第8章 江虾

天色逐渐暗了下来。

干涸已久的煤油灯重新加满煤油。

灯捻拨到最亮，昏黄的光晕立刻将小小的土屋填满。

林月柔已将东西分门别类归置好。

空了许久的米缸里有了十斤大米。

靠灶台的角落，整齐堆着面粉、油盐酱醋和两块黄色肥皂。

新买的抄网也靠放在墙边。

灶膛里烧着芦苇杆，噼啪作响，金黄的火苗舔着锅底。

江涛将五花肉的肥肉剔下一层，切成小块。

油脂渐渐被逼出来，肥肉块蜷缩成焦黄酥脆的油渣，满屋子都是勾人的荤油香。

铁锅烧热，放点菜籽油，肥肉块倒进去，小火渐渐地煎熬。

「爸爸，好香啊。」

几个丫头围着灶台，小鼻子使劲吸着香气。

江涛笑笑，小心用勺子舀出一些清亮的猪油，盛在小碗里留着以后用。

油渣捞上来放在盘子里。

锅底还剩些油，他利落地将切好的肉块倒进锅里，刺啦一声，翻炒到表面微黄。

可惜忘了买料酒去腥。

江涛有些懊恼。

只不过，这时候的猪一般是吃草长大的，腥味理应不重。

他倒了些酱油增色，加上水，撒了盐。

想了想，又剥了颗水果糖，扔进锅里提鲜。

浓油赤酱的汤汁没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖起来。

另一人锅里，煮着香喷喷的大米饭。

林月柔本想煮稀饭，江涛没同意。

「就大米饭，让孩子们吃顿饱的。」

这次只买了十斤米，主要是拿不动。

卖鱼的四十八块，买了一应生活物资和猪肉，又给招娣买了书和铅笔本子，花去八块。

他手里还剩下十九块八毛。

除去要还铁牛的五块，还有十四块八毛。

十四块八，是个吉利数字。

一世发。

江涛心里盘算着，觉着日子有了盼头。

就是不清楚像今日这样的好事，以后还能不能碰上？

香味越来越浓，米香混着肉香，一个劲地往人鼻子里钻，勾得人肚子咕咕叫。

好几个丫头不停地咽口水。

林月柔从自留地掐了一把嫩绿的青菜赶了回来。

等红烧肉烧得酥烂，浓稠的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，满屋都是酱香时，江涛将肉盛进大碗。

就用锅里剩下的底油，把油渣和青菜一起倒进去，旺火快炒几下，碧绿的青菜裹着油光，也出了锅。

灶台上，一大碗油光红亮的红烧肉，一盘油渣炒青菜，锅里还有热气腾腾的白米饭。

简直比过年还丰盛。

好几个丫头围在旁边，双眸瞪得溜圆，小脸上全是不敢相信的神情，以为自己是在做梦。

可那钻鼻子的香味，还有锅里实实在在的热气，又明恍然大悟白地告诉她们，这一切都是真的。

「都愣着干啥？拿碗，盛饭！」江涛笑着招呼。

林月柔赶紧给每个人盛饭。

她先给江涛盛了满满一碗，又给几个丫头盛。

江涛拾起筷子，先给每个女儿碗里夹了一块红烧肉，又夹了一筷子油汪汪的青菜。

「吃，都多吃点。」

孩子们望着碗里从没享用过的饭菜，抬头看看爸爸脸上从未有过的温和笑容，这才小心翼翼地端起碗，先是小小地扒了一口白米饭，然后试探着咬了一小口红烧肉。

浓香酥烂的肉块在嘴里化开，油脂的丰腴和酱汁的咸香瞬间充盈了整个口腔。

几个丫头再也顾不上矜持，大口大口地吃起来，腮帮子塞得鼓鼓的，吃得头也不抬。

林月柔看着这一幕，鼻子有点发酸。

她低下头，扒了一口饭，又夹了一小块肉放进嘴里细细地嚼。

这滋味，真好。

希望这样的日子，能长久些才好。

江涛看着妻女们满足的样子，心里那点酸涩终究被一种踏实的暖意取代。

这种沉默让人感到有些不自在。

这才像个家。

吃完饭，江招娣和稍大的两个丫头抢着要洗碗。

今天爸爸掌勺，她们可不能蹬鼻子上脸啥也不干。

见状，江涛也没再争，由着她们去了。

林月柔搞了一小勺面粉，小心将每个碗和盘子的油花擦一遍。

江涛在旁望着。

嗯，没有洗洁精的年代，用面粉去油倒是不错的法子。

林月柔见他望着，小声解释，「这油裹在面粉里，可以擀面条吃。」

嗯？

江涛愣了一下。

还真是一点也不浪费。

不过虽说都是一家人，他心中难免还是有些膈应。

碗筷收拾停当，洗漱完毕，林月柔立刻吹熄了煤油灯。

「赶紧睡吧，省点油。」

屋里陷入黑暗，只剩下均匀的呼吸声。

好几个孩子吃得饱饱的，不多时就睡着了。

夜色渐深，村里静悄悄的。

老赵家屋里，赵老太翻了个身，鼻翼翕动了几下。

「老头子，你闻闻，这是不是肉香？肯定是涛子家，我今儿瞧见他家买肉了。」

脚下的路还在继续延伸。

「就你鼻子尖。」

赵老头面朝里躺着，瓮声瓮气道，「人家吃顿肉，关你啥事？睡你的觉。」

「我这不觉着稀奇嘛。」

赵老太咂咂嘴，「涛子没卖孩子，还割了这么大块肉，他该不会想憋个大的吧？」

「何大的小的？」

光影交错间，时间缓缓流动。

赵老头有点不耐烦，「不就走了狗屎运，捞着几条鱼换了财物？还不兴人家吃顿好的？」

「哼，说得轻巧。」

赵老太撇撇嘴，「你也是天天下网，作何就没捞着？」

这话戳到了赵老头的痛处。

今日在江边捞了大半天，可惜一无所获。

「运气而已！还能天天有这好事？赶紧睡，别瞎琢磨！」

局面一时间变得有些微妙。

次日，天色大亮。

江涛眼皮动了动，一行字就在脑子里浮了出来。

【每日情报：今日巳时，江边最大芦苇荡西侧第二处浅水窝，有一群江虾出没。】

每日情报？

他一个激灵，睡意全无。

这意思，昨日那好事天天都有？

江涛一阵心头火热。

巳时，不就是上午九点到十一点？

他一个鲤鱼打挺跳下床，「招娣，快，提上桶跟爸爸去江边！」

「吃了早饭再出去吧？」林月柔从灶台后探出头。

「不了，过了时间就没了！」

江涛难免焦急。

远处传来一阵模糊的响动。

虽没完全搞懂此物「每日情报」是怎么回事，但上面既然说了具体时间。

那就说明机会很可能稍纵即逝。

「妈妈，我这儿还有馒头！」

江招娣也随即爬了起来，从枕头旁摸出小布包，打开里面的手帕，正是头天饭店给的两个白面馒头。

昨晚吃了大米饭，馒头就没舍得动，现在正好派上用场。

「好，带着路上吃！」

江涛接过一人馒头咬了一大口，含糊道，「月柔，你们先吃，别等我们。」

说完，他抄上墙边的渔网和抄网，带着提了木桶的江招娣，风风火火出了门。