第31章 五香羊杂

从上山的路上设卡「要钱」，再到找赞助商赞助文会，都能够看出山长并不是个迂腐的老学究，但徐晋毕竟初来乍到，并不了解山长的性情，说不定他是个小气的老头呢？见所出的灯谜和对联都让自己破了，觉得没面子，这时故意刁难一下自己也说不定。

所以徐晋小心翼翼地道：「原来那副长联是山长所出，学生尽管勉强对出下联，但却远不如上联，另外那十道灯谜我们只猜出了三道。」

娄纬捋着稀疏的胡子笑言：「你小子也是个滑头，灯谜没猜完是因为韩守成不让你再猜了，还敢赚走老夫五钱银子，这样吧，罚你把那副长联录下来，就用刚才写词的行草。」

徐晋暗松了口气，只是写幅字倒是容易，点头道：「学生遵命！」

周遭大部分的人都有些不明是以，但谁都看得出，山长明是责罚徐晋，实际却是一种褒奖。

徐晋走到案前提笔，周遭的学员都旋即围过来观看，毫无疑问，徐咬定同学已经成为这次文会上最抢眼的黑马。

上联：驾一叶扁舟，荡两支桨，支三四片篷，坐五六个客，过七里滩，到八里湖，走了九江已有十里。

下联：饮十年陈酿，执九两壶，斟八七分杯，约六五友人，聊四季事，闻三更天，再喝两盅为求一醉。

徐晋用行草字体把这副长联录写下来，所有人都倒吸了一口冷气，这上联太特么的难的，简直就是变态难！

而听山长刚才的意思，上联是他出的，而下联则是徐晋对出来的，难怪山长对徐晋这新入学的学员这么看重，人家确是才华横溢啊，无论是诗词还是对联！

书院的教习自然都知道这副长联，只因这是山长数年前出来的，直到现在还没有人能工整对出来，当然，现在被徐晋对出了，尽管意境不及上联。

娄纬仔细看了一遍，这才满意地道：「可以了，且退下吧！」

接下来又喝了几杯酒，唱完祝酒歌，这次消寒文会便结束了，县尊和山长乘坐藤辇下山，而大部分意犹未尽的书生则继续留在山上交流切磋。

徐晋如逢大赦，连忙搁下笔，拱手行礼退出圈子，实在受不了四周学员羡慕妒忌恨的目光。

徐晋正打算下山，却突然被一人拦住了去路。此人徐晋并不认识，约莫十六七岁，身量比徐晋高出半个头，高额尖腮，本来就长得有些返古，偏偏还板着脸，仿佛全世界都欠他钱似的。

徐晋拱了拱手道：「这位仁兄可有事？」

「徐晋，明年县试的案首非我莫属，你就别痴心妄想了！」此人说完衣袖一拂便回身下山去。

徐晋有些莫名其妙，旁边的卫阳介绍道：「那人叫李辰，戈阳县人，进入书院才半年已经升到内舍，为人孤高自傲，曾狂言要取明年县试的案首，估计是把徐师弟当成竞争对手了！」

费懋中轻蔑地道：「只不过如此罢了！」

费懋中十五岁便中了秀才，自然有这样说的资本。

徐晋淡定笑了笑，他的目标只是通过县试，至于能不能获得案首，他根本不在乎，不仅如此，他对自己八股文的水平还是有自知之明的，毕竟接触时间短，现在距离明年的县试还有三个月时间不到，能把水平提高到通过县试就不错了。

众人下山回到书院，由于今日放假，下午不用上课。

费懋中提醒道：「徐兄，你说过下午要请我和大哥的，可别忘了！」

徐晋笑道：「放心，忘记不了，这样吧，我现在就回去准备，你们申时末（下午五点）再到我家，绝对不让你们失望。」

费氏兄弟怪异地对视一眼，莫不成徐晋还要亲自下厨不成？古代一般平民男子都很少下厨，更何况是读书人，不过，兄弟俩心里都隐隐生出些许期待。

徐晋刚回到住处，便见谢小婉吃力地提着一篮子白萝卜从外面回来。

「相公！」谢小婉见到徐晋，立即便欢快地加快脚步，小脸红扑扑的。

徐晋连忙伸手帮抬，谢小婉双眸瞬时弯成了好看的月芽，别人家的相公可不会这么贴心。

「相公，消寒文会结束了吗？还没吃饭吧，小婉这就做饭去！」

两人抬着萝卜进了屋，谢小婉置于篮子便打算去做饭，徐晋连忙拉住她道：「相公不作何饿，先歇会再煮吧，别累坏了！」

谢小婉甜笑言：「相公，小婉不累啊！」

「不累也歇一会，让相公抱抱，今日一个人在家无聊吗？有没有想相公了！」徐晋搂住谢小婉笑问。

小丫头对相公的情话免役力几乎为零，顿时面红耳赤，浑身软绵绵地坐到徐晋的大腿上，羞涩地道：「相公，能不能别问，好难为情！」

「那就是不想相公啦！」

「不不不，想啊，小婉好想着相公呢！」谢小婉说完脸上更如火烧似的，相公太坏了，总让人家说这些难为情的话。

「嗯，这还差不多，小婉，你摸摸这是何！」徐晋把那锭银子拿出来。

「我才不摸，相公你又使坏！」谢小婉低啐了一口，闭着双眸把脸埋在徐晋怀中，自从某天早晨，在某人的诱导之下，摸到某人藏在被窝里的「笔」，小丫头便再也不上当了。

徐晋不好意思地轻咳了一声道：「想什么呢，你看看这是何？」

徐晋用那锭十两的银锭碰了一下小丫头的脸，后面这才睁开双眸来看，顿时惊喜地叫道：「银锭，相公哪来的？」

徐晋笑言：「相公摘了文会的魁首，这十两银子是奖励！」

谢小婉顿时满眼都是崇拜的小星星：「相公好厉害啊！」

「那自然，也不看是谁的相公！」徐晋打趣道。

「相公一点也不谦虚！」谢小婉掩着嘴笑起来，心里甜丝丝的！

「还有此物，也是相公猜灯谜赢来的！」徐晋把剩下的五财物银子也塞到了谢小婉的手中。

谢小婉之前还在发愁银子只出不进，卖田得来的五十五两银，现在只剩下五十两不到，没成想今天相公一下子就赚赶了回来十两五财物银子。

小丫头把藏在床底下的小陶罐搬出来，撅着小屁股细细地数了一遍里面的银子，随后才把徐晋给他的银锭和碎银也放进去，小心翼翼地封好，藏回床底下。

「相公，咱家现在有六十两八钱银子了！」谢小婉一脸幸福地低声道。

徐晋笑着点了一下谢小婉的额头：「小财迷，咱们家的钱以后会越来越多的，你得换个大箱子装财物。对了，让你买的东西都买了吗？」

谢小婉点头道：「买了，只不过相公说的辣椒是什么东西？小婉问了市集不少商贩，都不清楚是什么东西！」

徐晋心中一动，看来这时辣椒还没传入中国，那算了，没有辣椒也没问题。

厨房内，新买赶了回来的羊腩都泡在水里，羊杂谢小婉都收拾干净了，全部放在木盒中。

「相公，买这么多羊腩和内脏回来干何？咱们又吃不完，放久容易坏掉了！」谢小婉不解地问，今日买的食材差不多花费五钱银子，小丫头可心疼了。

徐晋笑言：「当然不是自己吃的，相公今天教你做五香羊杂，以后暂时就靠它挣财物了。」

徐晋前天在临江楼吃了一次骚羊肉，便便萌生出做羊杂和烤羊肉串的想法，这玩意做法简单，一人人就能完成，而且需要的店面也不用太大，实在没店面便做走鬼档也行。

前世，徐晋作为一名成功人士，在食方面一直不会亏待自己，正所谓食不厌精，经常自己动手弄些美食犒劳自己和家人，正好他就懂得牛杂的做法。

这种沉默让人感到有些不自在。

尽管牛跟羊有差别，但道理是大同小异。在农耕社会的古代，耕牛是极重要的劳动力，官府是严禁私宰耕牛的，要不然徐晋就直接做牛杂了，所以现在只能退而求次，做羊杂！

接下来，徐晋麻利地开始制作羊杂了，先把羊腩和内脏淖几次，倒掉血水，再用生姜、杞子、五指毛桃等去腥提鲜，最后切成碎块丢到大铁锅中焖，又加入少量的酒水，五香八角等香料和酱油。

谢小婉看着自己家相公娴熟的动作，不禁有些目瞪口呆，原来相公除了读书还会做菜？

徐晋洗干净手轻点了一下谢小婉的前额，笑言：「傻眼了，你看着火候，水少了便加水，两个时辰后把萝卜加进去，继续熬半个时辰就行了！」

谢小婉点头道：「噢，清楚了，相公去休息会吧，这个地方小婉照看着！」

徐晋累了一人多小时，再加上早晨参加消寒文会，的确很累了，于是便回床躺下休息。

随着时间推移，诱人的肉香从厨房里飘了出来，在小院中弥漫开来，打外面经过的都禁不住一停住脚步脚步使劲嗅几口。

「何东西这么香啊！」

站在小院门前的费家兄弟震惊地对视一眼，看来今天有口福了，徐晋不知在弄何菜肴，竟然这么香。