第六十五章 这时候该不会冷吧？

兴许是这回的比试, 让方婆子清楚虾酱的好处。怕不知何时安琳琅又要用酱。闲暇的时候她在村子里晒了不少。安琳琅本想着到地窖里来碰碰运气，谁清楚还真被她给碰上了。方婆子真的是心灵手巧，不知不觉中竟又制了这么多黄豆酱存在地窖里头, 完全够安琳琅用了。

满满当当三大坛, 若是再加上虾和肉丁一起炒, 能差不多制五六坛的虾酱出来。

望着黄豆酱, 想到旋即就要成熟的辣椒。

安琳琅这一刻宏图伟业的心又蠢蠢欲动。若是有那一日她将辣椒给弄出名堂来。辣酱, 豆瓣酱，剁椒，辣椒粉, 甚至烧烤料，火锅底料, 所有的东西的味道都能上一人台阶。拥有别人没有的才会站在垄断的最前沿。安琳琅已经安耐不住自己的事业心，弄出一人制作酱料的作坊生产链来。

这些副产品，只要她的资金到位，人手到位，她能迅速绽开一人商业版图。可惜！可恨！

在商业版图展开之前，先特么把虾酱给炒好。

自从上回他们给食肆送菜开始, 后面的食材都是由他们送。安琳琅观察他们有一段时日，发现这父子三勤奋又老实。两少年激灵还会来事，心里就在琢磨要不然跟他们签一个长期合作协议。正好老两口有面摊要忙，干脆把这父子三人给签下来，能够省好多事儿。

次日一早, 安琳琅就将来给西风食肆送吃菜的李家村的父子三叫到一面。

有了此物想法，安琳琅就直接跟李家父子三提了。

父子三自然是喜出望外！他们从土地里刨食，朝不保夕。到每月干着田里的活儿还拿着食肆的工财物这等好事儿，只觉着是天上掉馅饼！当下就给安琳琅一人保证, 必定把这鱼虾的事儿弄得明恍然大悟白。

安琳琅便将虾这事儿交给两半大小子：「要得急，至少得要十五六斤，少了一点都不行。我给你们每斤再加二文钱，明日一早就给送来。」

李家这父子三这回说话都有底气多了，也殷勤多了。

山里村里要是有什么新鲜的东西，李家小子都敢大着胆子往安琳琅这边送。，这会儿自然是有何说什么。他们清楚大多时候安琳琅会收，只有极少数情况不要：「掌柜的可还要别的新鲜吃食么？我清楚山里有好几个樱桃树。前几日上山打鸟，我发现一颗大樱桃树都红了个透，明儿给你摘一筐送来？」

樱桃？安琳琅都好久没吃过水果了。立即就点了头：「成色好的送来，不好的不收。」

俩黑小子闻言顿时一阵欢呼。

李父有些不好意思，直说自家小子皮实不懂规矩，让安琳琅莫怪罪啥的。

安琳琅摆摆手：「记得早些送过来，要得急。」

……

事情交代下去，就等着材料到齐在做。

这日安琳琅想想，把孙师傅叫到一面。孙师傅跟着她干也有一个多月。虽说大多时候闷不吭声地干活，但做得如何安琳琅是看在眼里的。红案能力是真的不错。当初输给安琳琅，纯粹是他碰上了一人后世厨艺的集大成者。安琳琅站在后世各大菜系交汇相融的巨人肩膀上，赢是必然的。

这段时日，孙师傅跟着她一起做菜也学到些许。每日些许招牌菜也是当着他的面做。虽然没有逐字逐句的讲解，但以他这个程度，理应也看会了。

「我预备去县城开分店。」安琳琅向来单刀直入，「武原镇这边，往后极大可能会交到你的手上。」

孙师傅本还有些忐忑，以为自己偷师的事儿被发现了，站在一旁都搓手呢。虽说安琳琅本身也没避开他，但他总觉着心中不安。

此时一听安琳琅这话，他瞬间愣住：「掌柜的这是……？」

「这是我的一人想法。」其实五娘的能力，也是能承担得起大厨的重担的。但是臊子面摊还得有人接手。安琳琅要去县城开食肆，方家老两口也得跟着走，臊子面摊必然要放出去。孙师傅和五娘，这两个人必然有一人接手后厨，一个接手面摊。五娘比起孙师傅，到底缺少了总厨的经验。

尽管这只是安琳琅的一人想法，但已经足够令孙师傅澎湃。

他面色泛红，一双虎目亮晶晶的盯着安琳琅。嘴巴张了张，又不知该说何。像是是没不由得想到新东家行事如此大方。他才来一个月，就对他委以重任。

事实上，孙师傅从县城的大食肆辞工带着一帮弟子来到武原镇的小地方干，从一人掌案大厨沦落到打下手的二厨，心里多多少少是有点凄惶的。可他一个大男人，一群徒弟跟在他屁股后面干活。他就是难过也不能表现出来，心里再多的茫然和难过也只能吞下去。

「掌，掌柜的。」孙师傅这回是反应过来了，彻底反应过来，「你若是信得过，我必定好好干！」

信，自然是信得过的。

这人能一狠心真辞了县城的活儿来镇子上，本身就是个言必信的人。安琳琅还是那句话，真的干活的人，她不吝啬给予信任和机会。扣扣搜搜的只信自己，生意做不大。

「这事儿还得跟玉哥儿商议过，你心里有个底。这几日，我做的菜，你用心学。」

安琳琅的话等于把他偷师的事儿点开了。孙师傅有些赧然，但话已经说到此物份上，他也不忸怩了：「掌柜的若是信得过我，不如抽个空考较一下我那不成器的小弟子孙成。这小子比我出息，厨艺上很有天赋。掌柜的若是能把他带在身旁教，往后必定比我能顶事儿。」

「孙成？」安琳琅仿佛有点印象，「那个瓜子脸？」

「对，」孙师傅没想到她有印象，激动道：「这小子有一条黄金舌头，调味极为精准。这些年跟着我学做菜学得木讷了些，但他年纪还小，还能纠正得过来。」

这倒是一个意外之喜了，安琳琅以后的店不可能只有一家。能从自家食肆里出掌厨，就省了去外头聘。

「能够，抽了空我看看。」

孙师傅是脚底打着飘地走了的。回到住处的时候还特地提了一壶小酒，半斤猪头肉。哼着曲儿地吃了小半碟子的猪头肉，半斤卤猪肠。说起来这猪头肉和卤猪肠还是掌柜的拿手好菜，偶尔才有那么一点。只给食肆里的人用，外头是没得卖的。

师父这开心的模样，自然引得好几个徒弟注意。大徒弟孙荣这段时日忙着跟外头的掌柜们打交道，不在，其他好几个徒弟自然一窝蜂围上来：「师父出门捡财物了吗这么开心？」

孙师傅也没计较他们没大没小，哼笑了一声。顾忌着安琳琅说事情还没定。他不便于多透露，只是意味深长地说了句：「咱们这回是走大运了，跟了个好东家。往后你们可得好好干，指不定还有大出路。尤其是孙成你小子，改明儿做事可得警醒些。」

他的这些徒弟，跟着他是没有太大出路的。在县城混到死，也只有一人徒弟能接他的班。如今不同了，孙荣那小子一来就被掌柜的看中，去管酸菜作坊。往后孙成这小子入了掌柜的眼，定然比他这师父更出息。倒是这帮上不上下不下的小子……

忆及此，他忍不住瞪向这群嬉皮笑脸的小子：「笑笑笑，就知道笑！你们要是有你师兄的精明，我也不用担心你们了。今后干活可得刻苦些。入了掌柜的眼，你们往后就有出路了。」

「怕何，那不是还有师傅在吗！」几个人被点了一句还在笑，「师父还能饿着咱们不成？」

「老子饿不死你！」孙师傅一听这话就来火，「嬉皮笑脸的！」

「那不成的，饿死了咱，谁给师父你养老送终啊？」

「老子需要你们养老？滚滚滚！棒槌玩意儿！」

「……」

视图几个说这话，眼望着孙达喝着喝着，酒有点多了。他们赶紧把桌子收拾了，才扶着喝醉的师傅回去歇息。虽不清楚发生了何事，但看孙达这模样也清楚定然是好事儿。是好事儿就好，他们师父憋了这一人多月，可算是开心了。

小徒弟们被师父骂惯了，也无所谓。嘻嘻笑着，陪着他插科打诨。

安琳琅不清楚孙师傅这边的事，她把话挑明以后，这件事基本就定下来。

晚上一家四口凑在一起说这件事的时候，几个人都没意见。孙师傅也好，五娘也罢，都是能独当一面的厨子。周攻玉唯一忧心的，就是老两口不愿意去县城。

果真安琳琅这边才一张口，老两口脸色就变了。

方老汉面上都是对陌生环境的恐惧，不由道：「……我们去县城能帮得上忙么？」

「自然是帮得上忙。娘这一手面点的本事，外头也是不好找的。」

同样的情况再一次上演。上回来镇子上做生意，老两口也是抗拒。安琳琅其实也不是故意为难他们，非得让他们这么大年纪了还跟着他们跑。只是她不可能一直困在武原镇上，她向外走是必然。所做的安排无非是担心自己若是离得远了，这俩老实人会被心术不正的人欺负。

这种沉默让人感到有些不自在。

方老汉心里更慌了，看向方婆子。

这段时间的经历极大地改变了方婆子的心境。往日总想着忍气吞声的人，已经不这么想。没钱没本事才会被人欺辱。她有足够多的钱，那些人只会巴结她：「去县城臊子面的生意会更好吧？」

「这是自然。」安琳琅肯定道，「这种臊子面的口味是咱家自创，外头没有的。县城里有财物打牙祭的人多，只要东西好吃，生意自然会更好。」

方婆子不看方老汉，「我去。」

「老婆子？」方老汉攥住她的手，有些急道。

「在镇上做生意跟去县里做生意一样。」方婆子深吸一口气，「玉哥儿和琳琅都要去县里，咱们在镇上待着也孤单。只要一家人在一起，哪儿都一样。」

方老汉的根在方家村，兄弟姐妹宗族都在这。如今几家关系刚和好他就要走。

「爹不用忧心，逢年过节，寻常办事还得赶了回来。」安琳琅有点摸到方老汉的性子，不能给他做主的机会。他做主，那必然是没结果的，「西风食肆还在这呢，还得时常有人两边跑。再说县城离得也不算远，想赶了回来，辛苦些坐车就回来了。」

话是这么说的确如此，但感觉到底不一样。

「这件事只是才开始，后面要筹办少不得得两个月。」安琳琅是事先打个打个底，毕竟蓦然提起来，一时半会儿接受不了。两个月耗下来，想法多多少少是要变化的，「爹也不必惊慌。你若是实在接受不了去县城，还有两个月，总是能不由得想到折中的办法的。」

方老汉不清楚该作何说，但他的反对也没用。一家四口三个人都要走，他能说服哪个？除非他一个人留下来。但老婆子和两个孩子不在，他一个人留在这有什么用？

心里难受，他张了张嘴，几次三番想开口。但见方婆子一脸坚决，只能作罢。

去县城的事情其实早就跟周攻玉商议过。这回再说一遍，是为了告知方家老夫妻俩。这般既然得了方婆子的准话，事情就能够着手去办了。

次日一大早，安琳琅跟周攻玉就包了一辆马车赶往县城。

武原镇到武安县得一天的路程，走大路的话，还会更慢。

安琳琅跟周攻玉虽然早晨天没亮就出发，特意包了一辆马车。想到上次到县城天已经黑了，大晚上找不到住处把周攻玉给冻生病。安琳琅就想快些。

两人斟酌许久，选择走小路去。

这小路是鸿叶他们告知的，老爷子来去县城镇子走了许多次。鸿叶直言若是走得快些，能节省一半的山道，到县城至少能节省一人半时辰。

马车的车夫是个老手，赶车极其稳当。安琳琅坐在车上，难得没有颠的想吐的感觉。

脚下的路还在继续延伸。

马车吱呀吱呀地压过小路的泥巴，不多时就出了了武原镇的范围。不巧，刚出了武原镇十里地，天际就变了颜色。阴云渐渐地淤积，一道惊雷划破天际，一场大雨哗啦啦地就打下来。

五月一过，六月份反而雨水很多。

豆大的雨点打在马车棚上，哗啦啦作响。那声线听在耳中，让人忍不住冒鸡皮疙瘩。安琳琅搓了搓胳膊，窗口一阵凉风传进来，她胳膊上细细密密地出了一层鸡皮疙瘩。不由得想到周攻玉这厮身子贼弱，这时候该不会冷吧？

扭头正准备问周攻玉冷不冷，就感觉到马车咯噔一下耸动，停了。