第六十二章 独特之味

周宇迈入了后厨，所见的是李国民和他大姨方慧敏在忙碌着，除了姚村长和那位徐师傅之外，店里还有其他的客人。

「小宇，你作何来后厨了，这里可不是什么好地方，赶紧出去，别弄脏了衣服。」注意到周宇走了进来，方慧敏连忙出声道。

「大姨，没事，我可不怕脏，姨夫，你准备给那位美食家做何拿手菜啊。」周宇摆手一笑，然后走到李国民身旁，好奇的问道。

李国民也是有些犹豫不决，「我刚才在门口也见到姚村长和那位徐师傅了，去了隔壁老于彼处，我的手艺可是比老于强不了多少，他都没能让他美食家满意，估计我也够呛。」

「姨夫，没事，就挑你最拿手的做，我有办法让他满意。」周宇面上露出了神秘的笑容。

「我最拿手的就是红烧鱼了，只不过，小宇，你怎么让他满意。」李国民有些疑惑的问道。

周宇想了想，从口袋里拿出了那调料罐，递给了李国民，「这是我一个朋友研究出来的秘制调料，可以让菜肴变得更加味美，我试验过，味道确实提升了很多。」

本来他想在李国民做菜过程中，找机会洒点仙味粉，可是思索了一下，觉着还是让李国民此物厨师来掌握火候比较好。

李国民带着疑惑接过了这个看起来很普通的调料罐，随后在手中倒了一些出来，用鼻子闻了闻，面上露出了惊异之色，「这调料有一股独特的清香啊，这香气全然超过了我之前用过的那些。」

「姨夫，慢点，别浪费了，这调料可不仅仅只是香料那么简单，你用了之后就清楚了。」望着李国民随意的倒了些许，周宇连忙出声道。

听周宇这么一说，李国民面上有了些好奇，「难道这调料还有何奇怪的地方，对了，用的时候有没有何讲究。」

「没何讲究，该放何调料就放什么，用的时候别洒太多，适量就行了。」周宇摇头叹息，随后嘱咐了一下。

李国民点了点头，内心有些疑惑不定，「那好，就看看这种调料，会有什么神奇的地方，小宇，你是准备在厨房等着，还是出去等。」

「嘿嘿，自然在厨房里等着，姨夫，这种调料可不能随便让别人清楚了。」周宇笑了笑，他现在能在李国民面前拿出来，就是有着用这种调料，帮助他姨夫提高生意的意思。

要是说仙味果树只能产出这十罐的调料，他自然不会这么做，只是现在，可以源源不断的生产，每一批拿出一罐来，稀释一下，绝对能给李国民的店铺，带来很多忠实的顾客，至于剩下的那些，就要出售给别人了。

「放心吧，要是这调料真那么神奇，我和你大姨作何可能说出去呢，好了，现在我要开始做了，正好有一条腌好的小黄鱼，用来做红烧鱼非常适合。」

李国民又一次微微颔首，随后拿出腌好的小黄鱼，开始制作起红烧鱼来。

在制作过程中，周宇一直在旁边观看着，红烧鱼虽然只是家常菜，然而想要做得美味，不是任何人都能做到的。

他注意到李国民在制作时，交替的使用旺火，中火和微火，一面在锅里煎鱼，一面切菜，显得游刃有余，要是换做他来做，估计早就手忙脚乱，不清楚干什么了。

终究，在鱼煎好之后，李国民将砧板上的蒜姜葱等调味品统统放入锅内，于此这时放入的还调料，在放完之后，他拿起了旁边的调料罐，犹豫了一下，随后朝着锅里敲了几下，洒入了些许。

注意到这一幕，周宇不由得一笑，李国民迟疑也是理所自然的，这毕竟是一种他不熟悉的调料。

在所有调料全部放完之后，李国民又加入了些许料酒，和陈醋等其他的东西，开始进入最后的制作过程。

而在这最后的过程中，锅里开始慢慢散发出了一股诱人的香气，「这，这香气，简直让人胃口大开啊，这调料真的有那么神吗。」闻到这股香气，李国民用力的吸了一口，有些不敢相信的说道。

刚才他倒出一点调料，闻了一闻，有一股独特的清香，对于它的效果，表示怀疑，可是现在，锅里出现的这一股他做红烧鱼时，从未出现过的诱人香气，却是让他震惊了。

「哈哈，姨父，没有金钢钻，作何揽瓷器活啊，这调料就是那么的神奇，能够将食材和其他调料完美融合在一起。」周宇笑着说道，这仙味果粉在红烧鱼上所散发出来的香气，比炒鸡蛋强得太多了。

李国民有些难以置信，伸手将旁边的调料罐拿了起来，他真的没想到，周宇拿出来的调料，会有这样的效果，他忍不住的追问道：「这调料你那朋友还有吗。」

「制作这种调料的植物，不是那么容易培育的，是以，他暂时只给了我一罐而已，先试试效果，而且这一切都定要要保密。」

周宇摇了摇头，他可以帮助自己姨父提高些许生意，但却是不能将所有仙味果都放在这一家小小的大排档中，只因以店铺的能力，根本无法消化。

「好，好，慧敏，今天的事一定要保密啊。」李国民连忙对着周宇的大姨方慧敏出声道。

「放心吧，我会害小宇吗。」方慧敏面上带着惊奇看着锅里的菜，毫不迟疑的点了点头。

很快，这条红烧鱼便制作完成了，李国民将鱼和汤倒在了盘子里，而这一股香气，也是更加浓郁，让人忍不住想要尝一尝。

「姨父，这一罐调料还没用多少呢，以后有的是机会，先给姚村长他们送过去，要是他们要是问起来，调料的事情不要说出去。」注意到李国民那食指大动的模样，周宇连忙出声道，能够让一人开饭店的老板都这样难耐，可想而知仙味果的能力。

李国民也是渐渐恢复了镇定，点了点头，「放心吧，我心里有数，走，我们出去吧，这调料你先收起来。」之后，他将旁边的调料罐，递给了周宇。

注意到这一幕，周宇心生感慨，小心了收了起来，与李国民一块将盘子盖上盖子，端了出去。

「姚村长，我最拿手的红烧鱼来了。」李国民充满自信的走了过来，将盘子放在了姚村长二人的桌子上。

姚村长连说了两声好，至于那位美食家徐师傅，则是一脸的风轻云淡，像是认定这大排档里的饭菜，不会让他动心。

当李国民小心的将盖子拿下来之后，一股积存已久的浓郁香气，顿时从盘子里猛然散发了出来。

闻到这香气，姚村长面上露出了异色，「这，这红烧鱼好香啊。」

而此时，之前还一脸平淡的徐师傅，闻到香气之后，再也无法保持镇定，面色一变，双眸紧紧的盯着台面上的红烧鱼。

这红烧鱼看起来模样普通，并无出奇之处，无法比得上大酒店所做出来的，可是却偏偏散发出一股诱人的香气，让他内心疑惑不解，哪怕他一人品尝了无数美食的人，闻到香气，都忍不住想要尝一尝。

「徐师傅，我们先尝尝吧。」望着旁边这位美食家的神情，姚村长面带喜色的说道。

「好，先尝尝。」徐师傅点了点头，却是比姚村长更快的拿出筷子，在这条小黄鱼上微微夹了一块鱼肉。

将这块鱼肉放进嘴里之后，他面上露出了一抹惊色，随后忍住内心的好奇，慢慢品尝着这一块鱼肉。

特别是其中所散发出来的香气，让人精神舒爽，而鱼肉所带来的鲜美口感，更是让人身体感受到了美食的爽快。

这是一条小黄肉做出来的红烧鱼，而他吃过名贵红烧鱼不计其数，可是没有一条，能给他带来如此美妙的感觉。

此时此刻，徐师傅根本没有任何点评的意思，再次用筷子夹了一块鱼肉。

至于旁边的姚村长，已经顾不得这件事情了，他自己也是吃的热火朝天。

旁边还有李国民和周宇两个人，眼巴巴的看着姚村长和徐师傅你一块我一块的吃着鱼。

周宇内心暗骂了一声，这看别人吃饭，作何就那么不爽呢。

直到将整盘鱼吃的一干二净，甚至连上面的青菜都没留，徐师傅这才抬起头来，面带惊叹的出声道：「这一条红烧小黄鱼，味道堪称一绝，是我品尝过最独特的一份，没有之一。」

「里面的各种调味料，仿佛都全然融合进鱼肉之中，仿佛让这条鱼天生就如此的美味，火候和菜的色泽，还有些许欠缺，但是这一种独特美妙的味道，却是将这些缺点完全掩盖，让人吃了之后，内心所存在的，只有这种味道，让人难忘的味道。」

「这道菜是谁做出来的。」徐师傅朝着面前的周宇和李国民追问道。

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