第七十九章 可惜了一口饭

黄金炒饭！

这四个字，准确来说，是出自于《中华小当家》，这在华夏民间叫法就是鸡蛋炒饭，或者简单点蛋炒饭，自然也有地方称其为花饭。其历史最早追根溯源，马王堆汉墓出土的竹简上有介绍一种叫「卵火高」的食物。经过考究，就是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食物。

能够说其历史也相当悠久了。也是华夏饮食文明的又一颗璀璨明珠。

至于这黄金炒饭的做法很简单，就是鸡蛋和米饭，混合炒熟就行。

只不过在中华料理上，越是简单的食物，越是考究厨师的功底。你越是听着简单的东西，越代表难以成为名家。

这黄金炒饭，真正做到极致，那是要求饭粒颗颗色泽均匀，粒粒分离，要求每一颗米饭，都是单独的，绝不黏在一起，一旦黏在一起，那就说明厨艺不到家。至于鸡蛋，那更要保证其被彻底的搅拌打碎，在油锅大火热炒下，要保证其鸡蛋下去，手法一定要快，准，决不能有任何丝毫的拖泥带水，不然鸡蛋一旦粘锅，那味道随即下降一人档次。

据说，最顶尖的厨师，那种传说中的神厨，能够让鸡蛋从下锅到熟透，不碰锅底。这听上去很玄乎，不可思议，但是却的确有人可以做到。那用的就是一人巧劲，然后利用油锅的高温，让其在最短时间内熟透，随后再将米饭撒下去，爆炒至金光四溢，如同金秋太阳般光彩耀目。

自然，李清明如今可远没有这样的厨艺。这蛋炒饭出来，只能算一般，不但饭粒黏在一起，包括鸡蛋，也并不是均匀的，尽管业已尽力去捣碎，但大小不一，而且粘锅时间久了点，味道没有鸡蛋最初方才熟透的那股鲜美味。虽然这味道区别不太大，然而人的味蕾是非常敏锐的，人的感觉是具备放大效应的，一点点差距，在味蕾的敏锐，感觉的放大下，那差距会甚是大。

不过，此刻，却已经足够了！

四名同学，迫不及待一人盛了一碗饭，这三名同学就要一筷子大块吞下去，结果被不仅如此一名同学，也就是陈鹏给制止。

「吃小大师的菜，不是这样吃的！」陈鹏说。

不这样吃？那怎么吃？用汤匙一口一口的吃，还是学那些所谓的西方贵族，那样菜不沾唇的吃？那多他妈憋屈啊。

「得先闻闻！」陈鹏说，「一定要先闻闻，然后再一大口下去，那感觉会甚是满足！」

先闻闻？

三名同学有模学样，把快到嘴里的黄金炒饭给退了回去，将这金灿灿的黄金炒饭，凑到鼻尖，一股鸡蛋和米饭的香味，直接冲进鼻子，整个人的肺腑，一股米饭混杂着鸡蛋的清香。

好香！此物，等不了了，要吃了！

但不等他们三人扒饭粒，却见到陈鹏已经一大口吞了进去，这一口，好家伙，塞的满满的，整个腮帮子鼓的高高的，然后就看见颧骨和下颚不断的蠕动，况且迅捷从最初的缓慢咀嚼，一秒一下，业已到了现在如同搅拌机一般，一秒数下。这吃就吃罢，那小眼睛笑的都看不见了。

就在这时，突然看见其双眼翻白，一只手死死的扣住饭碗，不仅如此一只手则拼命的捶打着自己胸。

「陈鹏，你作何了？」三名同学惊呼。

李清明后面一看，顿时明白过来。

「让开，他这是噎着了，让我来！」李清明一个‘疾风步’，快步冲了过来，直接将其一下子抱了起来，两手环抱在肚腹这，吸一口气，猛的往怀里用劲，用力的挤压其腹部。

「噗」的一下，陈鹏口中的饭吐了出来，陈鹏算是缓了过来。

「感谢！感谢！」陈鹏连声道谢。

「我靠，陈鹏，你也太急了吧，又没人跟你抢！」三名同学关切的责骂。

「怎么没人抢，我可是要做第一人品尝小大师这黄金炒饭的人！」陈鹏一脸得意，比着‘V’手势。

「操！」三人齐齐竖起中指。

这时，陈鹏却是看看地下，那吐出来的米饭，一脸可惜。

「哎，当时要是用碗接住就好了！」陈鹏一脸遗憾，说着，还比划了一下将其从地上挖起来的举动。

「靠！你别恶心我们了，我们还要吃饭呢！」三名同学狂喷。

陈鹏无奈耸耸肩。

这时，三名同学也终于吃下了第一口黄金炒饭，瞬间，三人漫天的戾气，都化为烟消云散。一口下去，又是一口。然后第三口，只不过这第三口，就是直接往‘上汤白菜’里面夹菜了。

不多时，四人就顾不得说话了，就听见碗筷碰撞的声音，还有四人大口吃饭，吞咽的声线。

「我饿了！」向大叔站在一旁，摸了摸肚子。

「我也饿了！」李清明亦是如此。

望着四人这样狼吞虎咽，那胃口不由自主的就来了。

「小大师，再来一碗！」很快，一大碗黄金炒饭空了。

李清明一笑。作为一名厨师，这就是最大的成就。

很快，又是一碗黄金炒饭上来。

「小大师，再来一碗！」四名同学齐声震天的喊。

此刻，外面负责监视的人，听闻里面的声音，个个疑惑。

这里面什么情况？莫不是，刚才那几个同学，就是进去吃饭的？这个李清明，将餐厅从大学城搬到了自个家里？让那些学生，从二十几公里外的大学城，跑到这儿来就为了吃顿饭？

我的天啊，这些学生没疯吧！

就在这时，好几个年少漂亮的女生过来了。

也是顾目四盼，一脸警惕，小心翼翼的搜寻着。

「大家小心点，这里可是贫民窟，不要和陌生人说话！」领头的就是文学系代表朱倩凤，她亲自带队，拉着三名文学系的女同学过来支持李清明的‘上汤白菜’。

可是这个地方太远了，况且有名的贫民窟。

既然是贫民窟，那就说明鱼龙混杂。一般来说，他们这些学生，最多就是去那外面的集市，很少会深入贫民窟。毕竟这儿危险，尤其对于女生来说。

就在四名女学生焦急寻找时，传来一阵惊天动地的大叫声。

真的是来吃饭的。那个李清明，还真将这些学生给吸引过来了。负责监视的江富贵手下，心中暗呼。

「小大师，求求你了，再来一碗饭吧！」

「是彼处！」四名女生一脸喜色，找到了。

这一刻，四名女生喜笑颜开，艳光四射，四周过往的行人，都看的有点心猿意马。

不多时，四人敲门。此刻，室内内，却是一副别开生面的场景。