第二十七章 农虾收买人心
肖米米想把那两无家可归的小姐弟带回家,但无奈自己家的院子还没有修缮好,自己姐弟三人还寄宿于何婶婶家。
只得牵着他俩的小手来到了「悦来酒香」隔壁的一家客栈,向客栈定了一周的室内后,又带着他俩来到了「悦来酒香」。
「肖姑娘来了,快快快,里边请里边请!」店小二看见了肖米米来了,赶忙招呼着她。
「不了不了,小二哥,」肖米米感觉王柱子理应业已在等自己了,「小二哥,我想把这两个小孩子托付给你们一周。」
「小孩子?」店小二瞅了瞅牵着她的手的两个小孩,连忙伸手把小孩接了过来,「好好好!」
「我在隔壁的客栈定了一周的室内,伙食的话就让他俩来你们酒楼吃吧!」肖米米又思考了会,「财物的话就从我彼处面扣就行了。」
「欸,行行行,哎呦,肖姑娘哪里的话,就几顿饭而已。」
摸摸两姐弟的头,又给了好几个糖人给他们,「你们就在这客栈里住几天,肚子饿了就到这酒楼来吃,等姐姐家里搞妥当了就来接你俩,不要害怕。」
店小二也望着小孩子可爱的紧,也摸摸头说,「对呀,饿了直接来我们这吃,不要惧怕。」
「嗯嗯!」
「嗯嗯!」
分别了依依不舍的两人,肖米米赶忙跑回了和王大柱约定好了的地方。
没过多久,王柱子过来了,只是眉头紧皱的模样让肖米米瞧出是发生了何事情。
坐上牛车,忍不住问着,「柱子哥,你这是咋了,怎么一副不开心的模样?发生了何事吗?」
「没……没发生什么。」王柱子一愣,想起了刚刚发生的事连忙说着。
「哦……」肖米米怎么可能信呢,等回村问问何婶婶就是了。
又是一路的颠簸,两人终究回到了何婶婶家。把今天遇到的两个落魄流浪的小孩的事情以及自己打算收留他俩的想法和肖欣欣肖晓意姐弟说了并询问了两人的想法。
这家毕竟还是三个人的家,收留两个人也算是一件大事,有必要清楚他俩的想法和意愿,如果不行的话也只能为他俩安排不仅如此的人家了。
肖欣欣果真是始终善良的,一听见那两小兄妹的遭遇和境况,就忍不住的流泪。
肖晓意就显得要开朗的多了,一整个夜晚都在为了即将要多了两个小伙伴而高兴着。
趁着工人师傅们还没有过来,肖米米得赶紧准备饭菜了。
从「神厨秘境」里取出了两大盆子的农虾,开始处理着。
用水和茅草头做出来的刷子把一大盆子的虾虾里里外外给刷了个干净,再用剪刀剪去了虾须,顺着虾的口器取出沙包,这沙包里都是些许脏东西。再用剪刀剪开虾背,去除虾肠虾线。这样处理干净了的虾就能够放心的下锅了。
把大锅放到一个闲置的灶台上,再拿出另一个小一点的锅做一个虾仁鸡蛋羹。
先做一大锅子的爆炒大虾。取出一部分的虾腌制十分钟,再用腌制的这会时间配上肖米米的独家酱料。锅中倒油,五成热时把腌制好了的虾倒入锅中,等煎出虾料时再撒上香葱,倒入料汁焖煮一会。这爆炒大虾就做好了。
把豆腐切成块渗掉多余的水分,碗中打入五个鸡蛋打散加入少量的料酒和两备的清水。放盐搅拌,把鸡蛋液倒入了渗掉了水的豆腐上,盖上盖子大火蒸他个十五分钟,再放入早已腌制好的虾仁再蒸五分钟。取出来后再撒上酱料香油和葱花,虾仁鸡蛋羹就做好了。
瞅了瞅还有会时间,接过一贯在一旁帮自己烧火洗菜的肖欣欣递过来的土豆又抄了个爆炒土豆丝。又用黄花和鸡蛋做了一小锅的黄花鸡蛋汤。
肖欣欣把每样菜都用碗分出了一小部分端到了里屋的小桌子上,肖米米清理着灶台,两人井然有序。
就当一切准备妥当后,院子外边又熙熙攘攘起来了,工人师傅们过来吃晚饭了,「哎呀哎呀,吃何菜呀,作何这么香?」
两姐妹连忙把菜端了上来,放下自己活的何婶婶也赶忙过来帮着忙。
坐在桌子上的众人疯狂的咽着口水,这肖三家砌房准备的伙食不仅味道是一流的好,这分量也是巨多啊,这次竟然直接把锅都给搬了上来。
男人们又是好一番的哄抢,此时的饭桌宛如战场!
坐在里屋的好几个人也没有好到哪里去,筷子夹虾的动作谁也不输谁。
末了,一大锅子的虾和配菜都被干的一干二净,那些男人们打着饱嗝摸着肚皮心满意足的聊着天。肖欣欣赶忙收拾着桌子,随后又摆上了果盘。
肖米米假装不好意思的笑着说,「叔叔伯伯们,我这小孩子家家的炒菜实在是没有分寸,现在还剩了这么多是在是不知道作何办了,还希望你们能让家里的妻子小孩帮我们分担分担。」
肖米米提前预留了些许虾,再备上一些碗,每个碗里都装满了虾,两姐妹给众人一人分了一个碗。
众人不推脱,笑着接受了碗,早就想让家里人尝尝这肖米米的手艺了,其实心里知道这是这丫头聪明伶俐,猜到了自己好几个的想法,没有明说给足了自己的面子。
「嘿嘿,就是还请各位叔叔伯伯能够帮我们把院子再收拾收拾出一间小房间来。」肖米米清楚后期改工程实在是既麻烦又费力,所以多多少少还是有点不太好意思。
「嗨!这多大点事呀,成!」
「就是啊,哈哈!」
「哈哈哈!」
众人惧怕碗里的农虾凉了,便纷纷起身告别了。
那些男人把仍旧热气腾腾的虾拿回了家,献宝似的介绍给了家里从来没吃过的妻子和小孩。
「和你们说呀,这虾……啧啧啧啧,那味道可真绝!比那镇上任何一家馆子都做的好,」李婶的丈夫热情的说着,「你快尝尝,我路上好不容易忍住没有吃,留赶了回来专门给你的。」
李婶疑狐的闻了闻那碗虾,「香是好香哦……」可这虾吃起来不是会有一大股子的腥味吗?
「哎呀你快尝尝就是了嘛……」
用筷子夹起了一只虾,小心翼翼地塞进了嘴里,一口,两口,三口……「作何这么好吃啊?」李婶不敢置信的看着自己的丈夫。
「对啊,这米丫头手艺真是了得啊!」
「啧啧,你瞧瞧这米丫头,真是样样都会,以后谁好福气娶了她呦!」
……
此时那些拿了碗回家的其他好几个人也是一样,不断的和家里老小们称赞着这美味的虾,称赞着肖米米。
安静的夜晚里,虾的香漂到了村里的各个角落。











