17. 戚式叫花鸡

难得郝东能寂静下来，戚绝不由好奇的看了他一眼。就这一眼，郝东就觉着好像被利刃的光芒刺到了一样，冰凉的感觉仿佛醍醐灌顶，随即让他由头到脚连每个毛孔都进入了警戒状态。

叫花鸡这种东西，在目前的餐营界来说做法步骤已经演变的极其精致，就靠这个地方的条件肯定没可能做出来。但这东西的起源据说是叫花子偷了鸡烤来吃，传说里的叫花鸡就没那么麻烦。

这是种天生的威压，换个直白的说法，那就是这人就长这样了。就算是清楚对方没别的意思，郝东也被惊的方才有些飘忽的神思这会儿又全都归了位，也终究回过神来眼下他们在干嘛。

郝东看看目前的情况，估计戚绝做的也就是那种叫花鸡，期待也就不是顶大了，毕竟野鸡肉的味道鲜，但是异味不去除的话会打折扣。只是这会儿肚子很饿，就算不是有很大的期待，要说全然没兴趣那也不可能，只是等待吃东西的兴奋度不那么高。

戚绝不是会注意到郝东这些小情绪的性格，看他似乎恢复了正常，也就又转过头盯着火堆，实际上在心里估算着时间。野鸡个头比较大，按普通家鸡用的时间估计是没办法全部烘透的，得适当的延长。

郝东坐了一会儿又开始觉着无聊，有暗自思忖问问他们现在是去哪儿，可是刚刚被那么看了一眼，这会儿他有些孬，就是不敢问。东瞅西瞅的就注意到了火堆旁边那放鸡下水的血坑，讨好的心理顿时浮现上来：不然我来把这坑给埋好吧？

想起来埋坑，他这才注意到，这个地方地面上一点挖出来的土都没有。之后又立刻反应过来，这些土估计都已经被充分利用了。这下好了，他也跟着坐着发会儿呆吧！

蓝天白云，绿树红花，微风习习，要是这是趟旅游，这会儿的环境倒是不错，可惜不是，严格来说他们现在像是连困境都还没摆脱。郝东呆了会儿，又拿出移动电话在手里，看看电量还剩最后一格，信号依然是没有，无可奈何的叹了口气。

倒是戚绝看他取出移动电话，顿了一会儿，最终还是伸出了手：「给我。」

郝东很听话，乖乖把移动电话交到对方手里，接着愣愣的看他从衣服口袋里取出一套小工具，关机卸后盖去电池去大后盖，最后开始对着线路板动手。等戚绝把手机再度组装起来，虽然移动网络的信号还是没办法接驳，却业已具有了无线电功能。

郝东惊讶不已：「咱们的手机不是不带无线电功能的吗？」

戚绝没回答他，自顾操作，最终终于接通了某个波段，二狗的声线随即传了出来：「飞雁飞雁，我是白鸽，你能听到不？你妈叫你回家吃饭！」

郝东顿时满头黑线，二狗平常望着也挺可靠的啊，怎么这会儿这么不靠谱？戚绝显然也被他这一出弄的有电光火石间愣神，但随即反应过来：「24°右。」

二狗那里停顿了两秒：「12乘以2。」

戚绝：「戚绝。」

二狗：「二、Argo。」

戚绝：「嗯，我们次日到。如果有车，今晚能到。」

二狗终究憋不住了：「我靠！真是小戚爷？我还以为是郝东那衰娃子终究把手机丢了被坏蛋捡走了呢！您真的把人找赶了回来了？！那么多警察搜山都没用，还就得您出面！您果真是神啊！请受小的一拜！」

郝东也终于忍不住了：「二狗你干嘛？！」

只有戚绝不动如山：「有车？」

二狗：「…………有！马上出来！你们别关机，也别挪地方，我要定位。这里的信号很差，之前都找不到你们的信号。」

戚绝应了一声「好」，果断终止通话，接着开始灭火，这会儿那叫花鸡理应差不多也就好了。

郝东有些心虚，他这会儿才想起来自己手机的gps定位之前被他给关掉了，后来来来去去竟然就忘了再开启。刚才戚绝都把机子拆开了，不可能没发现自己的设定吧？回头他要跟女王他们一说，那他不是又得被一顿教训……

这里本来东西就少，对于他此物长年累月在深山里做饭经验累积出来的戚氏叫花鸡倒也恰恰好。

胡思乱想间那头戚绝已经把火灭了，火堆下的土刨开，挖出一个黑不溜丢的大圆球来。

鸡杀了之后只放血开膛破肚弄干净内脏，把里面的血腥都洗掉，随后抹上粗盐巴。外头鸡毛粗长一些的拔掉，差不多的就不用管。

采一些磨菇，有条件再挖些笋，偶尔有不错的山果也弄些许，把鸡胗鸡心之类的洗出来剁碎了混在一起，继续加盐巴揉透。

随后洗掉鸡肚子里头的盐，这时候内腔基本上清理的就比较干净了，把刚才揉好的馅料一起填进去。削出牙签一样的木签子，固定住鸡肚子上的开口。

最后外头直接裹上稀泥，略微晾干，用稻草绳密密匝匝的捆上。地面上挖坑，包了整只鸡的泥球埋下去，盖上一层薄土，土上架火堆烧。

如果物资相对丰富些，这会儿火上还能烤些东西吃。等差不多了，把火堆挪开，里头滚烫的泥球挖出来，稍微冷却一会儿，敲开外头的干泥巴，鸡肉上面原本还残留的小羽毛和绒毛被泥巴一起粘连着剥落，完整而喷香扑鼻的鸡肉就新鲜出炉了。

这样做出来的叫花鸡，根据当地物资情况的不同会表现出不同的风味，几乎很难有做出来味道一样的。戚绝不清楚别人怎样，反正他自己对这道菜算是百吃不厌。

郝东看着他熟练的灭火挖坑去泥壳，接着极其出乎他意料的事情发生了，随着泥壳被破开，一股子异香扑鼻而来，他本来就饿着，闻到这股香味，竟然忍不住咽了口口水。

要知道郝东尽管失忆的差不多在三个月之前的关于他自己的事情全都想不起来了，但关于厨师部分的记忆却保留的很好——尽管授业恩师之类的人也全都想不起来了，但至少厨艺部分很完整——也就是说，他对食物的要求还是很高的。就算是很饿，但要是不是东西真的很吸引人，也绝对不可能让他产生咽口水的生理反应。

大概是郝东的视线太热烈了，戚绝原本直接掰了一条鸡腿就要往嘴里去，最后犹豫了一会儿，还是递到了郝东手里。尽管他一贯认为大男人吃饭也不用招呼，自己看情况就理应清楚什么时候能够动手了，可是郝东这种仿佛小狗崽一样会毫不迟疑表达出对其他人依赖的大男孩他还真的没作何接触过，被对方那种湿漉漉又激动的眼神盯着，其实很影响胃口好不好！

郝东被这香味勾引的越发觉着饥火攻心，戚绝递过来的鸡腿实在太诱惑，让他全然忘了之前的害怕情绪，傻笑着接了过来就是一大口，立刻整个人都飘飘然起来。

这种口味他以前没试过，但绝对让他眼前一亮，喜欢的不得了！

一般来说要让食品表现出鲜味儿就必须要有咸味，然而条件限制，这鸡肉里的咸味儿很淡，细细分辨的话也会发现，鸡肉本身的淡淡土腥味也没全然去掉。可这都不是问题！只因这鸡肉里不仅如此有着一股清凉香甜极其提神醒脑的味道，把这些缺陷都掩盖了下去。而且尽管咸味儿不够，但鲜度却没打折扣，显然也和那股子甜中带着凉意的味道有关。

凉的味道是薄荷，这里能找到这玩意儿不意外。甜的那种味道郝东分辨了一会儿才反应过来：「荔枝？」

戚绝这会儿已经把整只鸡都撕开，自己也啃了起来。听郝东震惊的提问，点了点头，言简意赅：「有野生的。」

他们手里也没家伙事儿，装鸡肉的还是屋子里原本有的那装清水的罐子。听到戚绝肯定，郝东立刻探头去看罐子里面，他现在对那些裹在鸡肚子里的料兴趣真的极其大，直觉那些东西就理应也会好吃，要知道荔枝本身就和禽类肉品是很搭的！