第四十六章：全鱼宴做法

吴春宁心里头本来就没底，听见这话，勉强笑了笑，她微微微微颔首，出声道：「是啊，只不过就快了。」

李金正瞧见那么多盘子，心里头更加好奇了，「你们这做的是何？」

南榛榛擦干净手，他们这边其实也就剩一个豆腐鱼头还没有做好，她便让吴春宁望着灶上的火，自己端了几个盘子出来，笑着介绍道：「已经做得差不多了，就剩下一道菜还没有做完，在炉子上偎着呢，估计过会儿也好了，我先给您介绍介绍。」

李金正看着这一大桌子菜不敢置信，不仅是一大桌子，还都做的有模有样的，「你们做此物么多干何？这些都是一条鱼做的？」

「是啊，反正都要做了，不如就做个全鱼宴试试，没想也还真让咱们琢磨出来了。」

见李金正还是一脸的不敢置信，南榛榛伸手，开始耐心给李金正介绍起来。

「这是凉拌鱼皮，听名字就知道，是用鱼皮做的。这是干炸鱼鳞……」

南榛榛一个一人的介绍下去，最后就连秦邦都凑过来，满是惊叹。

鱼身上的这些部位一直都是被弃之不用的，秦邦想都不敢想，南榛榛竟然拿这些东西来做菜！他惊疑不定地看了南榛榛一眼，冷哼一声，嘲讽道：「惯会搞这些不入流的名堂，好不好吃还不一定呢！」

李金正本来听说有新菜色，还比较兴奋，一听见这话，兴奋随即就冷却下来了。

「好不好吃，尝尝不就知道了？」南榛榛笑得自信，将菜往李金正面前一推，等着他尝一尝。

李金正喝了口水，一人一个的尝过去，鱼皮并没有腥味，冰冰凉凉，沾上酱汁，味道极好，若是方才南榛榛不说，李金正也完全猜不出来这竟然是用鱼皮做的。

鱼鳞酥脆清爽，带着鸡蛋的清香，放进嘴里便咔嚓咔嚓能听见脆响，也是全然没有腥味。

李金正一道一道菜尝过去，吃到最后，肚子都有些饱了，这一条鱼，竟然做出五道菜来，这都能凑成一桌全鱼宴了！

秦邦脸色不大好看，他虽然没有尝一尝，然而看见李金正的脸色，他就知道，这菜大抵也差不到哪里去。

而没等李金正说话，吴春宁便吆喝了一声，用两方湿帕子捏住瓦罐的耳朵，从灶炉上拎了出来，再打开瓦罐的盖子，里头浓稠清白的鱼汤香味便窜了出来，再撒上葱花，一盅清香四溢的鱼头豆腐汤就做好了。

「李老爷，您尝尝，这是鱼头豆腐汤，可是大补的东西，对老人家身体也可好了！」南榛榛利索的将瓦罐里的白汤舀了出来，舀出一小碗，便递给李金正，笑着说道。

李金正这会儿已经全然忘记秦邦的存在了，他双眸一亮，迫不及待的将那小碗汤接了过来，刚抿了一口，便嘶了一声。

这鱼头汤味道鲜美却不肥腻，鱼肉的味道在汤里炖烂，豆腐的清香和鱼肉的鲜美混合在一起，便别有一番风味。

鱼头汤还咕噜噜冒着热气，李金正太过于迫不及待了，刚喝了一口便被烫得嗷嗷叫。

他叫唤了两声，又觉着有些丢份，便整理了一下自己的神色，干咳着出声道：「不错……都还不错……」

「李老爷觉着好那就万事大吉！」得到李金正的点评，吴春宁总算是松了口气，她也不清楚这么些稀奇古怪的玩意儿到底行不行，但还是相信了南榛榛。

她刚擦了擦额头上的汗，便又听见秦邦在旁边轻哼了一声，出声道：「果真是乡野村妇，都是些难登大雅之堂的东西！」

「管他能不能登大雅之堂，咱们镇上也不讲究这个，只要好吃，饱肚子就行。」南榛榛刚才就业已忍了他很久了，只不过是专心做菜没有功夫搭理秦邦，这会儿腾出手来，朱唇依旧不饶人。

「你这小女子，简直是不讲礼数！」秦邦眼睛一瞪，指着南榛榛的鼻子颤颤巍巍地喊着。

「好了好了，二位，和气生财，作何还吵起来了呢？」李金正拿着筷子，脸上犯了难。

他本来心里是属意秦邦的，毕竟秦邦是从京中来的大厨，不是南榛榛和吴春宁两个村妇能比得上的。

谁能不由得想到，这两个村妇竟然给了他这么大的惊喜。他毕竟还是个商人，一条鱼能做出这么实惠的一桌全鱼宴，李金正就心动了。

李金正眼睛珠子滴溜溜的转了一圈，不清楚不由得想到了何，先是对吴春宁出声道：「二位请先去待客厅等我一会儿，小梅，你去将这些东西都送到老夫人那边去，我去去就来。」

说完之后，李金正就走到秦邦身边，伸出手做了个请的姿势，秦邦得意洋洋地看了南榛榛一眼，一甩袖子，就跟着李金正走了。

吴春宁方才在做鱼的时候，就忙里偷闲，偷偷吃了几口，这些东西食材虽然都怪异了些许，然而味道都是极好的，等到李金正走了之后，吴春宁便对南榛榛感慨着：「南丫头，你这都是哪儿来的鬼点子？今儿个就算是那李老爷不要咱们，咱们也赚了，回去做给你大哥和石头他们吃！」

南榛榛点着头微微笑了笑，她微微抿了抿唇，出声道：「我也是听别人说的，到底还是要吴嫂子你帮着做出来才是好的，不然光有主意也是无用。」

今儿个就算是李金正不用她们，她们也是赚了，如果不是南榛榛，吴春宁都不知道鱼还能有这么多种做法哩！

吴春宁其实心里头也没抱多大的希望，就是觉得奇怪，她四下张望了不一会，压低了声音嘀咕着：「怎么回事儿，李老爷不让咱回去了还是怎么着？」

「再等等吧，反正咱也不着急。」南榛榛拉着吴春宁的手，神色镇定自若。

她话音刚落，大门处便传来李金正爽朗的笑声。

吴春宁不好意思的笑了笑，「也是，我比你年长几岁，反而不如你镇定了。」

这待客厅僻静，李金正笑眯眯的走过来，秦邦业已不知道去了哪里，也没有跟着一块儿过来。他快步走到两人跟前，笑着说道：「诚挚邀请二位下月十五来我家做个全鱼宴，今日还真是让我大开眼界啊！」

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