第16章 一家人就要整整齐齐的

将那一团内脏随手往旁边的垃圾桶里一扔，杨兵刚要回身去冲洗鸡身，身后方猛地响起一声断喝。

「住手！」

李秀梅那是三步并作两步冲了过来，一把从杨兵手里抢过那正准备倒掉的下水。

「这可是鸡肠子！里面还有油呢！你这一扔，那是要把家底都扔了啊？」

杨兵愣了一下，随即反应过来。

在此物物资极度匮乏的年代，肚子里有点油水那是过年才有的待遇，鸡肠子处理好了那是难得的美味，哪像后世那样嫌脏嫌麻烦。

他苦笑着摇摇头，只能顺着母亲的意思。

「行行行，妈您别急，我收着，我这就收着。」

在李秀梅的监视下，杨兵只能耐着性子，找来剪刀剖开鸡肠，用粗盐反复搓洗，直到把那股子腥臭味彻底去除了，李秀梅这才满意地点点头，那是把这堆下水当成了宝贝。

接下来便是起锅烧油。

尽管缺佐料，但这年头的鸡那是实打实的走地鸡，吃虫子草籽长大的，自带一股子鲜甜。

葱姜爆锅，鸡块入锅翻炒，随着热水没过鸡肉，盖上锅盖，没过多久，一股霸道的浓香便顺着门缝、窗户缝，蛮横地钻了出去。

杨雯和燕子两个小丫头扒着灶台边，踮着脚尖，喉咙里吞咽口水的声音此起彼伏。

杨兵揭开锅盖撇去浮沫，望着燕子那双渴望的大眼睛，笑着招呼了一句。

「燕子，今儿晚上就在这儿吃吧，让你哥也别开火了。」

这话一出，原本还眼巴巴盯着锅里的燕子像是触电了一样，猛地往后退了好几步，脑袋摇成了拨浪鼓。

「不不不！兵子哥，我回去了！我妈做了饭！」

说完，这丫头撒腿就跑，那迅捷比兔子还快，生怕慢一步就被留下了。

这年头家家户户粮食都有定数，在谁家蹭一顿饭那是天大的人情，懂事的孩子都不敢这么干。

李秀梅望着翻滚的鸡汤，又看看熟练掌握火候的儿子，眼神里满是不可思议。

「兵子，你这手艺……啥时候练出来的？比妈炖的都香。」

杨兵拿着勺子搅动着汤汁，热气熏蒸着他的脸庞，掩盖了那一瞬间的眼神闪烁。

「穷人的孩子早当家嘛，以前在老家看多了，瞎琢磨的。」

屋里香气四溢，屋外却炸了锅。

这股子纯粹的肉香，对于肚子里常年没油水的住户们来说，简直就是一种折磨。

前院的一户人家，男人正端着一碗稀粥，闻着这味儿，顿时觉着自己碗里的东西难以下咽，酸溜溜地把筷子往台面上一拍。

「这杨家不过日子了？前两天刚吃鱼，今儿又炖鸡？这得是何家庭条件啊！」

旁边正纳鞋底的女人翻了个白眼，手里针线穿梭得飞快。

「你就别酸了。人家老杨是保卫科主任，那是干部！再说杨兵那小子出息，听说这两天抓鱼卖了好几块财物，那是人家凭本事吃的肉。你有那闲工夫眼红，不如想想作何多挣几个工分。」

「切，我就随口一说……」男人缩了缩脖子，嘟囔了两句，还是忍不住深吸了两口那飘过来的香气，权当是这就菜了。

有人动了心思，提议道：「要不……去串串门？」

这话刚一出口，就被周遭人鄙视的眼神给堵了回去。

「你要脸不？人家吃肉你去串门，那是去串门吗？那是去要饭！咱们院里虽然穷，但骨气还是得有的。」

屋内，鸡汤表面漂浮着一层亮晶晶的鸡油。

杨兵盛了满满一碗，全是肉多骨头少的部位，两手端到李秀梅面前。

「妈，好了，您先趁热喝，补补身子。」

李秀梅看着那碗鸡汤，喉咙动了动，却坚决地把碗推开，放在了桌子正中央。

「不行，你爸还没赶了回来呢。哪有当家的没上桌，老婆孩子先动嘴的道理？我不饿，等着。」

这便是那年代妇女的执拗，天原野大，丈夫最大。

杨雯趴在桌边，眼睛死死盯着那碗鸡汤，小肚子适时地发出一声长鸣。

她委屈地抬头望着哥哥，小嘴扁了扁。

「哥……我也得等爸赶了回来吗？」

杨兵摸了摸妹妹枯黄的头发，心里一软，刚要开口，却见李秀梅瞪了过来，只得无可奈何地笑了笑。

「嗯，得等爸。一家人就要整整齐齐的。」

杨雯叹了口气，把下巴搁在桌子上，忽然脑洞大开，天真地问道：

「哥，你说爸在路上能不能闻到咱家的鸡肉味儿？要是闻到了，他是不是就能走得快一点？」

杨兵被这童言无忌逗乐了，看了一眼窗外深沉的夜色，笃定地点点头。

「肯定能。咱爸鼻子灵着呢，没准这会儿正顺着味儿往回跑呢。」

话音未落，院门外就传来一阵踏步声，紧接着门帘一掀，杨国富带着一身寒气大步流星地走了进来。

「好家伙！我就说隔着二里地都闻着香了，还真是咱家！」

「爸！你真闻着啦？」杨雯惊喜地跳下凳子，扑了过去。

「那可不！这味儿勾着我，想走慢点都不行！」

杨国富一把抱起女儿，在半空中转了一圈。

「快洗手！洗手吃饭！都要凉了！」

在杨兵和李秀梅的催促下，杨国富胡乱抹了把脸，一家人终于围坐在八仙桌旁。

这种沉默让人感到有些不自在。

这顿饭，吃得那叫一个风卷残云。

杨国富夹起一块鸡腿肉放进李秀梅碗里，又给自己夹了一块。

「兵子这手艺，绝了！比咱们厂食堂的大师傅做得都地道！这肉烂乎，味儿也足！」

杨兵正埋头啃着鸡翅膀，闻言只是嘿嘿一笑，给父亲又添了一勺汤。

杨雯吃得满嘴流油，两只双眸弯成了月牙，手里抓着个鸡爪子舍不得松开。

「哥，这鸡汤太好喝了！咱们以后能不能多炖几次啊？我天天都想喝！」

杨兵看着妹妹那满足的小模样，心里一酸，毫不犹豫地点头。

「行！只要雯雯想喝，哥以后有机会就给你炖。」

一顿饭，连最后一点汤底都被杨国富用窝窝头蘸着擦得干干净净，一家人靠在椅背上，脸上都洋溢着满足感。

饭后，李秀梅收拾碗筷，杨国富坐在杨兵身边，神色严肃。

「兵子。」

「哎，爸。」

「听你妈说，你明天想进山下夹子？」

杨兵正拿着那好几个刚买赶了回来的铁质捕兽夹在手里摆弄，检查弹簧的力度，闻言抬起头，目光清澈而坚定。

「是。今儿去看了眼，深山里野物不少。光靠枪动静太大，容易惊着东西，下夹子稳妥点。」

好一会，他点了点头。

「行。你有这本事，爸不拦着。但有一条你得记住了。」

他伸出粗糙的大手，指了指杨兵手里的捕兽夹。

「山里头不光有畜生，也有采药打柴的老乡。你那夹子下在哪，一定要做好标记！千万别伤着人！」