富二代被迫从头再来[种田] 第84节
「这作何卖的?」
陆勇:「一人签子一文财物。」
他们惊了,「这么便宜?!」
瓷器老板:「快尝尝,趁热吃!」
卢文憋笑,「麻辣烫,就是趁热吃才香!」
陆勇老实,欲言又止,看他们齐齐忽悠邻里。
瓷器老板幸灾乐祸,一边往锅里按签子,一面指挥卢文:「小文,给我来张饼!」
上当一号,上当二号,相继出炉,在瓷器老板大嬉笑声中,咳嗽此起彼伏。
赶早市的观阳县民们下意识往卢栩固定的摊位走去,一看,成了一个卖活鸡的,这才想起来,卢栩今日铺子开张,他们得去铺子买油条了。
据说新做出来的更脆更好吃,也不知道是个什么味儿。
他们采买好了菜,沿东街往赌坊的位置走,一路上看见好些挎着菜篮子的。
「去买油条呀?」
「你也是吧?」
「小卢突然不来,我还有些不习惯。」
他们边说边走,鼻间隐隐闻到一股辣香味儿,眼尖的赫然注意到,赌坊旁边那条巷子竟然排起长队,都排到东街上了!
卢文这新手小二分身乏力,来了十几个吃早餐的他就撂了挑子,他只管舀豆腐脑收拾碗筷收财物,喝豆浆的都得自己动手舀。好在他们家碗大,自己舀还能多盛点儿,压根没人和他计较。
有人逗他,「小兄弟,豆腐脑我们也自己来吧。」
卢文:「不行!你一勺子下去我就亏了!」
卢俊新和他媳妇起初还有点不敢说话,人一多,忙不开,也顾不上认生害羞了,一个擀饼,一人烙饼,尽管饼铛用的不熟,好在在家也常帮三奶奶和面蒸馒头,上手都快。
三婶在旁边炸油条,忙得顾不上前头,小夏和寒露忙着给人装油条切饼,她们不认秤,全按个头买,大娘大婶们都想挑大的,喊得她俩脑袋发懵。
「丫头你切匀实点儿,你看看大的都让人挑走了!」这是催寒露的。
「小姑娘你给我挑根儿长的,对对,就那根!」这是催小夏的。
寒露操刀把一角小的切成两半,「送您半块儿成吗?」
「成成成,财物给谁啊?」
寒露一转头,卢文又去舀豆腐脑了,一时也过不来,她从下面抽出个小号的菜篮子,找个缝隙一挤,「扔这个地方面就行了。」
「一共是六十文,我放五十文和一张十文的券儿,丫头你看看。」
寒露扫一眼,也不清楚看清没看清,「对!」
就此,奠定他们家铺子连收财物都自助的经营模式。
只有饮品铺子和凉菜铺子人少些,卢栩身兼两摊。
陆勇在他旁边不停切菜,往麻辣烫锅里添菜,被催得一人头两个大。
除了陆勇一贯被催被逗,别处也算忙中有序,卢栩见几个邻居就是逗老实孩子,和陆勇换了位置。
一卷袖子,开始替他们烫菜,「这边的都熟了,要什么够不着互相递一下,五分熟的萝卜谁要?白菜谁的,都炖烂了!」
第一天和预期的不一样,至少在他预期里,没人一大早就要吃麻辣烫。
油条和烙饼卖得也比他想象中快,早晨提前做的都卖完了。
卢栩正想着要不要喊谭石头来帮忙,就见孙二爷领着小厮来了。
认识的都和他打招呼,「二爷好久没瞧见您了。」
孙二爷清瘦了不少,面上还带着些病态,和大伙拱拱手。
他们家人多,上次征兵,去的人多,自从那会儿起,他一下子就病了,平时最爱吃的人,也没了胃口,不愿意出门。
如今还是卢栩要开店,到他家送优惠券,家里人劝他出来走走,他今日才出来给卢栩捧场。
没承想,一大早这么多人!
孙二爷问:「要帮忙吗?」
卢栩:「不用不用,您吃点儿什么?」
孙二爷还没说话,瓷器老板先朝他喊上了,「二爷,坐这儿吃!」
卢栩一看孙二爷面色,哪敢让他吃辣的,连忙劝,「此物辣,我给您盛碗粥吧。」
孙二爷摆摆手,「不用不用,你忙你的,不用管我。」
他抬脚还真在瓷器老板旁边落座了。
瓷器老板都吃了大半个时辰了,乐此不疲地忽悠人来领教麻辣烫有多辣。
他熟门熟路地给孙二爷拿碗盛芝麻酱,「快来快来,尝尝这个,又香又辣。」
孙二爷一瞧他满头冒汗,脸红脖子红,嘴唇肿了,桌边业已一大把签子了,还吃呢,又警惕又好奇,沉寂许久的馋虫还真被勾起来了。
旁边上了大当的邻里们也是忽悠,「快尝尝快尝尝!小陆,给二爷拿个碗。」
孙二爷也不顾卢栩阻拦,自己捞了菜就要尝尝。
卢栩连忙叫陆勇给他端碗豆浆拿两根油条。
孙二爷哪儿看不恍然大悟瓷器老板挖了坑等他,拾起块儿猪肝,蘸上芝麻酱,小口小口咬,有点辣,有点烫嘴,味道很爽快!
他慢吞吞吃,又慢吞吞起来往小料那儿看,自己就添上葱花香菜炸黄豆炒芝麻,还点了点儿香醋。
瓷器老板摊手,「哎呀呀,骗不了会吃的!你说你这么小口小口吃有什么意思?!」
这种沉默让人感到有些不自在。
孙二爷乐呵呵道:「大夫说我肠胃得养!」说罢,又无师自通地让卢栩给他舀点汤,他要汤汁泡油条。
第78章 生意兴隆
一早上过去,豆浆早早没了,豆腐脑也卖光了,吃早餐的散去,卢文、陆勇和卢俊新收拾好碗筷推着推车去井边洗碗。
三婶她们多忙了一阵儿,又开始洗菜、烙饼、焖米饭。
卢栩说中午还有一阵儿要忙,她们想着,如今都有铺子了,作何也要再卖一下午。
炸油条的面是用完了,三婶闲不住,又开始剁菜调馅,包饺子。
照早上这阵势看,日中人也不会少。
临近日中,谭石头领着人来帮忙,他们才收了些菜和蛋,分一小半给卢栩送过来。
有了帮手,卢栩轻松不少,把麻辣烫摊子重新交给陆勇,做了一大锅紫菜蛋花汤。随后,开始准备蛋炒饭。
到中午,酒肆掌柜带人来了,提着酒,还带着一块大牌匾:卢记食铺。
一旁,竖着还有一列小字:观阳联盟。
卢栩自己都忘了,酒肆掌柜曾说过要是他开了铺子,就给他送牌匾。
酒肆掌柜笑吟吟道:「生意兴隆!我是不是来晚了?」
卢栩忙迎他,「不晚,正好!好大一块牌匾!」
酒肆掌柜乐呵呵道:「你这铺子不挨着街,大一点儿别人从街上过才能看见。」
他们正说着,罗慎板着脸领一伙儿官差来了。
买烙饼的,吃饭的全一怔,心道官差作何来了?
就见卢栩乐道,「罗大哥,您来给我捧场吗?」
跟在罗慎后面的官差纷纷憋笑,只有罗慎还是那副棺材板表情,语气都没何感情,「吃饭。」
脚下的路还在继续延伸。
卢栩热情依旧,「好嘞,请进,都进。」
他把罗慎一众和酒肆掌柜都迎进店里,不大的店面顷刻被占满,卢栩道:「我正要炒饭呢,还有饺子,盖饭,炸酱面,茄丁面,里面是麻辣烫,也有烙饼,各位想吃什么?」
除了饺子和面,他说的别人全没听过,保守如罗慎,先要了碗面。坐他旁边的官差小声问,「头儿,啥是炸酱面?」
罗慎:「我怎么清楚?」
官差往里面瞧瞧,嗅嗅鼻子,才进东街他们就闻到味儿了,香香辣辣的,早上当差巡逻,瞧见好多人来这儿吃了,听说一串菜才一文钱,他忍不住道:「头儿,我想去里面吃麻辣烫!」
光影交错间,时间缓缓流动。
罗慎:「我拽着你腿了?」
官差嘿嘿两声,站起来朝同伴招招手,好几个好辣的,爱新鲜的齐齐往里跑。
还有人问,「炒饭是什么?」
卢栩凑过来:「蛋炒饭,保证好吃!」
他们更迷糊了,大概是有蛋有饭,可「炒」是什么东西?
卢栩当场给他们演示一遍,什么叫炒,什么叫颠勺。
局面一时间变得有些微妙。
炸酱是提前做好的,他们看不到作何做了,蛋炒饭却是现炒的。
卢栩拿出准备好的隔夜饭,倒蛋黄液拌匀,若是新做的米饭水分太多,炒起来不容易散。
铁锅入热油,小葱,胡萝卜丁,肉丁,撒盐,炒出香味,把菜倒出来,再加一点儿油炒拌好的饭,用勺子将米饭压散,翻炒到颗粒分明,再倒蛋清液翻炒,倒菜翻炒,炒至微干,起锅装盘。
从开始炒,到炒完,不过几分钟,菜丁调料都是提前切好备好的,旁人只见他行云流水地撒点这倒点儿那,没看恍然大悟作何回事,饭业已出锅了。
差役不可置信:「这就能吃了?」他们家不常吃米,每次做米要做好一阵子,怎么卢栩这么快就好了。
卢栩:「能吃了!」
他将信将疑地尝了一口,嚼嚼嚼,咽下去,在同僚们围观中,啊呜又是一大口。
别人也清楚好吃了,纷纷道:「我也要此物!」
他们这群不下厨不做饭的只是惊讶于味道,来买烙饼的妇人却是着实惊呆了——她,终究知道卢栩做菜的秘密了!
难怪她们如何煮菜都做不出来,卢栩根本就不是煮的!
她结完账风风火火跑回家,放下东西去邻居家找人神神秘秘问,「你今日去买油条了吗?你瞧见那锅了吗?」
她还是晚了一步,一早晨,卢栩的铁锅早已经暴露了。














