第六十四章 大显身手
方华不急。
后厨的人更不急。
待会做不出菜,责任是方华的。
五星辰最大的包厢内。
十几位贵宾已落座。
人气颇高的美食主播「表哥」也坐在其中。
习惯性的用手机拍着一下周围的环境,「兄弟们,这个地方是晋州最豪华最上档次的酒店之一,今日有幸来到这里。」
「据说他家新请来了一位主厨,是丁氏一派的传人,丁氏一派大家可能不了解,但理应都听说过宫保鸡丁……」
他的关注人数过千万,在直播圈有一定的影响力。
自然懂得直播的规矩。
可以看出在场的都是有身份的人,开直播之前,他便业已和在场的人交流过了,能不能直播,如果有人不方便出镜的话,他会注意拍摄角度的。
在场的人企业老板居多,吃顿饭又不是见不得光的事情,并未阻止他直播。
现场还有两个比较年少的老板,看过表哥的直播,对表哥蛮感兴趣的,主动的给表哥直播间的观众打招呼。
「哇!这不是我们皮鞋厂的老板吗,别看年轻,身价两年前就好好几个亿了,我们厂里的女的好好几个都是他的小情人,前两个月她媳妇带人去厂里把小三和小四都打了,小五比较幸运去拉屎了,没挨揍。」
「据说他是农民出身,有钱了就变坏了。」
「很正常,等我有财物了,我也会为社会多照顾几个妹子。」
五星辰的老板是南方人。
起初是三个人合伙的生意,只因某些原因,另外两个大股东退了出去。
老板姓徐,为了揽下酒店,他几乎倾尽全部。
五星辰能够说是他的命根子。
此时徐老板招待宾客入座。
高档的圆形玻璃桌。
坐有了十二个人。
邀请的有二十多人,只来了十二个,其他人都是各种借口来不了。
此时非彼时。
徐老板深感无可奈何。
茶、烟、酒水,全都是最高规格,徐老板把准备儿子结婚时给亲家喝的酒都拿出来招待客人了。
在座的都是有身份人物,互相之间基本也都认识,即便不认识,也愿意结交一番,在晋州这一亩三分地,谁没用着别人的时候。
在场有一位土地局的副局长,他也应邀而来,三四个开发商的老总,与他相谈甚欢,。
还有几个都是做贸易生意的,也能聊到一块,酒台面上的气氛还算融洽。
「客人该来的都来的,通知后厨上菜吧!」
徐老板交代一声。
便有服务员去通知经理陈世方。
陈世方来到厨房,见厨房内还没开始准备,于是出声道:「方兄弟,徐总让上菜了,作何何都没弄呢?」
方华道:「要开始了吗?」
「嗯,是啊!」陈世方很焦急道:「方兄弟你得快点啊!来的都是贵客,不能让人家等太久了。」
方华穿上了为他准备的大厨服,对着厨师长出声道:「张哥,咱们开始吧!」
张海法点点头,「需要我们做何?」
方华出声道:「找人把那几样青菜洗了吧!」
随后他拿起一颗土豆,削着皮对着张海法说道:「先给客人上一盘水果开开胃。」
果盘?
众人一听,愣了愣。
还没上菜你就要上果盘,你是来搞笑的吗?
你以为是在KTV唱歌,先润嗓子啊!
张海法没问那么多,让手下的人去准备。
不一会儿!
一人精致的果盘摆好了,方华让他们先端上去,然后出声道:「有没有准备瓜子糖球之类的,先让客人占住嘴。」
瓜子?
众人再次一愣,看方华的眼神跟看白痴一样。
这他妈的不是婚宴啊!
来的人都是身份显赫的贵宾,你给人家上瓜子?
「哈哈哈!方华,你丫的到底懂不懂规矩啊!」
「人家请的都是有头有脸的人物,你介个给人家端上一盘瓜子,算哪门子事,打发要饭的啊!」
「经常出入星级饭店的我,只笑笑不说话。」
「大家不要这么想嘛!有社会地位的人也是人嘛!他们难道就不拉屎放屁吗?嗑瓜子作何了?」
这种沉默让人感到有些不自在。
直播间的观众都特别好奇,方华除了会做宫保鸡丁之外,还会做什么菜。
很快他们就清楚方华的第一道菜是什么了,青椒土豆丝。
「……」
「华哥,别闹了吧!」
「人家饭店的老板好不容易请来一些有头脸的人物,你给人炒一份青椒土豆丝,是不是太寒酸了些。」
「哥,这可是五星级酒店啊!青椒土豆丝这样的菜,一年也卖不出去几份吧!」
「人家吃饱撑得了,来星级酒店吃一份青椒土豆丝。」
「完了完了,酒店要被方华搞黄了。」
「我就说吧!方华根本就学了一个宫保鸡丁,其他的菜根本不会做。」
接下来方华的举动。
更加证实了直播间观众的想法。
方华切的土豆丝。
实在不堪入目。
粗细差距实在太大了。
后厨的工作人员。
表情都很夸张。
这是一人厨师,切出来的土豆丝?在场的人就算新进厨房的学徒也敢保证比方华切的土豆丝强。
粗的粗,细的细,匪夷所思的不均匀。
切青椒的时候更加随意,葱姜蒜一点形状都没有。
脚下的路还在继续延伸。
家庭主妇的刀工都比他强吧!
众人对视一眼。
饶有兴趣的笑了。
陈经理啊陈世方,你花大价财物请来的名厨,就这?
从哪找了个冒牌货啊!
光影交错间,时间缓缓流动。
这盘土豆丝炒出来给客人端上去,该是什么表情啊!
直播间的观众终究在方华身上找到优越感了。
「原来这小子不是万能的。」
「这土豆丝切得,谁都不服谁?」
「作何了,你们在嘲笑华哥吗?难道华哥切的土豆丝不是一根一根的吗?」
「哈哈,一根是一根,但就是有点皮。」
局面一时间变得有些微妙。
「我闭着眼也比他切的好啊!」
「陈经理呢,让酒店的陈经理注意到方华这刀工,不知会是何表情。」
「方华,你过分了啊!不会做菜还答应人家,现在没办法收场了吧!」
方华自然不在意他人的想法。
点火热油。
轰轰轰……
方华在灶台上又开始展示,他的颠勺十八翻。
不得不说。
方华翻勺的熟练操作,还是令人刮目相看的,连此物下了不少功夫吧!
可……怎么就不练练刀工呢。
整这些花里胡哨的有什么用,菜得好吃啊!
「翻勺能够。」
远处传来一阵模糊的响动。
「一阵操作猛如虎,一根土豆二两五。」
「哈哈!」
——
——
贵宾包间。
徐老板急的额头上都冒汗了。
这都二十多分钟了。
还没开始上菜。
开始就上了一盘果盘,这就很离谱。
客人虽然没说什么,但上菜的迅捷这么慢,有两个客人明显不耐烦了。
若不是给自己三分薄面,估计人家早就走了。
这时。
包厢门被推开了,一人肤色白净的服务员双手捧着托盘走了进来。
托盘上放着一人瓷盘。
瓷盘上盖着一人盖子。
服务员动作轻柔的把瓷盘放到桌子上。
却没有随即掀开盖子。
众人好奇。
服务员王琳琳知道大家等着她打开,表情略有些不自然道:「后厨师傅说,这道菜要等五分钟之后才能掀开,现在刚过去三分钟。」
哎唷!
蛮神秘的嘛!
到底是一道什么菜啊!
众人有些期待。
-——
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(本章完)













