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第十二章 一窍难得

这个食神来自地球 · 佚名
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「好,我们叔侄一起加油!」大叔也来了精神,之前的颓废,沮丧一扫而空。

之后,李清明告知了大叔这鸡汤的相关熬制方法。这一听,大叔就恍然大悟了关键所在。

「我终于清楚为何之前,这熬鸡汤都不好喝了,原来我们都是使用的大火,猛火,而应该采用你所说的文火熬制,经过数小时熬制之后,方才好喝。」大叔感叹。

李清明点头。其实烹饪嘛,很多时候就是一窍难得。所以,为何那些大师傅,总喜欢藏一手,就在于此。只因学会了徒弟,真的会饿死师傅。

「小明,要是这样的话,那我们一定要谨守此物秘密,不能告诉旁人,不然的话,被人学会,我们就没优势了。」大叔一脸严肃。

「小明?!」李清明一脸黑线。这个名字,可实在不作何好。

「小明不好么?我觉得很好啊,朗朗上口的。」大叔却是极为欣赏自己这称呼。并且还多叫了几口。

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李清明一脸苦笑,只不过叫就叫吧。此物世界,应该没有小明和小红吧!

回到正题!守密这一点是他之前没不由得想到的。不过他也不怕,只要能够让其研究出其他菜肴来,或者说,找到些许佐料的替代品,那么也无所谓。中华美食千变万化,岂是此物世界的土豹子所能觊觎的。

只不过现阶段来说,目前只有这一锅鸡汤研发出来了,自然要保密。

「这是我们叔侄现在最大的秘密,谁也不能告诉。还有,这鸡汤,我们也只在家里熬制,不能出去熬制,避免被人看出端倪。还有,这鸡肉不好吃,干脆出去只卖鸡肉和里面的蔬菜,不卖鸡肉,这样对方也不能通过鸡肉的形状和肉的质感,判断出来你的独门手法!」大叔立刻提出了他的建议。

尽管大叔做人很失败,穷困潦倒,但是他的人生经历,却是李清明不能比拟的。这几点都能够保证李清明的绝对利益。

不然真要被人剽窃走了,那满地鸡汤,就李清明的那些烹饪厨艺来说,此物还真比只不过。尤其文火手法一旦被外界知道,搞不好这个世界厨艺来个大飞跃,那李清明就惨了。

「还有,小明,这毕竟是你的独门手法,叔我厚脸皮一点,这以后赚财物了,就算我两成股份好了。万一要是不赚钱,那你也拥有这所有一切一半的财产所有权,包括这房子。」大叔突然义正言辞说。

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啊!李清明一愣。这是怎么回事「大叔,这房子是你唯一的财产,我不要。还有,这鸡汤如果能有市场,那也是我们俩人的。没有你的收留,就没有我的未来,或许我业已饿死在路边了。还有,没有你的指点,或许我就会傻乎乎的将这一点秘诀告诉他人,那也不会有我的市场!」李清明连忙辩解,「所以,如叔你所说,无论什么,我们对半分!」

「不行!小明,你不要说了,大叔我业已是半截身子埋在土里的人,要那么多钱干嘛,能有两成的分红,已经很多,很多了。而且要不是你,或许这一次,大叔我就直接醉死了!好了,就这样定了,不要说了。」大叔直接拍板。在大叔看来,这一锅鸡汤,少说一天也能卖个几百块,上千块了。那利润,也很高了。

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殊不知,这向大叔也太小瞧这锅鸡汤对这个世界的冲击力了。

李清明没有再争辩何。一切都尽在不言中。

之后,俩人开始研究这鸡汤,如何更好喝一点。在火候上,如何更精确一点,鸡肉划的刀法,如何更巧妙些许,还有蔬菜的搭配如何让鸡汤更好喝一点。

俩人这一研究就天亮了。

「恩,美味!真美味!」大叔一脸的满足,「小明,这一次,一定可以一炮而红。我相信,我们的生意一定会火爆的。」

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李清明依然极为平淡。毕竟对于李清明来说,这一夜熬制后的鸡汤,依然还比不上他妈妈熬制的,毕竟这个地方的佐料太少,远远达不到一锅上好鸡汤的要求。

是以,喝过更好鸡汤的李清明,对于眼下这一锅鸡汤,不激动也就很合理了。

「现在,我去买材料。对了,小明你就在家好好休息一下,这几天你要照顾我,还要研究这鸡汤,一定累坏了,你就好好休息一下!」大叔如同打了鸡血一般,浑身精神抖擞。

李清明点点头。他是真累坏了。大叔尽管也参与了研发,但其中主要的各种搭配,调试之类,还是他。

只因对于大叔来说,这已经是全天下最美味的鸡汤了,你让他提出意见,很难。他最多只能去品尝,然后尝试出其中的不同。

这其中的尝试,他太费神了。是要好好休息一下。

此刻另外一面。

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「刘总,那个年少人,他根本没有出摊!」秘书汇报。

刘总一脸平静点头。

秘书皱眉。不清楚自己这老总作何想的,对其事,你要说不关心吧,却让自己每天汇报。说关心吧,这都不出摊了,却一点都不在乎。这让他想不通,或许这就是老板是思维吧。

不仅如此一边,富贵集团那。江富贵也在密切派人关注这件事,听闻这边都没出摊了,哈哈大笑。

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「穷酸就是穷酸,空有一副牙尖嘴利,到时,我要你跪在我面前求我赐你一口饭吃!」江富贵冷笑。

......

这一觉,一贯睡到了下午。当李清明醒来的时候,一切准备功夫大叔都已经做好,就等李清明来熬制了。

​‌​​‌‌​​

「大叔,辛苦你了。现在你去休息吧,我来望着。」李清明快速的洗漱之后,替换下大叔。

「恩,是要休息一下,不然夜晚可应付不了热情的顾客呢!」大叔嘿嘿一笑,双眼里充满了对未来的期待。

呼呼大睡!

李清明则再仔细查看了一下所用的蔬菜的配料,开始了大火沸腾,文火熬煮的工艺。这就是个时间活了,需要时间去守。

这时,想要熬制一锅上等的鸡汤,那火候一定要控制到位,不然差一点,那味道就差一分。尽管感觉差距不大,那是你没尝过更好的。当你尝过更好的,差一点,都犹如差极其。

这时间一分一秒过去,李清明一贯守在鸡汤面前,不断地查探着鸡汤的熬制情况。这是他从未有过的将其推出市场,这关系着他未来的前途,决不能有任何马虎。

固然,这样的熬制过程是甚是寂寞,只不过守得住寂寞,放才守得住繁华。

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当外面华灯初上,夜幕降临,鸡汤才飘出来浓郁的香味,又约莫等了小半个时辰之后,鸡汤的味道到了接近最巅峰的时候。

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