6、烤肉秘法（六更）

无忧赶紧奉承道：「江女侠真是身手高强啊，掉进这么危险的陷阱里，竟然还能毫发无损。这么高竟然一跃就飞了上来，太厉害了，你是我见过最厉害的人！你是不是传说中修真界的修士呀？」马屁拍了一堆又一堆，但他是真庆幸江小婉没死在他这个地方，否则这谋杀的罪名是洗不清了。

江小婉清了清嗓子，脸色有点缓和下来，还透着一些自豪：「你也知道修真界的修士？」

「我师父跟我说的，他也是很厉害的修士！」

江小婉嘴里嘟嘟囔囔道：「你师父是修士，作何你这个徒弟却如此没用，对付一条狗都还要大费周章地挖陷阱。」还鄙视地瞪着无忧。

江小婉问题：「那你的厉害师父呢？」

「不辞而别，丢下我一个人走了！」无忧有点伤感地答。

「连师父都跑了，看来你挺可怜的！」江小婉同情地出声道。

无忧指着陷阱两边堆积的柴堆和杂物：「看到没，这个陷阱两边我故意堆积了不少杂物，就留下陷阱这个地方能够通向那些腊肉。我把那条恶狗引过来，就是为了让它看到那些腊肉。只要它从这陷阱上面走过去，就会掉进陷阱里。结果…没不由得想到把你陷进去了。」

「小题大做！」江小婉不屑道。

「…」无忧不解地望着她。

「没注意到我刚才一招就把它杀掉了吗？真是个笨和尚。」江小婉鄙视地出声道。

无忧羡慕地答道：「可惜我没有你这么厉害的本事！」

来到竹竿下面，江小婉自己挑了一块腊肉，不带一丁点肥肉。无忧对她说：「这是小野猪肉，肉还没晒干，这样就吃起来就比较嫩，还晒出了腊肉特有的香味，所以适合做烤肉。」无忧另外摘了一块给自己吃的，还给江小婉备了一块。

望着江小婉有点茫然的表情，无忧觉着一人极可能一直没下过厨的小姑娘，要理解美食的做法是有点难度的。他解释道：「烤肉是很讲究肉里面的水分的，要是把一块晒干的腊肉拿来烤，吃起来肯定是干巴巴的，也不嫩。」这下她懂了。

「看来你懂得挺多的哈。」她有点佩服这小和尚了。

无忧生火架烤一气呵成，没烤多久香味就飘散出来，江小婉口水都要流出来了，这也太诱人了！关键是她饿啊。再加上这无忧小和尚就是个吃货，而且还是手艺很不错的吃货，没事就研究怎么弄吃的。

看着她那谗样，无忧提醒道：「别急，还没熟呢，等下你想吃多少都管饱。」

江小婉有点动容，连连点头：「嗯，嗯，感谢你。」她是真心的，她也看出无忧对她也是真心的，感觉这小和尚心地其实挺不错的。

「你怎么会要设陷阱捕杀那条大狗呀？」江小婉看这后院挂着这么多肉，也不缺肉吃呀。再说了那种獒犬可是西域来的异种，是一人残疾的小和尚能对付的吗？她的双眸不禁盯着无忧的右腿。

「你是觉着我右腿残疾就对付不了它是吧？要不是你，它早就掉到陷阱里被我杀了。」这是实话，江小婉一人自称身手高强的修士都被坑了，还坑不了一人畜生吗？江小婉翻了一下白眼，你这不是拐了弯骂我吗？

「它都咬了你几口，要不是你在屁股上绑了一块烤肉，还不把你咬死啊！有你这么冒险的吗？」江小婉还是不理解这小和尚的作死节奏。

「我这是替天行道，为民除害！」然后他把这恶狗为害乡里的恶行罗列出来。其实主要还是为了给长耳小弟出一口恶气，结果被他说成了是侠义之举。

江小婉又露出了崇拜的眼神：「下次有这种好事叫上我！」

「那我上哪里找你呀？」无忧连她是从哪里来的，要去哪里都不知道。

「哦…再说吧。」

无忧刚想起一人非常重要的问题：「你作何跑到我这庙里来了？有何目的？」身手都这么厉害了，总不会是惦记我的腊肉吧，这不合理呀。

「我是在逃命，有人追杀我。到了附近那镇子里，我终究把他们摆脱了。随后饿得不行，在寺庙外面经过的时候，我闻到了这院子里腊肉的香味，所以就跑进来了。」江小婉把经过说了出来。无忧是有点自豪的，自家的独门秘法腌制的腊肉，竟然这么有吸引力，足见手艺不错嘛。一抹笑意浮上嘴角。

「无忧，你笑何呀？」没逃过江小婉的神眼。

无忧赶紧把烤肉转动了一下，掩饰道：「好香，差不多可以吃了，到时你多吃点，看你都快饿坏了，再饿下去就会变成个小丑八怪了。」

江小婉尽管知道这是小和尚故意调侃的，但还是心里暖暖的。她不由得想到了她哥哥，跟这个小和尚差不多大，也差不多高，自从几年前出事以后，就性情大变，对自己这个妹妹都变得冷漠起来。想到这里她就有点忧心，也有点委屈。

无忧不明白她作何突然就变得情绪低落了。

江小婉解释道：「我想起我哥哥了，他跟你差不多大，但他几年前出事了，导致性格变得很怪异，从此再也不理我了，我们都不知道他出了何问题。哎…」

「来，来，来，吃肉，熟了。」无忧赶紧转移话题，免得她难过。

江小婉感激地接过烤肉，还没吃就被那香味给征服了。

烫！还冒着热气呢。江小婉轻轻地咬了一小口，大赞：「真是人间绝味呀！」

无忧也拿了一块吃起来。没多久，眼看着江小婉那一块被她吃得只剩下一点点了，无忧心里感叹：「看来是真饿得不轻啊！」

都说望着食客吃得爽，厨师也开心，说明辛苦烹制的食物获得了食客的认可。无忧也是这种心情。

「好吃吗？」无忧没话找话地问她。这不是废话吗，看她差点把叉肉的竹签都啃掉了，能不好吃吗？

「嗯，嗯，好吃！」江小婉朱唇里塞满了烤肉，含糊不清地回应道。

无忧有点飘了，开始吹嘘起来：「我的拿手绝技还没施展出来呢，给你吃的这肉本来就是准备腌制腊肉的。我还有独门的烤肉秘法。」

「烤肉秘法？赶紧说来听听！」

「我的秘法是这样的：

第一步，先用竹签在鲜肉上扎几遍，扎上密集的小孔，方便后续腌制时让酱料渗进入；

第二步，用三指粗的木棒轻轻敲打肉块，让肉质更酥松；

第三步，用我特制的酱料腌制一天，随后再挂起来晾三天；

第四步，烤制，先用大火烤制一遍；烤到外表有一点焦黄时，再刷一遍酱料，随后用小火烤一遍；再洒上一层孜然粉，再用小火烤一遍。」