不归管，有些打点的银两你也不知晓，你记的那些东西能做数么？！」

曾账房被他刺了一句也没说话：「东家，确实账里只有些许明面上的收支。」

「无事，」安琳琅瞥了一眼惶恐的温长贵，「你且拿来再说。」

温长富直到这个时候才弄恍然大悟是作何一回事。

他望着安琳琅，略带教训的口吻道：「小东家做事未免太不近人情。你这一来又是查账又是给人下马威的，当真是半点情谊也无。我弟弟为你操持酒楼生意，忙了十几年，没有功劳也有苦劳。你这么下人脸子也不怕下面人寒心……」

局面一时间变得有些微妙。

「大哥！你说什么呢！」温长贵差点要被此物兄长气死，「这是东家，你作何跟东家说话呢！」

「难道不是？」

温长富振振有词：「人家做主子的都懂得礼贤下士，这小姑娘做事就是没章法！你可是酒楼的老人，忙活了这么多年，难道一句不好听的话都说不得？」

「大哥你别说了！」

「做事太不讲情面，往后谁帮你办事？」温长富越说越觉得有理，「你可曾晓得多少贵客只认温掌柜的，不晓得你安东家？这生意靠得是温掌柜的，你不怕逼走了老人生意关门？」

安琳琅都要被这人逗笑：「温家一家的卖身契都捏在我手上，不是我逼他走，是他想走也走不了。」

温长富瞬间犹如被掐住了脖子的鸭，没声儿了。

厢房里一瞬间死寂。

「给你们一人月的时间，完整的账簿送到安府。」

安琳琅此次过来主要目的是来拿账簿，下马威是来带的。她便抬眸转头看向脸色铁青的几个人，「若是不能按期送到，那对不住，我也只能按规矩办事。这些年你们怎么经营这家酒楼的，我不是很清楚。但如今我接手，不该出现的错误，我希望你们尽快弥补。」

丢下这一句，安琳琅带着人离开了。

温长贵夫妻面面相觑，彼此都是冷汗涔涔。

远处传来一阵模糊的响动。

下面还有好好几个铺子要看。安琳琅不禁头疼，原以为天上掉馅饼，没不由得想到馅饼也不是那么好吃的。如今才一间酒楼就给了她这么大的‘惊喜’，她不得不慎重考察下面的商铺。

说起来，除了这些商铺，原主的手里还有将近一百多亩的田产。商铺里有人搞鬼，这田地里该不会也不省心。安琳琅不由得想到如今这些田地让佃户在种，出息还在一人陪嫁嬷嬷手中握着。不由有些烦：「怎么一百多亩田交给一人老嬷嬷去管？」

兰香这几日跟着安琳琅跑，自然清楚她话里的意思。当下便解释了：「佘嬷嬷与旁人不一般，她是过世夫人的奶嬷嬷，年岁业已很大了。姑娘出世那会儿，佘嬷嬷还曾照顾过您一段时日。不过后来老太太想亲自教导姑娘，把姑娘挪去了自己的院子，换苏嬷嬷照顾姑娘。佘嬷嬷这才去了庄子上。」

安老太太不是个苛责的人，一般来说，不可能无缘无故将林氏的陪嫁嬷嬷赶出府。

安琳琅一愣，没不由得想到还有此物缘由在：「你可知道为何？」

「不知。」兰香其实年岁只比安琳琅大四岁，当年她也不懂事儿，「不过听苏嬷嬷说，是佘嬷嬷自己的决定要走的。她既然能接手夫人的嫁妆，应当是出府荣养了。」

安琳琅吐出一口气，沉吟起来。

她穿越过来便一贯专注在商业上，其实并未关注土地方面的事情。不过大齐的土地制度跟封建社会时期也差不了多少。都是种田的没有田产，不种田的握有良田千顷。京城的农田不多，分布在京城的边郊。大多肥沃的土地理所自然地地各大世家占据。

安琳琅对古代士族手中的农田多寡没有概念，听安老太太口述。京城稍微有点家底的人家，农田都是百亩千亩的算。她这一百多亩的农田，其中肥沃的土地仅四十余亩，委实不算多。

虽然不了解农田的市价，但基本的常识还是有的。大齐如今的粮食是一年一季，主要的作物小麦。肥沃的农田一年最多三百斤的产量，旱地的产出就差不少。安琳琅大致计算了她一百亩田的产出。至多不过两万多斤。换算成古时候的计量单位，也不过一百八十五石。

这是在统统种粮食的基础上，若中了别的作物，估计一百八十五石粮食都达不上。

如今市面上的粮食一石才五六钱银子，满打满算每年的粮食也只不过值个七十两。这种情况下，下面的农田每年还往她手上送五十两银子，当真是除去交给朝廷的和佃户的，留下一点粮食糊口，一点没留。

由此，安琳琅对那佘嬷嬷倒是改观了些。

「佘嬷嬷如今人在哪个庄子？」

「就在京郊的苏合庄，听说她一个人在庄子上，还养了不少羊。」安琳琅开始查账，兰香就把能打听的都打听了。

「哦？」倒是没想到还有羊，说起来，安琳琅已经好久没喝羊奶了，「还有羊？」

「咱们府上吃的羊肉，瓜果，粮食，都是庄子上送来的。」除非饥荒年代，士族是不会去市面上买粮食的。大多数官宦之家吃的用的，都是从佃户那儿产出的，「说起来主子，咱们有个庄子种了好些樱桃树，产出的樱桃又大又甜。差不多一两个月就有樱桃送上来。」

提到樱桃，安琳琅嘴里不自觉流口水，她倒是想起一个人。

说起来，王大姑娘来京城这么久，也不晓得作何样了。安琳琅想起去岁她还时不时往晋州寄信，让她给做酱料灌香肠。腊月之后就没收到信了。只不过也有可能信寄到武原镇，她人不在镇子上，错过了也不一定。

毓秀宫里，业已归位婕妤娘娘的王大姑娘没忍住打了个大大的喷嚏。她揉了揉鼻子，把奶糕丢到盘子里愁眉苦脸地躺下去：「唉，何时候才到六月份啊，想吃琳琅的虾酱了……」

说起来，王大姑娘的运气真是戏都不敢这么演。运气这种事，还真看人。本来以她这等皮相，是不可能通过甄选留下来的。偏生王姝运气好，在甄选前靠虾酱跟储秀宫的管事嬷嬷结识。那管事嬷嬷吃了她好几次好东西，自然免不了对她多番照顾，时常在别的嬷嬷耳边提那么一两句。

这一提，王姝就在好些个嬷嬷跟前都有了个好印象。别人在宫里步步小心，处处提防。她不必，该吃吃该喝喝，得了空还能给家里寄信催吃的要喝的。人养的白白胖胖不说，反而比在家中更容光焕发。

再说，那日殿中甄选，本该是皇后主理选秀。但奈何当日皇后身体不适，宫里妒心最大的丽贵妃暂代皇后。丽贵妃直接越过好几个样貌出众的贵女，就这么点了其貌不扬的王姝留牌。

出身差，分位低没事，有嬷嬷们照顾，她比分位高的活得还自在。时常嘴馋了，还去御膳房弄点吃食。然后就这么在一人风雪交加的夜晚，跟同样熬夜批奏章的小皇帝撞上了。

她不认人，颜控，还自来熟。呀看着小皇帝漂漂亮亮得跟个仙子一样，一点不见外地拉着小皇帝就去她的小破屋里吃好吃的。这么一回后，小皇帝觉得有趣。也是得了空就半夜出来转悠。结果这姑娘还真有意思，次次碰上。

两人就这么跟两只偷食的老鼠似的，总是大半夜凑到一起去她屋里吃。王姝就这么从一个八品的美人，稀里糊涂地吃成了正三品的婕妤。