都水监公厨 第83节

这道菜唯一的挑战就是用到了士族贵人所不喜的豚肉, 要是做不好的话, 可以会将第一场众人对她留下的印象一落千丈。

然而对于郑琬来说, 这样的可能性几乎是不会存在的。

因此, 她挥动手中的毛笔, 沾点墨汁, 用一手字迹清晰的簪花小楷将需要的食材一一写出。

说来她这道菜做出来需要的时间还挺长, 但是按照方才宫女所说的话，她能够提前一天准备炖煮蟹粉狮子头时用到的鸡汤，届时考核限制的时间应该就足够使用了。

在她不停地用毛笔在纸上书写的时候，毛笔与纸面摩擦发出的声线，也将处于震撼中的两人唤醒过来。

要清楚这年代也不是什么人都能够习字的，特别是此物人还是个女娘，更重要的是她们俩都不会写字，这做厨娘的哪里还用得到写字？会做菜不就行了吗？

两人惊慌失措地对视一眼，惊奇地望着郑琬写出来的密密麻麻的字。

可是在注意到郑琬肩背挺直, 写字时隐隐约约散发出来的书香气时，两人开始逐渐怀疑自己以前的认知是不是对的？

难不成这位郑娘子做菜好吃和识字也有一定的关系？

只只不过现在两人也来不及关心这个问题, 现在最担心的还是自己不会写字的事情。

两人互相觑了一眼，火速选择在郑琬身边的两个位置落座。

而后露出谄媚的笑容，你一句我一句的开始说话。

「真是看不出小娘子除了会一手的好厨艺，竟然还会一手的好字，这两手可真算得上是价值千金。」

「郑娘子真是世间了不起的人物，一心二用都能够如此出彩，也不知哪户好人家能得了去。」

郑琬正落下最后一笔，就听到两人乱七八糟地夸赞，甚至还说到自己的婚事上面，不由得一头黑线。

缓缓将笔头放在砚台后，将围在自己身旁的两人看了一眼，无奈地叹口气道：

「两位娘子有何想说的，直说就是，如此夸赞儿不敢当。」

闻言，两人瞬间露出不好意思的笑容。

还是黎娘子愿意当此物出头的，桌下的双手攥紧衣摆，用乞求的语气说：

「就是我等年少时家贫，也没有什么念书的念头，不识字，是以想请小娘子代笔写出三日后要用到的食材，以及需要提前准备的东西。」

「这有何难？我们三人同居一所，合该如此才对。不知两位是否想好了自己要做的菜？儿现在就能够开始写。」

两人看到郑琬如此好说话，顿时松了一口气。

然而想到郑琬的提问，两人又沉默下来，这么短的时间两人根本来不及思考，屋内的气氛顿时凝滞，三人沉默地坐在桌前。

郑琬转头看着两人困惑的样子，补充道：「此事也不是太着急，宫女也没说何时辰来收，两位娘子可以再想一会儿。」

说罢，她就要拾起自己刚刚写好的纸张，放到一旁晾干墨迹。

就在她起身转向的电光火石间，忽然有两只手死死地抓住她的两条胳膊。

而后两人抬头像是在心中做了何决定似的，大声嚷道：「想好了！」

两人认为是郑琬的话提醒了自己，既然没有截止时间，那就可能早可能晚，但不管如何越快写越好，两人也不想再犹豫了。

抓住郑琬的胳膊就像是抓住救命稻草一般，用乞求的眼神看着她。

郑琬看了两人一眼，笑了笑说：「儿先去将手里的纸张放着，马上赶了回来帮两位娘子书写。」

「哦哦。」

而后郑琬又一次研磨墨汁，提笔在砚台上沾取墨汁，追问道：「谁先来？」

两人不好意思地笑了笑，将手缩回去，双眼注视着郑琬的一举一动。

只因刚才黎娘子先开口，第一个的位置也就留给她，王娘子则在一旁候着，这样两人说不准还能避开制作相同的菜肴，否则犹如今日一般，太多人做蓑衣青瓜反倒落了下乘。

「菜名——葫芦鸡，选用……」

郑琬听到此物菜名也是点点头，据她了解这道葫芦鸡也是洛阳城一道说得出名字的名菜，也不是什么人都能够制作的。

黎娘子能够如此将自己菜的要点说出来，也不是一人简单的人物，说不准也是家中传了几代的绝学。

不多时在郑琬的帮助下，两人都将自己需要提前准备的东西，以及需要的所有食材写下来。

当宫女又一次回到三人的居所，看到业已写好的三张食谱时，面上满是震惊。

要清楚她方才留下纸笔让三人书写只是说些客气话罢了，她是想等着几人将菜肴在心中确认下来，她再来此地根据各人的述说将其记录在纸上。

现在蓦然告诉她已经有人帮忙写好了，心中难免震惊。

特别是清楚此物人还是郑琬的时候，她忽然觉得郑琬肯定是不一般的人物，不知道作何会她瞬间根据此物姓氏想到了荥阳郑氏。

不然真的想不出一人身怀绝技的年少女娘，还习得一手好字，是如何同时出现在一个身上？

就连她们这些尚食局的宫女，也不是人人都有机会习字的。

但是晋升女官又定要要求识字，这一个严苛的要求，也是将不少想要晋升女官的宫女刷下来。

作何想都想不通之后，她选择放过自己，不管作何说，她也算是减少了工作量，笑着夸赞道：

她自己也是费了一番心力才达到现在的地步，这还是只因对女官的要求，而郑琬一人普普通通的九寺五监公厨的厨娘，根本就没有识字的需求。

「郑娘子的字写的挺不错的，字迹很清晰，我们旋即就根本上面所记载的食材给三位准备，至于需要提前准备的部分，三位根本纸上所写，在后日巳时与今日相同的院子相见。」

「诺。」

郑琬三人异口同声地回道。

这日过后，考核的氛围也逐渐惶恐起来，尤其是在第一次考核成绩不理想的人，都为了下一次的红案考核出动自己手里准备的心意，开始打听女官们的喜好，又或者是其他消息。

而负责给所有参加考核准备食材的宫女们，看着纸张上写明的食材，一人念，一人则在库房中找出来，为明日的准备环节做准备。

当注意到郑琬的那一份菜单时，负责念诵的宫女还以为是自己的双眸出错了，一字一句慢吞吞地念道：

「菜肴——蟹粉狮子头，需要准备的食材有螃蟹、半肥半瘦的豚肉——」

念到这的时候，她的声线蓦然拉长，震惊地看着自己手里的东西，重复道：

这种沉默让人感到有些不自在。

「半肥半瘦的豚肉，明安，你听到了吗？这里居然有一个人要用到豚肉！前面的螃蟹就算了，此物时节的螃蟹一点都不肥，一点黄膏都没有，根本就没有吃的劲头。

豚肉就更不用说了，基本上就是普通人户吃的贱肉，难登大雅之堂，此人竟然敢在考核中提出这种要求，莫不是看不起我们尚食局的人！」

明安听到这话，停住脚步自己手里的动作，往说话的明令位置靠近。

她偏着头往明令手上的纸张看去，赫然看到「螃蟹、豚肉」四个大字出现在自己眼前。

有些呆愣地回道：「你没看错。」

「自然没看错，上面第一列就清清楚楚写着这几个字，作何会有人想在考核中冒犯女官们呢？」

「儿看此物名字还有点熟悉。」

「熟悉？」

闻言，明令立即往末尾的名字落笔处看去，刚刚她只因看到菜肴的名字，和食材的选用太惊讶，都没来得及观察敢做这道菜的人是谁。

定睛一眼，她也和明安一般长大了嘴巴，不敢相信自己的双眸。

两人默契地对视一眼，不约而同地开口道：「第一轮魁首！」

两个人怎么都不敢相信一个方才取得第一名的女娘，竟然敢在第二次的考核中冒这么大的险。

要清楚比起蟹肉的不肥美，豚肉的出现才是最让人觉着不当的行为。