第四十章 啥厨子砍了吧，祖传秘方掉包了？

就这古董羹中的香味很浓啊。菜还没到呢，这味业已飘过来了。

如此味道别说是其他人。

就是马夫人，上位，在宫中的御厨就是聘请的祖祖辈辈为宫廷中的皇帝做膳食的御厨。

也做不出如此美味的佳肴。

食材容易找，然而底料真是很难寻找。

也是从未闻过如此浓郁的香气。让人馋的只咽口水。

这味道真是让人浑身舒服啊！

牛一平大手一摆，「各位，请。」

不过尽管牛一平这么说。

众人激动的这时还是有些僵硬，这古董羹……是怎么吃呢？有何讲究吗？

是等不冒泡了再吃，还是直接这样吃，这样会不会烫嘴，这也太粗鲁了吧。

此时，蓝耳端来一个大的盘子，将好几个小碗放在了众人面前，每个碗里都放着黑登登醋，菜品，各种底料……

牛一平接着道，「那我就先不客气了，先吃为敬了，我先试吃给大家看，随后随意便是。」

「咦，公子，这锅中此刻正煮的，还有这碗里此刻放的……又是何？」

「锅中煮的，是底料。」

「碗中是蘸料，其实也是底料。」

「诸位，且看。」

牛一平夹起一片刚刚切好的牛肉，放入锅中。

这牛肉不知用了何种方法，切的比纸还薄，只不过这样也对，这样的切法熟的比较快。这牛肉看上去肉质细嫩柔软、嫩滑爽脆，望着就让人回味无穷。

于是放入了锅中，煮了一会……

大约两分钟过后，牛一平用筷子将肉夹出来。

放在了碗里，蘸上了多种不同底料。

滚烫的牛肉刺激多种底料发出气味，瞬间……

李善长，徐达，上位，马夫人，乃至一贯严肃呆板的刘伯温，都闻到了一股深入骨髓似的香气。

接着……

还没有等牛一平说大家可以吃了，所有人都不自觉的动了筷子，自如的吃了起来。

太好吃了，太好吃了。

真是太香了。

……

大家伙真是一顿造啊，看来平时埋锅造饭的本事犹在啊，吃的那是汗流浃背，痛哭流涕啊。

大约半个小时过去了。

这一次，牛一平尽管吃的热火朝天，现在大家吃的是何菜，用何料业已不在乎了，甭管什么唏哩呼噜的往嘴里扒拉。

那个吃相再加上那个味道，着实有给美食增加了一道亮丽的风景线。

不像刚刚开始的那节奏，全程都是在问牛一平此物要煮多久，这个可以吃了吗？

这些问题牛一平还是极其乐意介绍的。

这小半个时辰，也就是将近一个小时的胡吃海塞之后，牛一平忽然道，「诸位先别急，今日的主食有米饭，有紫薯。各位还是自行选择……」

毕竟是冬天啊，寒气还没有过去。

这种气候之下，作何能少的了烤紫薯这居家必备好货。

牛一平也非常喜欢吃这东西，所以这次主食专门让两个丫头烤了几块。

结果，此刻正他们说话的这功夫，一不留神。