79.【鹅肝樱桃】

小姐姐微微颔首，手掌指着那一小碟的寄语纸条

「这是我们的祝福寄语，客人可随便打开，我这就下去给你下单了。」

「好的。」李潇礼貌点头回应。

等小姐姐走了了，李潇才捧起还带着余温的建盏，左瞧右看。

入手的分量很足，理应是铁胎的，也就是茶杯最内层是一人铁杯子。

颜色也的确很好看，手摸上去相当舒服。

不过无论如何，他都不可能去买的，一个杯子2388，太过造孽了，有钱也不是这么花的。

随手抽出一张寄语

【有力气帮助他人，是自己的福】----证严法师·静思语

放下茶盏，李潇又举起摄像机照向了落地窗外。

日中的阳光正好，桂树很高，阳光穿越树叶与枝杈的缝隙，落在桂花上，落在地上，落在叶子上。

「真的好美哦！」

「确实不错，上次我们也是选了二楼的包间，然而景色比这个地方要差，感觉血亏。」

「你们刚才没听到吗？这是大主播特权！」

「哎呀，我是主播铁粉了，太欣慰了，没不由得想到，小潇潇也有成为大主播的一天。」

....

不多时，第一道菜就上来了。

【鹅肝樱桃】

与菜一同出现的，自然还有系统的打卡提示。

「叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【珪语山房】」

黑珍珠二星，米其林一星。

主厨：宋东瑞，5星高级厨师，

副总厨：唐家刚，4星高级厨师，

副总厨：Barnard Len，三星高级厨师，

副总厨：山本·乔木，三星高级厨师。

.........

超豪华的厨师阵容，细致的选材，每年都更新的主菜单，以及每个季度都进行轮换的副菜单，让【珪语山房】名声在外。

「叮咚，系统评分，【桂语山房】的星级为5颗星。」

「叮咚，你获得了5星美食店打卡奖励」

【金财物：100000元】

【能力：中级食物摆盘精通】

【能力介绍：你对于摆盘的理解更加深入了】

【能力：中级分子料理精通】

【能力介绍：你更加深入地了解食物的本质，精通对食物的解构和重组】

【名气：50】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

当李潇注意到打卡后出现的一长串主厨和副主厨的名字，以及他们的厨师等级的时候，心中就有一种压抑不住的兴奋。

果真，系统并没有让他灰心，五星级的美食店，这是李潇目前打卡评分最好的一家了，第二高的是四星的【杨柳巷】和【蟹家庭院】。

单单是打卡获得的金财物就有十万，十万啊！！这可是自己吃了85条香肠才挣到的钱，没不由得想到只是轻松打卡一家五星级的美食店就拿到手了。

另外，让他意外的是，他居然获得两个重复的技能。

不对，应该说是获得了两个晋级版的技能，【能力：中级食物摆盘精通】，【能力：中级分子料理精通】。

对应的，原本在技能栏里面的，【能力：食物摆盘精通】，【能力：分子料理精通】，业已消失不见。

没有在系统上停留太久，李潇把注意力重新放回菜品上。

看来，技能还是有等级差别的，自己以前超强的技能，原来只是初级而已。

【鹅肝樱桃】

六颗晶莹剔透的玫红色的樱桃错落有致地摆放在大白色的圆盘中，摆盘相当不错，薄荷叶成了叶子，巧克力碎成了泥土。

李潇拾起其中一颗樱桃，放到镜头前面，赞道

「相当不错，此物樱桃的柄竟然是真的樱桃柄，很用心。」

李潇话音刚落，直播间就被吐槽淹没

「大哥，能不用心吗？21块财物一颗，比真的都贵了！！！」

「鹅肝樱桃吗？好简单的分子料理！」

「这玩意，我们这边人均88的西餐厅都有了！！」

「樱桃才多少财物一斤，这个地方的樱桃居然要21块财物一个？」

「吃不起，吃不起！！」

....

这种沉默让人感到有些不自在。

李潇并没有立刻解释，事实肯定能胜于雄辩。

他在这颗娇艳欲滴的樱桃上面咬了一小口，最外面的果皮是酸酸甜甜的极其清爽，里面鹅肝味道浓郁醇厚，口感细腻，像是雪糕一样。

果然，不愧是5星级的美食，相当不错。

李潇把这颗咬了一半的樱桃递到摄像头前面

「虽然21一个尽管有些贵，但是有一说一，这颗樱桃还真的值此物价钱。

其实，此物鹅肝樱桃的做法是非常繁琐的，从原料准备开始计算，一份少说要40个小时，即使，仅仅只算需要动用人力的制作的时间，也要最少3个小时左右。

先要把上好的鹅肝洗净，切成块状，放入碗中，随后放入白兰地，牛奶，没过所有鹅肝，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜14个小时。

14小时后，取出鹅肝，放入干净的碗里，加入黑胡椒碎，海盐，威士忌，香草碎，迭迭香，搅拌均匀，盖上保鲜膜，再次放入冰箱保鲜14个小时。

14小时后，取出鹅肝，放入密封袋中塑封，然后低温55-60度，慢煮15-20分钟。

用料理机打碎煮熟的鹅肝，随后用过筛，获得细腻的鹅肝酱，鹅肝酱倒入袋中，然后再挤入樱桃模具中，再放入冰箱冷藏10个小时。

等准备脱模了，在把甜菜切开，煮出玫红色的汁水，在玫红色汁水中加入白醋和白砂糖，以及少量的卡拉胶。

等玫红色汁水降温，状态变得粘稠，再加入少量的红酒，取出模具中的鹅肝，浸入玫红色的甜菜汁中。

一道【鹅肝樱桃】就完成了。」

......

直播间陷入讨论

「原来鹅肝樱桃不是樱桃吗？」

「大哥，都说是鹅肝了，只是外表像是樱桃而已。」

「这，制作仿佛真的好复杂」

「何叫仿佛好复杂，听得我头都大了」

脚下的路还在继续延伸。

「这样看来，一颗21好像也不是很贵？」

.......

李潇一通介绍后，又解决了2枚樱桃。

心中才回过神来，这珪语山房后面有高人啊！！！

给了自己这些大主播最好的房间直播，可以让直播间的观众被吸引。

光影交错间，时间缓缓流动。

免除了百分之15的服务费，免除最低消费，以及包间选择，能够让主播们对珪语山房，天然有了好感，这样的举动，会让人感觉天然的优越。

换做平时，大家觉得贵了，就觉得贵了，李潇可能也会解释，然而却不可能解释得这么详细。

这波居然被珪语山房，悄咪咪地就占了个大便宜.....